相关炒鸡脯的知识
1、材料:鸡胸脯肉100克、青豆20克、胡萝卜20克。2、做法:鸡胸脯肉一块,洗干净,改刀切成肉片。将肉片装在碗里,加入少许酱油,醋,盐,白糖拌匀,再加上少许淀粉抓匀。放置一旁。胡萝卜洗净,切成片。青豌豆淘洗干净。锅中加水烧开,倒...
1、材料:鸡脯肉1块、洋葱适量、油适量、盐适量、生粉适量、黑胡椒粉适量、蛋清适量、辣椒适量、老抽适量、蚝油适量。2、洋葱清洗干净,切成小片备用。3、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。4、鸡脯肉清洗干净,切成小小...
1、鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用。2、适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化。3、肉下锅至变色后放葱姜干辣椒。4、加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇。5、继续翻炒加蚝油老抽。6、最后盐适量口味自夺加一颗菠...
1、鸡胸肉250g,黄瓜半根,蒜瓣4个,料酒2汤匙,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐1勺,生粉1勺,菜油40毫升,豆瓣酱1勺。2、鸡胸肉洗净,切成小丁,调入盐、料酒、蛋清、生粉、黑胡椒粉、蚝油抓匀腌5分钟。3、半根黄瓜洗净,切成小丁。4、洋葱洗净,...
1、食材:鸽脯500克、鸡腿菇100克、泡红辣椒一个、姜葱白适量、鸡清汤两勺、盐适量、鸡精适量、湿淀粉适量、生抽适量、醋适量.2、做法:(1)嫩鸽脯肉洗净,用刀片成薄片,放入盆内,加盐少许、生抽适量、蛋清淀粉拌匀;(2)鲜鸡腿菇洗...
1、准备好黄芪、母鸡、枸杞和红枣以及适量的生姜等等材料,将黄芪、枸杞和姜片放入到一个过滤的袋子里面,母鸡清洗干净焯水以后切成块状,跟红枣一起放入到砂锅里面,加入清水用小火炖一个小时以后放入盐和米酒等等在里面就...
1、先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。2、再把青椒切成小方块。3、再将锅里多加点油扁出香味。4、再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。5、再加青椒在鸡肉片里翻炒几下,再加上盐调好味。6、爆炒青椒...
1、鸡胸肉炒5-10分钟就熟了。2、鸡胸肉炒5到10分钟左右会熟。鸡肉丁大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡胸肉一类大小的就会需要10分钟左右。3、鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,一般不需要...
1、材料:鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。2、鸡胸肉煮开后,捞出切成丝,放入盐、胡椒、酒一起...
1、鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟。2、黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块。3、锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉。用筷子快速划散,变色后盛出备用。4、锅...
1、炒鸡胸脯肉15-20分钟能熟。2、炒的时间不需要太长,否则鸡肉会老,口感会变差。鸡肉在炒之前可以使用柠檬汁或者是料酒浸泡一段时间,这样有助于除去一部分腥味。也可以先焯一下水,这样有助于除去剩余的鸡血。鸡肉也可以...
1、准备精盐15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋葱50g,鸡胸肉200g。2、鸡胸肉用清水洗净,捞出控干水分。3、洋葱用清水洗净后切成条状。4、在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条、生抽充分搅拌均匀即可。...
1、准备食材:鸡脯肉一块、食盐、鸡蛋两个、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖各适量。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红...
1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块,倒入...
1、食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。2、把鸡胸肉洗净切成条。3、鸡蛋和蛋黄分开。4、洋葱去外皮切丝。5、把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐淀粉。6、拌匀,腌制15分钟以上。7、锅里油热加鸡肉条。8...
1、将菜脯切粒,往炒锅里加入少量的油,等油热了,倒入菜脯粒。2、打入两个鸡蛋,将其与菜脯炒散。3、将熟的米饭倒入,并加入少量的滚水。翻炒几下。4、加入少量的酱油,以及盐和味精。5、最后,将饭压扁压散,反复翻炒,直至炒饭均匀...
1、洋葱清洗干净切成小片备用。2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。...
1、用料:鸡脯肉1碗、洋葱1个、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。2、首先,我们将准备好的洋葱去掉头尾,并清洗干净。将鸡脯肉也一样清洗干净备用。3、将洋葱切丝(因洋葱切的时候会辣眼睛,最好不要距离太近),并将辣椒姜蒜切末备用...
要想让鸡脯肉炒得好吃,可以尝试以下步骤:1.准备鸡脯肉:将鸡脯肉切成均匀的块状。可以选择带皮的鸡脯肉,皮煎炸后会变得香脆,增加口感。2.鸡脯肉腌制:用盐、胡椒粉、蒜蓉等调料腌制鸡脯肉,让调味料能渗透入肉中,增加风味。3.炒...
鸡脯肉可以搭配多种蔬菜炒制出美味的菜肴,以下是几种常见的搭配:1.青椒炒鸡脯肉:青椒的清爽和鸡脯肉的嫩滑相互搭配,口感丰富。2.蘑菇炒鸡脯肉:蘑菇的鲜香和鸡脯肉的嫩滑搭配,营养丰富。3.木耳炒鸡脯肉:木耳的口感和鸡脯肉的...
1、原料:鸡脯肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、玉米淀粉、色拉油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、陈醋。2、鸡脯肉改刀切成丁。3、加入一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺盐,少许鸡精,搅拌均匀。4、分次...
1、材料:鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。2、鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。3、放入盘中,加一勺料酒。4、加一勺生抽。5、加小半勺盐。6、...
可以做韭菜炒鸡胸脯肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。具体做法如下:1、材料:鸡胸脯250g、韭菜360g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量。2、做法:鸡胸脯肉洗净切片备用。韭菜洗净切段备用。热油锅,放鸡...
1、原料:菜脯一小块,海鳗一块。2、海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下。3、菜脯一小块,切薄片。4、炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。5、下腌好的鱼肉,炒至变色。6、下小半碗水煮至鱼肉熟透,水不要煮干,留一点汁。...
1、原料:鸡脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、淀粉、盐、姜、小葱、蒜。2、鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。3、放入盘中,加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺盐。加一勺淀粉。4、用手完全抓拌均匀,腌制10分钟...
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