相关做香荽的知识
1、食材:鸭翼6至8只,芫荽80克,姜2片,陈皮1/4个(浸软洗净)、生抽1汤匙,酒2汤匙。盐1茶匙,糖半汤匙,水2杯。生粉1茶匙,水2汤匙。2、先将芫荽洗净。3、鸭翼洗净,沥干水,加老抽半汤匙腌半小时。4、烧热平底镬或中式镬,下油2汤匙搪匀镬,...
1、治伤风感冒,天气转凉最容易伤风感冒,流涕、打喷嚏难受极了。取30g香菜、15g饴糖,加上半碗米汤,将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。2、发汗治麻疹,香菜具有清热透疹的功效,其特殊的气味还能刺激汗腺分泌,帮助机体发汗...
1、食材:芫荽适量,食用盐适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,鸡精适量。2、首先将摘会的芫荽挑拣好。3、然后用清水洗净,要多洗几次,不然有泥沙。4、洗净的芫荽沥干水分。5、把芫荽放入稍微大一点的盆里面。6、放入食用盐,辣椒粉,花椒...
1、芫荽与香菜是芫荽家族的不同的成员。这两种植物的叶子虽然都是绿色,但它们的叶片形状有极大不同,前者的叶片细长,茎比较短,而且者的叶片则多为不规则的圆形,表面有细小的花纹,而且周边还有些锯齿状存在。2、芫荽和香菜在...
1、材料:米3两(约120克),鲩鱼腩(或鲮鱼脊)8两(约320克),鲩鱼肉约6两(约240克),腐竹、芫荽各1/2两(约20克),姜2片,陈皮少许。2、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。3、陈皮浸软,刮去瓤,腐竹抹净,剪碎。鲩鱼...
1、主料:芫荽750克,辅料:盐适量。2、把香菜洗净,切小段,用盐拌起来。3、把拌好的香菜放在无油的容器里,最后再放一些盐。4、用光滑的石头压在香菜上(石头可不用),放冰箱冷藏。5、可随时取出石头,用无油的筷子翻一翻。腌过2天后...
1、芫荽和香菜没有什么区别,香菜又叫芫荽,两者是同一种东西,它在不同的地区有不同的称呼,还有香绥、胡绥等叫法。2、香菜的历史比较悠久,最早于西汉时期从外传入。香菜主要分为叶片和长茎,和芹菜长得比较相似,香菜很常见,对生...
香菜和芫荽是同一种植物,学名为香芹(Coriandrumsativum)。在不同的地区和文化中,人们对香菜和芫荽的称呼和使用习惯有所不同。一般来说,中文中常称其为香菜,而英文中则更常用Cilantro或Coriander来称呼。香菜/芫荽的区别主...
1、天胡荽可以播种种植,选在每年3-5月份进行,准备好品质优良的种子,将种子浸泡清水,之后准备好用于播种的苗床,将种子均匀播撒,覆盖土壤促进出芽,等小苗长出两片真叶时,可在阴天移栽定植。2、天胡荽也可分株种植,将小株分离重...
芫荽和香菜是两种常见的香草植物,在菜肴中常被用作调味品。尽管它们的名称在不同的地区有所不同,但在许多国家,包括中国,芫荽(Coriandrumsativum)和香菜(Cilantro,又称中国芫荽)(Coriandrumsativumvar.frutescens)被认为是同一种...
1、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用...
1、新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。2、将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。3、冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。4、将上汤放锅内,下冬...
1、胡荽,一种中药名,别名又称作香菜、香荽、胡菜、蒝荽、园荽、芫荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星。为伞形科植物芫荽的带根全草。现我国各地多有栽培。原产地中海地区。具有发表透疹,消食开胃,止痛解毒之功效。用于风...
1、芫荽,别名:胡荽、香菜、香荽、延荽,其实是一种东西。2、香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。3、芫荽...
1、芜荽为芫荽的错误写法。芜的读音:yán,声母是y,韵母是an,声调为第二声。荽的读音:sui,声母是s,韵母是ui,念轻声。2、芫荽原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,分布我国各地,以华北最多,四季均有...
1、主料:草鱼300g。辅料:香菜2棵,姜2片,咸蛋1只,调料:食盐适量,植物油适量,生粉适量,胡椒粉适量,麻油适量。2、鲩鱼肉去鳞,洗净吸干水分,切片,加入适量盐、生粉、胡椒粉、麻油和生油腌10分钟。3、煲滚1汤碗水,加入姜片、咸蛋黄,滚至...
1、直接蘸酱料吃我们可以把新鲜的芫荽清洗干净,将它的根去除,然后直接控水摆盘。接下来我们可以在另外一只碗里面准备一些酱料,将盐、醋、白糖、味精、酱油、麻油、蒜泥、辣椒混合在一起制作成好吃的酱料,然后直接抓上一...
1、两者没有区别,芫荽是香菜的学名。2、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,也是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜...
1、芫荽的拼音:[yánsui]2、解释:一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜3、例句:河内最著名的是河粉和上汤面条佐以芫荽叶和酸橙汁伴食。...
1、用料:鸡胗400g、香菜、食盐适量、蒜适量、花椒适量、调和油适量。2、香菜根切大段、蒜切片、生姜和干红辣椒切丝备用;3、鸡胗清洗干净,切成薄片;4、鸡胗入开水中焯一下,变色后马上捞出过凉水,沥干水分备用;5、起油锅,爆香...
1、荽读音[suī]。2、荽,别名香菜。一年生草本,全株无毛。主根细,通常纺锤形,具多数支根。茎直立,中空,高20~60厘米,具细条棱。初生的根生叶具长柄,1~2回羽状分裂,裂片广卵形或扇形,基部楔形;茎生叶互生,叶柄较短,2~3回羽状全裂,最终裂...
1、芫荽的读音为:[yánsui],意思为:一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。2、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,...
要做好吃的芫荽,首先需要选购新鲜的芫荽,确保其颜色鲜绿且叶子脆嫩。接下来,可以尝试以下几种烹饪方法:1.凉拌芫荽:将芫荽洗净,切成细碎的段,用酱油、花生酱、蒜蓉、糖和柠檬汁调成调味料,拌入芫荽中即可。2.清炖芫荽汤:将芫荽...
1、准备用料。青葱100g、芫荽125g、草鱼300g、盐适量。2、将青葱清洗干净,切长段。3、芜荽清洗干净。4、将草鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,清洗干净。5、将以上全部材料放入瓦煲内,加适量清水,大火煮沸后。6、然后用文火煲2小时,...
1、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科。一、二年生草本植物,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味。2、芫荽能耐零下1摄氏度至2摄氏度的低温,适宜生长温度为17摄...
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