相关吃豆的知识
夏天,一向都不是大鱼大肉的好时候,因为天气的原因,很多人在到了炎热的夏季,都会感觉到自己的胃口欠佳。这个时候,怎么去调理自己的健康饮食,就是很多人关心的事情。其实在炎热的夏季多吃豆胜过吃肉。方法/步骤1蚕豆:蚕豆营养...
1、食用大豆的好处如下:首先大豆中含有丰富的蛋白质和豆固醇,能有效地降低胆固醇,减少心血管疾病的发生。其次豆类含有大量的抗肿瘤成分,对癌症有抑制作用。2、经常食用豆类食品,对皮肤干燥粗糙,发干有好处,能有效改善肌肤...
1、准备葱姜蒜小料,切成如下图所示:把豆角摘干净,洗一下。2、把要用的土豆削皮,然后切成下边不规则形状,用凉水泡起来。3、准备好八角,花椒,和干辣椒,然后用开水把土豆焯一下。4、给锅里倒入适量的植物油,油热后把豆角放在锅里...
1、凉拌着吃把豆薯凉拌着吃,绝对是大部分朋友都比较喜欢的一种吃法,且豆薯凉拌起来的方法也很简单,首先需要准备1~2个新鲜的豆薯,将豆薯的外皮完全的洗干净,最好是把它的皮削掉然后再将其切成薄片放到烧开的水中烫熟,烫熟后...
1、扁豆炒肉(1)食材:扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。(2)扁豆切丝、猪肉切丝、辣椒切丝。(3)锅中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。(4)锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色。(5)加入...
1、黑豆可以做蜜煮黑豆、黑豆花生浆、黑豆糕等,以蜜煮黑豆为例,共分为3个步骤。2、黑豆洗净控水备用。锅中加入900克清水,将所有调料放入锅中,煮至冰糖融化放凉,加入洗净的豆子泡10小时以上。倒入电饭锅,按到煮饭程序。完成...
1、在平常生活当中,其实黑豆的食用方法还是比较多的。可以将黑豆磨成粉当作面食,也可以将黑豆做成豆腐、豆浆等等。2、另外,也可以用醋泡黑豆,有一定的缓解眼部疲劳以及降低血压、血脂的功效。在平常生活当中可以适当的服...
1、红豆杉的果实含有毒物质,不能吃。2、红豆杉属于植物的枝叶以及木材、种子普遍含有毒物质的紫杉醇类,而紫杉碱则可以被人体吸收并迅速作用到心脏及呼吸系统等,所以一旦人们吃了,就会使心脏呼吸系统受害,严重致命。...
1、准备用料。黑豆腐、水、生抽、油。2、黑豆腐用清水快速清洗一下。3、用小切成大小均匀的薄片。4、锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。5、将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽。6、尝试一下味道,出锅即可。...
1、主料:大豆500g。2、辅料:植物油50g精盐5g葱花10g。3、起油锅倒入葱花和大豆。4、慢慢翻炒至大豆转色后转小火。5、加入适量的盐翻炒均匀。6、再加入适量的清水,没过大豆,继续炖煮。7、再转用大火烧五分钟即可。...
1、【制作食材】豆腐,食用盐,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,青辣椒,红辣椒,豆瓣酱,辣椒酱,白糖,生抽,老抽,蚝油。2、先把要用到的食材,料头,调味料全都准备齐全了。3、找一个吃饭的勺子,用勺子将豆腐挖成小块。块小一点就可以了,不要太大,太大的...
1、豆豉辣酱。干豆豉往往会拌上麻油与生姜、蒜子、红辣椒、陈皮、八角、等制作成豆豉辣酱。这种辣酱又麻又辣又香,确实是佐餐的好调料。我们可以单独吃,也可夹其它菜蘸着它吃,有时就直接把它添加在菜上。2、豆豉苦瓜。苦...
