相关司卷的知识
1、起司两片、海苔两片、鸡蛋一个、沙拉酱适量。2、做法:起司用擀面杖压平,切去多余边角。3、起司片上放一片海苔加上另一张起司片再加放一片海苔,卷起。4、鸡蛋打成蛋液,把卷好的起司卷裹上蛋液。5、锅内抹上一层黄油,放...
1、卷寿司要将竹帘托起来,将饭和海苔向上卷,可以用手按着里面的食材,避免食材裹不进去。在卷的时候用手指收紧竹帘,一直到完全卷完,最后整理形状就好了,食材可以根据自己的喜好来准备,最后将寿司切好就可以享用了。2、寿司的...
1、米饭蒸好,微热加入海苔碎,里边有芝麻,也可以不放。2、加寿司醋一勺,拌匀。3、一片大海苔铺好。铺米饭,两端留出来。4、开始铺肉松,胡萝卜条,火腿条,腌萝卜条,大虾对半切(水煮),挤上沙拉酱。5、用力卷起,尽量紧一点。...
1、原料:米、水、寿司醋、胡萝卜、青瓜、火腿、肉松、剪鸡蛋。2、所有食材切长条,胡萝卜稍用开水煮一下,鸡蛋加淀粉打匀,用平底锅剪薄饼,切长条即可。3、寿司醋的配方如下:白醋55G,盐10G,糖30G,稍煮至糖盐溶化即可,也可以一次多...
1、用料:全麦面包2片、鹌鹑蛋3个、菠菜叶几片、芝士奶酪1勺2、土司片切掉四边,用擀面杖把它压平压扁。3、选芝士奶酪酱打底,也可以换成自己喜欢的酱,花生酱,沙司酱等等你爱吃的就行。铺3个切一半的鹌鹑蛋,位置刚好,加两片做...
1、鸡蛋1个,吐司面包5片,酸黄瓜若干,火腿片1包,黄油若干,黑芝麻少许。2、准备食材,一个鸡蛋大概可以做5到6个。3、将鸡蛋打入盘中,迅速搅拌至均匀混合。4、尽量选取细直的酸黄瓜,切成条,放入碗中备用。5、取一片吐司面包,将四周...
1、实在没有竹帘的话,我们也可以用一些其他的东西来代替竹帘。比如我们可以将平时喝牛奶的盒子剪开并将牛奶盒的侧面平铺开来,然后把它垫在米饭、海苔下面当做竹帘使用。2、除了牛奶盒之外,还有一些杂志的封面、塑料袋都...
1、准备海苔2张、沙拉少许、香肠1条、小黄瓜1条、肉松少许、芝士片1~2片、寿司帘一份。蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml。低粉60克、玉米淀粉10克。蛋白3个和糖50克。2、将蛋黄与蛋白分开,蛋黄跟蛋白各取一...
1、配料:白吐司4片、马铃薯(大型)1个、红萝卜(小型)1条、青豆仁20克、苹果1/4颗、奶酪片4片、美乃滋适量。2、马铃薯蒸熟,捣成泥状主;红萝卜丁煮软;青豆仁先氽烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。3、苹果洗净,连皮切成小丁;奶酪片全...
1、土司切去边,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍微宽点的片,我的一片剪成两片正好。2、黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多。3、在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱。4、在海苔片...
1、吐司2片,鸡蛋1个,胡萝卜适量,香葱1根,芝麻适量,肉松适量,沙拉酱适量,马苏里拉芝士适量。2、准备好食材,红萝卜香葱切成小粒。3、胡萝卜和香葱都切成小粒。4、鸡蛋打散。5、再加入胡萝卜、香葱和黑芝麻。6、搅拌均匀后倒入...
1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些;2、如果没有寿司醋,可以自己调兑,将3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀。此比例可根据自己口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1:6。3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。4...
1、用料:白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等,可选,看喜欢甜口还是咸口。2、做法:准备好食材,用的白吐、芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶。3、鸡蛋打散成蛋液,加少许牛奶...
