相关蛋肠饭的知识
1、食材:大米1海碗,粤式腊肠2条,鸡蛋2只,青菜1捆。2、全家福,衣架浸住的米,腊肠,鸡蛋和一扎青菜。3、烧两碗水,用来烫青菜。4、洗净青菜。5、烧开的水里面放少许盐和植物油。然后下青菜烫7成熟。6、捞起装碗,腊肠剪块,剪出来的...
1、食材:鸡蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐1.5茶匙、葱花2根。2、腊肠切小粒,蒜米切好备用。3、鸡蛋一个打散,米饭一碗备用。4、鸡蛋炒好盛出备用。5、锅内热油爆香蒜米。6、倒入腊肠粒炒香。7、倒入米饭入锅内。8...
1、原料:剩米饭(一碗),鸡蛋(两个),腊肠(一根),萝卜干(适量),盐适量,油适量,酱油适量,胡椒粉适量。2、鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀。腊肠切成丁。3、锅里放油烧热,把鸡蛋放进去煎熟,可以用铲子铲出来。4、油锅烧热,把腊肠放进去翻...
1、主料:鸡蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐、1.5茶匙、葱花2根。2、腊肠切小粒,蒜米切好备用,鸡蛋一个打散,米饭一碗备用,鸡蛋炒好盛出备用。3、锅内热油爆香蒜米,倒入腊肠粒炒香,倒入米饭入锅内,加少许水以防粘锅。4、...
1、材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。2、做法:把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊...
1、用料:腊肠一根、鸡蛋两个、盐少许、酱油少许、剩饭一碗。2、腊肠一根,鸡蛋两个。3、腊肠切片备用。4、鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀。5、锅里倒入油预热,然后放入腊肠翻炒片刻。6、接着倒入米饭,翻炒五六分钟。7、小火翻...
1、原料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。2、香肠切成小块,包心菜也切成小块。3、烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。4、把饭、香肠、...
1、主料:大米1碗。辅料:白蘑菇6朵,腊肠2根,胡萝卜1根,黄瓜半根,鸡蛋1个。调料:生抽1勺,香油1勺,小葱1根,白酒1勺,胡椒粉1茶匙,蚝油1勺,白糖1茶匙。2、大米冲洗干净,浸泡约30分钟。3、白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;...
1、原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。2、土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。3、锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的量少也可以少加点。(如果觉得这样太麻烦的话,可...
1、香肠鸡蛋炒冷饭的用料:鸡蛋2个、香肠1个、洋葱半个、杭椒10个、葱花适量、剩饭两碗。2、除了饭和蛋,其他切丁。3、炒鸡蛋油大些就不会粘锅了了,记得热锅冷油,鸡蛋倒进去关小火,不着急等等鸡蛋定型了再继续翻炒,差不多八...
1、将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液。2、将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。3、炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。4、倒入米饭翻炒均匀。5、倒入青红椒末翻炒均匀。6...
1、香肠100克,鸡蛋1个,米饭100克,食盐1勺,生抽2勺,调和油10ml。2、大米洗净,取一个小碗将生抽、食盐、椒盐粉、生姜丝拌匀备用。3、香肠用淘水米泡五分钟之后切薄片,香菇洗净切片。4、上海青洗净对半切开,洋葱切丝。5、洗净的...
1、首先要有米饭,鸡蛋4个打散,火腿切成片状。2、起锅加入适量油,倒入鸡蛋,并将鸡蛋用铲子切碎。3、然后放入米饭,翻炒5分钟。4、再放入火腿,葱花,继续翻炒5分钟,放适量盐。5、火腿肠蛋炒饭出锅即可。...
1、材料:鸭蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐1.5茶匙、葱花2根。2、腊肠切小粒,蒜米切好备用,鸭蛋打散,米饭一碗备用,鸭蛋炒好盛出备用。3、锅内热油爆香蒜米,倒入腊肠粒炒香,倒入米饭入锅内,加少许水以防粘锅。4、加少许...
1、材料:饭400g、香肠70g、青瓜70g、胡萝卜50g、鸡蛋2个、油3汤匙、盐1茶勺、料酒1茶匙、白胡椒粉少许。2、青瓜洗净,去皮或者用刀背刮去刺,胡萝卜洗净刨皮。3、香肠、青瓜、胡萝卜都切成小碎丁,鸡蛋打散加入料酒拌匀。4...
1、腊肠用开水烫洗一下切丁,蒜头和香葱切碎。2、锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。3、锅中再次加入少许油,中火加热,倒入腊肠翻炒至出油,表面微焦。4、下入蒜末和葱白煸出香味。5、倒入事先煮熟打散的米饭,加...
1、准备用料:黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。2、蒸好的白米饭放凉,炒熟的鸡蛋碎,切碎成粒的蘑菇,切成细丝的大葱,切成薄片的香肠。3、黑胡椒热油下锅,炸开黑胡椒后将其捞出。4、下葱...
1、主料:细苗米适量,辅料:腊肉适量、腊肠适量、青菜适量、红椒适量,调料:胡椒粉适量、生抽适量、葱姜丝适量、食用油适量。2、细苗米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。3、锅内放细苗米和清水,水份快干时,放入腊肉、...
1、准备好米饭,香葱择好洗净后切成葱花。火腿肠剥好后切碎。鸡蛋洗净蛋壳,备用。2、把鸡蛋打入米饭中,放入火腿肠和葱花。接着调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。3、电饼铛预热后倒入适量的油,接着倒入调好的蛋液,盖...
1、原料:菠萝、腊肠、胡萝卜、青豆、鸡蛋、冷米饭、鱼露、泰式鸡酱、盐各适量。2、将菠萝外部冲洗干净抹干,对半切开挖出果肉切丁,外壳留作盛器用;3、菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟滤干;4、腊肠隔水蒸10分钟,取出切丁;5、胡萝卜...
1、主料:米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。2、辅料:花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。3、剩米饭提前打散。4、胡萝卜,青椒,烤肠切丁。5、热锅凉油,油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒。6、煸出香味后放入米饭。7...
1、食材:剩饭1碗、鸡蛋2个、香肠1根、猪油少许、盐少许、葱少许。2、将鸡蛋加散,并加少许盐,备用。3、在烧火的锅中倒入少许猪油,待猪油化开之后,往锅中倒入切好的香肠和打好的鸡蛋,进行翻炒。4、待鸡蛋和香肠在锅中翻炒均...
1、食材:香肠先蒸熟切片2条,皎白笋切丁2支,蛋打散1颗,大蒜切末2瓣,香菜切小段适量,葱切碎1支,盐巴1小匙,酱油1汤匙,香油少许。2、先把香肠用电锅(外锅1杯水)或烤箱煮熟。先不用切片。整支的煮熟。把皎白笋切成条后。再切成小丁。...
1、材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋。2、香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。3、不粘锅加油烧热,入香肠翻炒。4、继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出。5、另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散。6、倒入调过味的...
1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。3、锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出。4、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、...
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