相关葱香豉的知识
1、主料：鸭腿3个，香葱35克，豉油150毫升，辅料：干辣椒3个，生姜15克，八角1个，料酒20毫升，食用油20毫升。2、鸭腿3个，清理杂毛。3、用加了料酒和生姜的水浸泡1小时。4、用叉子戳一些小孔，以便后面更入味。5、各式配料准备。香葱择除...
1、用料：鲤鱼一条、香葱一束、豆豉150克、姜适量、蒜适量、油半斤、干辣椒适量、大料适量、小茴香适量、花椒适量、面粉100g、生粉50g。2、香葱切段，鲤鱼切块，冲姜蒜切丝，放料酒，盐胡椒粉鸡精13香，腌制。3、生粉面粉混合，筷...
1、食材：鸭腿300克，香葱35克，豉油150克，干辣椒30克，姜15克，料酒20克，八角5克，油20克。2、鸭腿3个，清理杂毛，用加了料酒和生姜的水浸泡1小时，用叉子戳一些小孔，以便后面更入味。3、各式配料准备。香葱择除老叶洗净，生姜切片。锅中注...
1、用料：鲤鱼一条、香葱一束、豆豉150克、姜适量、蒜适量、油半斤、干辣椒适量、大料适量、小茴香适量、花椒适量、面粉100g、生粉50g。2、香葱切段，肉最后忘记放了，不放也可以。3、鲤鱼切块，冲姜蒜切丝，放料酒，盐胡椒粉鸡...
1、材料：排骨550克、土豆320克、豆豉40克、小青红椒2个、盐3克、姜3克、蒜3瓣、香叶2片、冰糖1粒、料酒6克、老抽3克、食用油4克。2、排骨凉水下锅焯一下，逼出血沫，姜切片，蒜切片，土豆切滚刀块，青红椒切小段，豆豉打开包装用...
1、主料：长红椒适量；辅料：蒜适量、豆豉适量、姜片适量；2、红椒去头，一根切成3段。蒜姜切末，豆豉泡水5分钟沥干水捞出。3、锅内下油，可以稍微多放点油，红椒下锅先煎一面再翻另一面煎，煎到皮变色两面煎软。接着放入蒜末姜末和豆...
1、材料：蛏子600g，香菜20g、麻辣豆豉20g，油、盐、姜、葱、蒜适量。2、蛏子用清水泡，加点盐。3、料理姜葱蒜，切片。香菜切段，生菜手撕开。4、豆豉要剁碎，才能出香。5、先炒香姜葱蒜，再炒入豆豉末，小火炒香。6、炒入蛏子，稍稍焖一...
1、琵琶腿切块儿洗净沥水，加葱段、姜片、八角、野山椒、胡椒粉、料酒抓匀腌渍2、土豆切块，干笋发泡丁。3、整蒜粒、葱段、姜丝、干红椒、胡萝卜块儿。4、豆豉切碎碾匀，少许米醋生抽调匀。5、注底油，蒜粒爆香。6、加葱、姜...
1、红葱头适量，花生油适量，酱油适量。葱头可以选择新鲜葱头和干葱头，颜色有红葱头和白葱头之分，不管选择哪种，都要选择红葱头，红葱头香味非常浓郁。2、把葱头放在水龙头下洗干净泥巴，沥干水分，再把外皮剥干净，根须用刀切掉。3...
1、材料：白米1杯，干豆豉1小包(约4大匙)，葱花少许调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。3、干豆豉用水洗净，加入粥内同煮，并加盐调味，约5分钟即可熄火，食用时加入葱花和胡椒...
1、主料：腐竹200g。2、辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、蚝油适量、辣椒油适量。3、腐竹用凉水泡。4、泡好的腐竹切断。5、豆豉切碎，蒜切碎。6、中火爆香蒜末。7、加入豆豉炒出香味。8、加入蚝油。9、加入一勺辣椒...