1、食材:白吐司1片、香蕉1根、花生酱少许。2、用厨房剪刀剪去吐司切,剪好后建议用擀面杖碾一下。3、用勺子将花生酱均匀涂抹在吐司片上。4、将香蕉剥皮放于吐司上。5、将吐司卷起包住香蕉。6、将两头多出的香蕉切下来,香...
1、没有寿司帘,手握也可以,放上鱼片,再拦腰缠上剪好的海苔条。2、用寿司帘的话,米饭要压实,铺米饭的时候要在紫菜周围留一点边,方便封口粘连,饭不要铺得太厚,寿司要卷紧,但要注意不要把紫菜压碎了,切的时候刀上沾水,注意这几点就...
1、卷寿司要将竹帘托起来,将饭和海苔向上卷,可以用手按着里面的食材,避免食材裹不进去。2、在卷的时候用手指收紧竹帘,一直到完全卷完,最后整理形状就好了,食材可以根据自己的喜好来准备,最后将寿司切好就可以享用了。...
1、主料:紫菜(海鲜味)5张,黄瓜20g、鸡蛋1只、牛油果1/2个;调料:寿司醋适量、芥末适量。2、准备熏三文鱼。3、将所有的食材切丝。4、米饭趁热加上寿司醋拌均匀。5、大盘上铺上紫菜并将拌好味道的米饭放上摊均匀。6、将所有的...
1、原料:红萝卜15公克,洋葱1/4颗,沙拉油适量,猪肉五花薄片100公克,辣椒酱适量,海苔片1片,寿司饭适量,萝美生菜1大片,白芝麻适量,酱油2大匙,砂糖3/2大匙,酒1大匙,味醂1小匙2、全部的调味料混合一起,调匀后备用。3、红萝卜和洋葱洗净...
1、主料:海苔片、白土司、火腿肠、黄瓜。2、辅料:沙拉酱适量。3、土司切去边,用手撕也可以。4、黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多。5、在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱。6、...
1、原料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片。2、做法:小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。培根放入锅中煎出油份后,用餐巾纸吸干油份,再切成细末备用。3...
1、蒸制后食用:可以将寿司放入高压锅,将温度调成7-8摄氏度,然后慢蒸半小时左右,即可食用。手卷寿司吃的是家的味道,因其味道鲜美,是家庭聚会不可或缺的一道美食。2、烤箱烤制后食用:可把寿司手卷切开放在盘中,在寿司手卷上放...
1、吐司片3片、香肠3根、芝士片3片、鸡蛋1个。2、吐司片切去四边。3、用擀面杖压薄。4、铺上芝士片。5、一边放香肠,一边刷上鸡蛋液。6、从香肠的一端卷起。7、沾满鸡蛋液。8、热锅刷油,煎至表面金黄。9、出锅。...
1、在用竹帘卷寿司的时候,可以用两只手的大拇指和食指将靠近这一端的竹帘捏起来,再用中指、无名指将米饭上面的配料固定住,防止它们散落。2、接着就可以用竹帘带着米饭往配料上面压,直到靠近这一段的米饭完全将配料都包裹...
1、材料:卤牛腱250公克,葱2根,切片土司4片,甜面酱4茶匙。2、将牛腱取出切成薄片,葱洗净只取葱白部分,切成长约6公分的长段状备用。3、取一茶匙甜面酱抹在土司片上,再取四片牛腱片铺上,并放上一段作法1的白葱段后卷起即可。...
1、主料:土司2片、南瓜泥适量、鸡蛋1个。2、辅料:油少许。3、做法:(1)用料:土司2片,南瓜泥适量,鸡蛋1个,油少许。(2)将蒸南瓜放入微波炉中加热,去除多余水分,备用。(3)将鸡蛋打散备用。(4)土司切去四边表皮。(5)用擀面杖轻轻擀压。(6)将南...
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