1、水煮豆角豆叶,豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗,豆角整段,豆叶切条,煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,接着放豆角再盖着煮开后沸腾两分钟,盛出放入油盐酱油搅拌即可;2、清炒豆角豆叶,将豆叶张开,从叶角开始撕,梗...
1、豆渣可以做成豆渣蛋饼,先将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花一起搅拌,然后倒进锅里煎熟。还可以和糯米粉搅拌发酵上锅蒸熟,做成豆渣发糕。豆渣富含丰富的蛋白质和钙,对身体很有帮助。2、通常喜欢在家自己榨豆浆喝,可是榨完豆浆剩...
1、食材:黄豆1小碗,清水2小碗,八角1个,老抽2汤匙,白糖1汤匙,食盐1小勺,熟白芝麻适量。2、做法:黄豆清洗干净后,添入清水泡发。黄豆泡好后,沥干水分,倒入锅中,再添入2小碗的清水,加入1个八角,1大勺白糖,2汤匙老抽,搅拌均匀后大火煮开。...
1、食材:蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。2、蛇豆的外形果然很象蛇呀,从中间划开,去除里面的瓤和豆,清洗干净。3、蛇豆斜切成圆圈状,尽量切得细一点哟;一个青椒也...
1、豆角半斤,鸡蛋黄一个,面粉一汤勺,大蒜一头,白糖半勺,盐半勺,辣椒油两勺,香油一勺。2、先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋黄,用筷子先搅拌均匀,让豆角的上面都裹上鸡蛋液。3、然后往里面...
1、土豆去皮切成小丁,西红柿切小丁,秋葵放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段;2、两个鸡蛋加一点盐搅拌成蛋液,锅里放油烧热,把蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用;3、另起炒锅,放少许食用油,把一半西红柿丁和土豆丁放锅里炒至西红柿出汁,土...
1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出;3、倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用;4、另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可...
1、绿豆沙。这种方法是最常用的,特别是夏季,可以将绿豆清洗干净,放在电饭锅里加入适量的清水,按住相应的煲粥钮,待时间完成,可根据个人口味加入适量的白糖,即可吃上美味的绿豆沙了。放入冰箱冷藏味道更好哦。2、绿豆粥。夏天...
1、芸豆适量,刀豆适量,瘦肉适量,蒜适量,红辣椒适量。2、芸豆刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块。3、锅中倒入油烧至七成热,加入蒜爆香,加入肉片。翻炒至肉变色,加入食盐和酱油调味。4、肉炒入味后,加入芸豆刀豆,炒几...
1、豆腐煎鸡蛋。锅里放油烧热,将豆腐清洗干净切成小块,豆腐两面炸至金黄色,选择小火油炸豆腐,这样炸出来的豆腐不会太干,之后将鸡蛋放在碗中,放盐搅匀,倒入锅中,小火煎到鸡蛋已经凝固,撒入一些香菜,翻面用筷子再煎一分钟之后就...
1、刀豆可以清炒,也可以做成剁椒刀豆、肉沫刀豆。2、刀豆是一种肉质肥厚的豆类食材,它外表为绿色,形状似小刀,外观无毛,口感鲜嫩,刀豆喜温耐热,喜强光、光照不足影响开花结荚。3、刀豆是一种营养价值很高的蔬菜,它含有蛋白质...
1、榨好豆浆后把豆渣过虑。2、把豆渣放入碗里,打一个或者两个鸡蛋。3、加入多于豆渣两倍的面粉,如果面粉太少了,易散不成形。加入适量的盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀,放入一些葱花。4、热锅,倒入少量植物油。5、用勺子取一勺...
1、食材:扁豆500克,五花肉200克,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙。2、将扁豆撕去老丝,然后清洗干净,再切成小片备用,接着将大蒜拍扁,再将五花肉切成薄片,接着起锅将五花肉倒入锅中,中火煸炒出油脂,等五花肉炒皱,炒出油后,盛出多余的油...
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