相关香辣虾的知识
1、材料：虾、土豆、葱、红椒、椒面。2、虾子买回来后，放入容器中，将酒倒入容器（我用的是高粱酒，别的白酒也可以代替中）腌3分钟，虾去虾线备用，土豆炸金黄备用，锅里放入油后，将葱、红椒炒香，倒入虾，炒至8成熟后，放入盐、少许黑胡椒、...
家常干锅香辣虾的做法如下：材料:-鲜虾500克-干辣椒适量-生姜适量-大蒜适量-青韭适量-青蒜苗适量-白芝麻适量-食用油适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-白胡椒粉适量步骤:1.虾剪去虾腿，去掉虾线，洗净备用。2.干辣椒用剪刀剪...
1、用料：对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、对虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。4、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将对虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖...
要做出好吃的香辣虾，可以按照以下步骤进行：材料：-虾：1磅-蒜：4瓣，切碎-姜：1块，切碎-青葱：2根，切段-辣椒：2个，切片-辣椒酱：2汤匙-红椒粉：1汤匙-料酒：2汤匙-生抽：1汤匙-盐：适量-糖：适量-植物油：适量步骤：1.虾去壳去虾线，洗净沥干备用。2.将蒜...
1、海虾250克，土豆1个，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺。2、海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。3、锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。4、炸完虾，放入切好的土豆条，炸...
1、大虾处理干净。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出。4、下入土豆炸两分钟捞出备用。5、起锅烧油下入干辣椒，葱花，蒜片洋葱炒香。6、放一块火锅底料翻炒。7、下入土豆条藕片翻炒。8、放大虾翻炒，加白糖提鲜。9、...
1、先将青虾开背，芹菜切段、姜切片、葱切片，剪一些干辣椒段，一把花椒。2、然后锅中油烧热，放入青虾，变色捞出。3、锅中留底油放入底料，炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料。4、然后翻炒均匀，将青虾炒熟即可。...
1、准备用料。河虾，青椒，白芝麻，红椒，色拉油，食盐，酱油，姜，蒜，花椒，干辣椒，薄荷，辣椒粉，葱白。2、锅里放油，有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以，烧热。3、把沥干水的虾倒入锅里翻炒，直到虾壳全部通红在炒小会就可以先装起。4、把所以...
1、主料：基围虾400克、尖红椒100克。调料：植物油1000克（实耗40克），精盐4克，味精4克，料酒10克，辣椒酱5克，蒜子25克，香葱、姜各15克，桂皮、八角、香叶各4克，整干椒20克，胡椒偻2克，香油3克，鲜汤100克。2、将基围虾去头，从背部剖开，加精盐...
1、香辣虾壳难剥有一定可能是没有熟。2、正常情况下，新鲜的小龙虾煮熟之后，它的肉质是比较饱满紧实的，虾肉和虾壳一般都会分离开的，并且虾壳会变脆，比较薄，是比较好剥的，而没有煮熟的小龙虾，它的虾肉比较松散，会和虾壳会粘连在...
1、把虾去虾线，虾须，虾刺，清洗干净！把一些自己喜欢的配菜清洗干净。2、虾先过油爆一下，变色后快速出锅待用。3、另起油锅，加入生姜，香叶，切段大葱，爆香！加入麻辣香锅酱料，没有可改成豆瓣酱代替！小火煸炒出香味后加入半炒锅水！根据...
1、食材：活虾750克、红甜椒50克、莴笋100克、芹菜、50克、尖椒50克、花菜100克、豆瓣酱70克、大葱50克、大蒜30克、生姜20克、桂皮一块、八角一颗、花椒一小撮。2、活虾剪去须脚，挑去虾线，洗净备用。3、起一锅油，烧至七成...
1、原料：冷冻熟虾1盒，绿豆芽适量。2、辅料：姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。3、取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出虾线。4...
香辣虾是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜嫩爽口，香辣味道独特。下面是一种常见的香辣虾的做法：材料：新鲜大虾500克葱段3根姜片5片蒜瓣5瓣干辣椒适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量生粉适量食用油适量花椒粉适量适...
1、食材:对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量.2、对虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。4、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将对虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖...
1、主料：鲜虾10多只、香芹两根、香菜一把、藕片两把、干红辣椒一把、红油郫县豆瓣酱两茶勺、葱适量、鸡精一小勺、料酒三大勺、白糖一小勺、白芝麻适量、麻椒一小勺姜适量、蒜末适量。大虾沿着背部从头到尾剪开用牙签...
1、把虾洗干净，沥干水分。2、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。3、煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。4、炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。5、放...
材料:-新鲜大虾500克，去壳去头-食用油适量-姜蒜适量，切末-干辣椒适量-豆瓣酱适量-料酒适量-酱油适量-糖适量-盐适量-鸡精适量-小葱适量，切段步骤:1.准备好所有材料。2.大虾剪开背部，去掉虾线，用水冲洗干净。3.热锅，加入适量...
材料：虾，蟹，辣椒，大葱，花椒，白扣，小葱，姜蒜，香菜，油，盐，酱油，料酒，胡椒味精。1、剪掉虾枪和虾须，虾背剪开去掉虾线。2、辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣备好待用。3、小葱和姜蒜都切好。4、香菜洗净。5、油烧开，把虾炸至虾皮酥脆后捞...
1、食材：小龙虾2.5斤、生姜8片、大蒜瓣10瓣、花椒20颗、干辣椒3个、冰糖1小块、酱油1勺、生抽1勺；2、首先我们去菜市场买小龙虾，选做虾球的虾，做虾球的虾不是很大也不要选太小的；选清水虾，不要选肚皮上有黑黑的虾。选好称好...
1、需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。2、热锅放油，葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。3、加入虾尾炒制金黄，再加入干辣椒、小米...
1、材料：一磅大虾、1tsb芝麻，1teaspoon花椒，10-12颗干辣椒，1tsb料酒，1teaspoon鸡精，1teaspoon糖，1tsb橄榄油，葱花，盐少许。2、虾洗净，去壳，去虾线，虾背的刀下的略深1/4处。3、锅中放橄榄油，烧热，加入芝麻，花椒，干辣椒，待花椒略变色（不要...
1、首先青虾开背，芹菜切段、姜切片、葱切片，剪一些干辣椒段，一把花椒，备用。2、锅中油烧热，放入青虾，变色捞出。3、锅中留底油放入底料，炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料。翻炒均匀，将青虾炒熟即可出锅。...
1、材料：对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、对虾用水焯过待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。4、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将对虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖...
1、原料：西芹50克，葱段10克，姜片10克，蒜仔20克，胡椒10克，白糖15克，盐8克，生抽15克，醋少许，红油30克，香葱10克，熟芝麻10克，熟花生米20克，干辣椒节30在，花椒面8克，香油20克，孜然粉15克，特制香辣粉1小匙，色拉油1500克（实耗100克）。2、将大虾去...
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