1、准备葱白2、3根带须（大小葱皆宜），豆豉5-20克，水600-1000毫升左右。淡豆豉先放入砂锅煎50分钟，放葱白后再煎5-10分钟，得药汤即可，可以加入适量红糖。2、风寒感冒并伴有咳嗽痰多，葱白淡豆豉汤加入适量陈皮，陈皮与葱白一起后煮...
1、主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块。2、辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许。3、在市场买回来的鱼洗干净，然后这样切，不要切断。如果不会切，可以在市场叫人切好。4、切好的鱼放碟子。5、准备好的豆鼓和姜切碎。6、铺在鱼...
1、准备好豆豉适量、葱花适量、生抽适量、味精适量。2、食材:新鲜豆豉、葱花。首先锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。...
1、材料：鸡胸肉2条，香葱2棵，生姜1小块，大蒜半头。2、食用油，姜汁1茶勺，料酒2勺，生抽2勺，辣椒粉1茶勺，油豆豉2勺，盐适量，白糖5克，热水半碗。3、蔬菜洗净，葱、姜切碎，大蒜切片，油豆豉略切碎放入碗中待用。4、鸡胸肉用清水泡一下，沥干水...
1、材料：肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。2、肋排洗净，擦干水分，放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.3、用手将肋排与腌料...
1、准备好材料。三黄鸡半只，香菇四个，阳江豆豉60克，蒜20克，老抽一汤匙，耗油一汤匙，食用油两汤匙，姜30克，小葱10克，生抽3汤匙，料酒3汤匙。2、姜、蒜、豆豉切成渣，香菇切片，鸡砍成小块后用清水冲洗干净。3、把冲洗干净的鸡块放入容...
1、材料：葱白（带须）3根、淡豆豉适量、水600-1000克、红糖适量。2、准备600-1000毫升水，将淡豆豉先煮50分钟。3、葱白2-3根带须，切成段，放入锅中再煎5-10分钟。4、用法：得药汤90-150毫升，一天内分3次喝完，后面喝的时候可以加热...
1、用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。2、烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加入适量清水。3、放入鱼块，然后淋上适量食油，再将浸软的粉丝均匀摊放在...
1、主料：鲢鱼块4块、葱1根、姜1块、料酒1大匙、盐1/2小匙、花椒1小匙、玉米淀粉1小匙、面粉适量、香油1小匙、清水小半碗。2、炒肉末豆豉材料：五花肉1小块、豆豉2大匙、葱半根、姜2片、大蒜2瓣、青蒜苗1根、红椒1/3个、...
1、新鲜小鲫鱼处理干净，沥干水分，待用。2、准备八角，花椒，干辣椒，草果，香叶和桂皮，待用。3、姜切片，大蒜拍碎，小葱洗净捆绑好，待用。4、准备米酒。5、高汤提前倒入一会儿炖煮的砂锅中，待用。6、豆豉洗净，切碎，待用。7、准备工作完...
1、原料：基围虾；香菜、干辣椒、蒜泥；风味豆豉酱、盐、鸡精、料酒、麻油、醋、糖葱姜蒜粉。2、基围虾改刀，香菜切段待用。3、虾用盐、鸡精、葱姜蒜粉腌制入味。4、锅入油烧热，将虾放入锅中，用小火炸至红色，捞出沥油。5、锅加...
1、食材明细：鲜蛤两斤、花生油适量、川南豆豉10克、干辣椒4个、花椒少许、豆瓣一勺、盐适量、味精极少许。2、蛤喇洗净，沥水待用。3、辣椒剪成细丝。川南豆豉备好。若是用永川豆豉，因为结块，则需要要用刀切小一下。4、锅...
1、主料：蛏子600g。2、辅料：葱适量、姜适量。3、调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。4、备料蛏了，豆豉，姜，葱。5、锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳后出锅备用。6、锅里加油，转小火将豆豉及姜丝下锅爆香。...
1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，...
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