相关版菜蕻的知识
1、用料:笋丝、干丝、菜蕻、新鲜香菇、胡萝卜、酱油、橄榄油、糖各适量。2、煮前先浸泡好五谷杂粮,然后电饭煲开煮,蔬菜洗净切丁。3、入油,胡萝卜炒出红油后,下香菇和笋和菜蕻和干丝,翻炒差不多,加入米饭,继续翻炒。4、加酱油...
1、腌菜雪里蕻菜要煮3-5分钟,炒4-6分钟,再煮7-8分钟即可。2、主料:雪里红200克,辅料:食用油适量、盐少许、花椒数粒、大料少许、大蒜少许、大葱少许、姜丝少许、糖1勺。3、在锅里放上凉水,把雪里红直接放进去煮,开锅后继续煮...
1、如果着急使用梅干菜进行烹饪,那么可以先将梅干菜用温水将泡发,用温水泡20分钟取出备用即可。2、梅干菜,是余姚、绍兴地区常见的特色菜品。多是家庭自制而成,制作的过程主要是使菜叶晾干、堆黄,然后加盐进行腌制,最后晒干...
1、[hóng]:见〔雪里蕻〕[hòng]:茂盛。〈方〉指某些蔬菜的长茎。2、端木蕻(hóng)良(1912年9月25日—1996年10月5日),原名曹汉文(曹京平),辽宁省昌图县人。曾任北京市作家协会副主席。3、1928年入天津南开中学读书。1932年考入...
1、雪里蕻的种植时间一般是有三个,分别是春季、秋季和夏季。2、春季的种植时间一般是在2月16号到4月16号之间,秋季种植的时间一般是在九月份到十月份之间,而夏季一般是在七月份到八月份之间进行。通常采用播种的方法,将种...
1、主料:腌雪里蕻(100克),豆腐(200克)。2、调料:猪油(炼制)(30克),味精(1克),盐(3克),大葱(5克),姜(3克)。3、将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。4、将炒锅置于火上,放...
1、蕻,中国汉字。“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜。2、释义(1)蕻:hóng蕻:“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜〈名〉菜苔蕻,草菜心长。――《广韵》宣城北寺来上人,独有一丛...
1、主料:黄鱼1条。2、辅料:雪菜200克。3、调料:酱油1茶勺、鸡精1茶勺、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大勺、生抽1茶勺、红尖椒2个、水30毫升。4、雪里蕻洗净,用清水泡一会,去除里边多余的盐分,然后挤干水分。5、把雪里蕻切成...
1、雪里蕻400克、酸辣椒2个、精盐适量、猪油适量、调味鲜适量、鸡精适量、调汤适量。2、将雪里蕻切碎,拧出多余的水分。酸辣椒切丁。3、备高汤1碗。4、酸辣椒放进油锅里爆香。5、再倒进切好的雪里蕻。6、加适量的精盐...
1、将新鲜雪里蕻洗干净待用,小米辣椒三四个切碎,准备一大盆凉水备好,拿一个小锅子,先将锅里的水烧开。2、将洗干净的雪里蕻放进开水里焯一下,待它变软后立即捞出。3、捞出后直接放入凉水,这样可以让青菜的颜色依旧保持翠绿...
1、读[hóng]:见〔雪里蕻〕。2、读[hòng]:(1)茂盛。(2)〈方〉指某些蔬菜的长茎:菜蕻。3、蕻,中国汉字。“雪里蕻”:一种芸苔属植物(Brassicajuncea)pifolis,可作蔬菜。4、相关词语雪里蕻、菜蕻、嫰蕻。...
1、原料:雪里红、姜丝、辣椒末、油、鸡粉、盐。2、准备姜丝,辣椒末备用。3、把雪里红洗干净切碎也留以备用。4、锅中加入食用油,干辣椒,姜丝进行爆香。5、在姜丝进行爆香后再加入雪里红。6、现在在锅中再加入干辣椒。7、...
1、雪里红是芥菜的变种,属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,还叫做雪里蕻、雪菜、春不老等。2、形态特征:雪里红株高约30-150厘米左右,植株上无毛,茎部上具刺毛,带有粉霜,茎部直立,有分枝。基生叶的形状呈倒披针形或长圆状...
1、雪里蕻中水分的含量比较高,蛋白质的含量相对也比较高,另外维生素的含量也比较高,雪里蕻中含有磷元素,钙元素,铁元素等一些矿物质元素。2、也含有维生素b和核黄素,尼克酸等一些营养物质雪里蕻对我们的身体具有非常多的益...
1、原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。2、然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。3、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。4、将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐...
1、腌好的雪里蕻、猪肉(五花肉最好)、干红辣椒、生花生、黄豆或黑豆、精盐、酱油、食用油、八角、桂皮。花生米、黑豆、黄豆提前泡好。2、雪里蕻洗净后切小段。3、猪肉切小条(不要切丁,吃的时候不好找),五花肉最好。4、葱姜...
1、食材:雪里红12斤,盐7两,花椒50克,酱、葱、干红椒各适量。2、买来的雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干。3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。4、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里。5、下面是...
1、端木蕻良读作duānmùhóngliáng。端木蕻良(曹汉文、曹京平,1912年9月25日-1996年10月5日),辽宁省昌图县人,毕业于清华大学,作家。1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》。1985年,《曹雪芹》中卷(与夫人钟耀群合著)出版...
1、土壤:可用沙壤土来养殖,松散、肥沃、排水性能好的土壤最佳。2、水分:充足的水分是很重要的,浇灌的时候应以浇透不积水为标准。3、养分:施肥的肥料一般选用鸡鸭猪粪、人粪作为基肥,均匀的撒在土壤上翻整搅拌,种植后可以促...
1、主料:蚕豆300克、雪菜100克。2、辅料:油1勺、盐1勺、蒜2瓣、干辣椒3个。3、蚕豆、雪菜洗净。4、大蒜切片,干辣椒切小段。5、锅热油,爆香蒜、辣椒。6、放入蚕豆翻炒。7、加入雪菜。8、淋入适量水,将蚕豆焖煮至熟。9、加...
1、面粉200克、酵母粉2克、小苏打5克、白沙糖2克、水150克(毫升)。2、雪里蕻200克、豆干1片、干香菇2只、鸡油10克、盐3克。3、酵母粉和糖加水溶化,加入面粉中,继续加水揉面至光面团,盖好饧发2小时;4、清洗雪里蕻,切末,放盐,榨...
怎么腌制雪里蕻:1、首先我们在腌制雪里蕻的时候,需要先将雪里蕻用清水冲洗干净之后,然后甩干水分晾起来,这样晾晒半天,可以让雪里蕻的水分稍微减少一些。2、雪里蕻晒好之后,然后我们取一个无油无水无油的盆子,放上晾晒好的雪...
1、主要食材:虾,黑木耳,油菜蕻,调料:盐、鸡精。2、将虾去头去壳,备用。3、将油菜蕻洗净捞出,并切成小段,备用。4、锅置火上,倒油烧热,下入油菜蕻和洗净好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟软。5、接着,合入虾仁,加点盐、鸡精调味炒匀,即可...
1、方法一原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀...
1、原料:雪里蕻30斤、姜适量、调料:盐(普通盐即可)(菜与盐的比例20:1)。2、雪里蕻放在通风处晾晒半天。3、将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。4、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。5、将菜一小把一小把分别挤出...
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