相关酱拌的知识
1、食材：黄瓜1根，香菜1颗，洋葱半个，尖椒1个，黄豆酱1勺。2、首先，将所有食材准备好。3、将洋葱洗干净切成块。4、再将黄瓜洗干净，拍一下再切成条状。5、尖椒洗干净，然后将里面的辣线去掉，再切成丝状。6、香菜洗干净，然后将所有的...
1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。4、...
1、备好食材：鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好沙茶酱。2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；3、洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；4、炒锅烧热，倒入...
1、豆腐1块，香菜叶5g，酱油8g，醋3g，大酱1勺。2、首先准备好一个调味用的碗，先将调味的主料酱油倒入碗中，按照自己的口味控制。3、再倒入调味品醋，将醋倒入酱油中，主要是为了增加菜品的口感，避免过于咸鲜4、再加入一勺大酱，这样酱...
1、主料：活鲤鱼1条（约重2500克）。2、辅料：干海带50克,生菜叶50克。3、调料：日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。4、将活鲤鱼入清水中养两天，吐尽腥气后去鳃、鳞，开腹去内脏，冲洗干净，两面直剞花刀，...
1、材料：牛蒡1条，熟芝麻适量，淡酱油1大匙，味淋1小匙，盐少许，糖少许，香油1大匙。2、牛蒡去皮、洗净切丝后，泡水沥干，再放入沸水中略微汆烫。3、将汆烫好的牛蒡丝加入所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入味即可。...
1、主料：芦荟50克、猪肘500克。2、调料：姜13克、酱油130克、香油5克、醋5克、白砂糖13克、盐12克、味精1克、大葱13克、料酒15克、八角3克、桂皮2克。3、猪肘肉洗净，切成8厘米见方的块，放开水锅中烫去血水，取出洗净沥水，倒...
1、宿舍煮面可以用香辣肉末酱，肉末茄子，三鲜酱料等酱料来拌面非常好吃。2、做这个酱料我们需要准备好黄豆酱、洋葱、小米椒，然后在准备一点葱姜蒜，还有黄酒和白糖。首先把材料都清洗干净，然后剁碎。把肉也剁成肉末，然后把锅...
1、将蒜切末，葱切细圈，黄瓜切丝，培根切片。2、将方便面和蔬菜包一起煮。3、然后捞出，若喜欢更凉一些的，可以用冰水过一遍，这样既凉爽，又不会太粘。4、两三滴橄榄油，然后培根放入锅中煸炒。5、放入蒜末，黄瓜丝，花生碎，老干妈，糖，酱...
1、材料：米果250克、花生酱一勺、调和油1/3勺、香葱少许、蒸鱼鼓油少许、生抽少许。2、米果250克，花生酱准备好。3、倒入调和油。4、倒入生抽和蒸鱼鼓油搅拌均匀。5、倒入水煮好的米果。6、挤出适量的花生酱搅拌均匀。7...
1、鸡蛋2个、豆瓣酱100克、香葱3棵、青椒1个、食用油少许、面条1把、黄瓜半根、火腿片2片。2、把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里。3、打入两个鸡蛋，加少许食用油拌匀。4、放入蒸锅里。5、蒸12分钟。6、沸水煮面条，面条熟后...
1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。2、取出绿豆粉条，用清水泡软。3、锅中水烧开，放入粉条。4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。6、倒入...
1、食材：鸡架两个、盐少许、香叶少许、姜片少许、老抽适量、料酒少许、蒜末少许、味精少许、豆豉酱适量、白糖适量、香菜适量、辣椒油适量。2、把鸡架清洗干净放入锅中。3、在锅中加入少许的盐，香叶，姜片，料酒和老抽煮十...
1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油；3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；4、把鱼腥草放在...
1、原料：青芦笋100克，罗勒一把，橄榄油2大匙，盐1/4小匙，芝麻适量，大蒜1瓣，意面一把。芦笋去老茎后，入沸水中汆煮30秒，捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。2、芝麻洗干净后，在热锅小火中慢炒到微黄，盛出后用粉碎机打成...
1、酱拌菠菜是一道私家菜。主要原料：菠菜(500克)调料：黄酱(50克)花生油(10克)。2、制作工艺：菠菜洗净，切成段，用开水烫一下；大酱用热油炸熟，与菠菜段拌匀即可。3、菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁...
1、用料：长茄子2根、土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。2、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒...
1、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水(没过牛肉为准),大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮20分钟,用筷子扎一下肉,没有血水溢水即关火,用水的余温将牛肉...
1、食材：面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量。2、在锅内加入清水，大火煮沸，放入面条，用筷子适当搅拌，等到面条完全变软，面条心不硬的时候，捞出备用。3、在锅里加入适量菜...
1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面...
1、石锅拌饭酱配料：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅拌均匀即可。2、食材：牛里脊，菠菜，香菇，胡萝卜豆芽，红椒，木耳，韩式辣瓣酱，糖，大蒜，生抽麻油，苹果醋。3、选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小...
1、食材：黄豆酱200克、甜面酱100克、黄豆酱100克、香菇10朵、五花肉500克、油180克、小米椒20个、大葱半根、蒜5瓣、姜10克、八角2个、花椒10克、面条1份、料酒40克、水100克。2、先倒油小火把葱姜蒜炸香，大约七八分钟...
1、蛋黄打入碗里，加糖粉。用打蛋器打发。打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。此时，加入少许的色拉油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。2、继续少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。随着...
1、食材：面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开，水开后放入面条，烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳，放入面条中一起煮，锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、将鸡蛋捞出，青菜放入...
1、首先把大米淘洗干净，然后放到电饭锅里然后蒸熟盛出来，将拌饭酱放到米饭里，然后充分搅拌均匀，这样美味的拌饭就做好了，非常简单，而且是非常美味，非常营养的，也是非常有饱腹感的。2、酱算是一种调料，也算是一种咸菜，吃法多种多...
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