相关炸小果的知识
1、面粉1000克,植物油若干,白糖200克,鸡蛋5个。2、鸡蛋打入面盆内加入糖,搅拌均匀,然后把面粉加入,和面粉成面团,太干的话可以加入植物油,这样可以使小果更加香脆可口。3、使用压面机压2-3遍,使面更加均匀,没有轧面机的可以和面...
1、原料:面粉、鸡蛋、糖粉、白砂糖、油。2、将面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面。3、将饼皮切成三指宽十公分长的饼皮段儿,然后单张饼皮或两张饼皮,用刀将饼皮从中间划出三道儿从一头儿反钻过来,一次或两次,拧成麻...
1、将苹果洗净、去皮,并切成条状。2、用平盘装干面粉,将苹果条放入,使其均匀蘸满干面粉。此时可以同时预热空气炸锅,180度3分钟。3、将鸡蛋打散,搅拌成均匀的蛋液,将蘸满干面粉的苹果条放入(可一次放三四根,容易蘸蛋液),均匀裹...
1、先将海蛎洗干净,加一点盐洗,然后把水过滤掉,记得把海蛎碎壳捡干净。然后加一些姜泥,姜要切小块一点,然后加一些盐,搅拌均匀。2、把肉切小块,五花肉或者瘦肉都可以,不要太大块,洗干净。3、抓一把切好的蒜泥,跟肉混合一下,然后...
1、腰果炸5-10分钟。2、炸制腰果需要注意在将腰果炸制两面金黄后,继续在高温的油锅里炸3分钟左右,除此之外还需要注意腰果要过冷水,在腰果水煮开后,捞起用冷水冲一下,这样可以保证腰果的口感,在下油锅炸之前需要将腰果的水...
1、食材:生腰果200g、食盐少量。2、准备食材,200g左右的生腰果。3、在油锅里放入食用油,油可以放多一些。4、待油五分热后,将腰果倒入锅中改用小火油炸,大火很容易糊锅。5、在油炸腰果期间,用铲子不断地翻炒腰果,否则容易...
粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。1、步骤:将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时,将面粉放入,用双手抄拌,使劲揉至酵面光滑不粘手,...
1、面粉200g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、植物油适量。2、将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团;面团醒二十分钟。3、将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片;将擀好的面片切成3cm宽的条。4、家常做法将宽条切成菱形片,并在中间划一刀。5、将...
1、食材用料:面小黄花鱼9条、料酒1大勺、红烧酱油1大勺、蒸鱼酱油1大勺、蒜瓣四个、姜片4片、葱段适量、花椒粒1小把、八角1个、盐适量、糖一点点、装饰用香菜适量。2、先将小黄花鱼内脏都清理干净,全部清洗好。3、将食...
1、空气炸锅烤果仁:空气炸锅180度预热5分钟2、放锡纸铺底,先180度烤5分钟,翻面。3、再180度烤5分钟,翻面。4、再180度烤10分钟,翻面。5、放些盐拌一下,最后180度烤8分钟,完成。...
1、糯米粉放入容器里,加水揉好。2、揉成一个大园团,水要适量面团不能太稀。3、把面团分成均匀的小块。4、往锅里加红糖,加热等红糖浮出水面准备把小面团下锅。5、慢慢将做好的小面团下锅。6、面团下锅越多,火要开大一点。...
1、面粉中打入一个鸡蛋。2、少量多次加入适量清水。3、边加水边用筷子搅拌。4、搅拌成粘稠的糊状。5、用手揉成光滑的面团。6、用刀切成细条。7、起锅烧油,油热后放入切好的细条。8、炸至金黄捞出。9、锅中加入适量白...
1、准备用料。面粉、鸡蛋、油、白砂糖。2、面点加入搅拌好的鸡蛋,放入少许盐和少许糖和成面团。3、擀成薄厚均匀的圆胚,切成大小均匀的小长条。4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀,使其分散开来。5、锅中放油,油热后倒入长...
1、烧开水,加适量盐,关火,倒入腰果浸泡5分钟,沥干水分。2、空气炸锅180度预热5分钟把浸泡盐水的腰果倒入炸篮,烤10分钟左右至上色金黄即可,途中拿出来抖一抖,令其上色更均匀。3、油炸腰果:浸泡过盐水的腰果一定要冷油、冷油...
1、中筋面粉:500克、水:250克、酵母:5克、糖:5克、油:15克、盐:2克,将这些食材混合均匀,揉均匀后放在盆中,盖上厨房布,放置在温暖的地方发酵约1个小时,直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团,按压排气后,将面团放入比面团大...
1、空气炸锅烤小抓果或者水果片需要35分钟2、做法:橙子1个、苹果1个、蜂蜜1勺。把苹果,橙子清洗干净,切片待用。分别放到漏盘里面铺平(没有的,可以直接放到筐头,竹筐里面)。同上面一样,铺平,在太阳下,暴晒2天左右(水果有些缩水,卷...
1、白果直接放到空气炸锅使用180度,2-3分钟即可。2、白果(植物种子)一般指银杏果,银杏果俗称生白果。3、银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银...
1、食材:腰果适量,砂糖少许。2、腰果洗净晾干。3、锅先大火加热烧干水分。4、倒入油之后等着微微冒泡。5、冒泡的油温正好下入腰果,一定要没有水的时候不然会烫到自己,然后转最小火慢炸翻漏勺。6、等到微微有点变黄就立刻...
1、食材:面粉两碗、鸡蛋两个、酵母适量、白糖适量、温水适量、油三碗。2、方法/步骤:鸡蛋打散备用。3、酵母加温水调稀备用。4、找个大的容器,放入两碗面粉。5、加白糖,酵母水和蛋液。6、将面拌成絮状。7、揉成光滑的面团...
1、将苹果削皮洗净切成块状,放在筐中备用。2、碗中放入适量面粉(看炸苹果的量的多少),少量清水和鸡蛋搅成糊状。3、锅热烧油,六七分热后,将苹果快均匀挂糊,放入油锅,小火慢炸,多翻动。4、炸至两面金黄,即可出锅,放上自己爱吃的番...
1、取地瓜约2000克削皮,切小块,放锅里加水煮开,水到地瓜的8分位置。2、煮到地瓜熟透,煮好的地瓜需留一点点汤汁,不是完全干的状态,这时重新称所需要的地瓜1500克,然后趁热捣成地瓜泥,放一小会,等到不烫手时,加入糖,加入粉,搅拌,用...
1、原料:苹果2个、面粉200g、白糖适量、油适量、肉桂粉适量、蛋清适量、蜂蜜适量。2、苹果去皮,横着连芯子切成二分厚的片,再挖去芯子,成一只只圆形的苹果圈,两面撒上一些绵白糖和肉桂粉,并腌片刻。3、将腌过的苹果圈分批放...
1、主料:面粉十勺、油三分之二锅、芝麻两把、水适量、盐适量。2、把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆。3、杆的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆,把圆的切成这种小的,也可以切成其他形状。4、油锅...
1、腰果适量,砂糖少许。2、腰果洗净晾干。3、锅先大火加热烧干水分。4、倒入油之后等着微微冒泡。5、冒泡的油温正好下入腰果,一定要没有水的时候不然会烫到自己,然后转最小火慢炸翻漏勺。6、等到微微有点变黄就立刻捞出...
1、食材用料:南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。2、将南瓜、辣椒切成碎末;3、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊;4、用汤勺取一勺面糊,装入有着较长手柄的铁模中,放于热油...
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