相关糖油团的知识
1、用料：糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。2、做法：糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸！3、糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状...
1、鸡蛋1个，高筋面粉250g，干黄豆50g，白糖20g，糖粉20g，清水1200g，无铝油条膨松剂10g。2、将面粉糖粉混合过筛，倒入桶中，膨松剂或者酵母兑入清水中和匀，倒入桶中。3、将鸡蛋打散倒入桶中，先用筷子扒拉均匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-...
1、准备食材：汤圆一包，面包糠一大把2、先煮上一锅开水，水开之后把拆开包装的汤圆放进水里去煮个30-40秒钟，当你发现它表面那一层烫熟了之后，就可以把它捞出来了，不需要煮熟。3、碗里铺上一些金黄色的针式面包糠，这种面包糠比...
1、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。2、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。3、面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入...
1、辅料：色拉油15克。主料：面粉120克玉米粉60克。调料：红糖60克。2、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。3、加入面粉和色拉油，混合。4、揉匀，和成红糖馅料。5、玉米粉与面粉混合拌匀。6、锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。7、用...
1、糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。2、糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。3、糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状态，搓成...
1、食材：中粉600g、鸡蛋2个（80g左右）、盐9g、小苏打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、红糖30g。2、把中粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、水、葱花末、红糖混合成面团。3、加入油继续揉，一点一点把油揉进面团里。4...
1、准备材料：江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝，豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精，白醋、老抽各适量。2、首先把江团鱼处理洗净，沥干水分（把鱼肚内多清洗几遍）。3、提前把姜和蒜切成末，开火烧干炒锅，把姜片放入锅中擦拭一遍...
1、材料：猪板油2斤，蒜头切末8粒，辣椒1/2条，酱油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，盐1茶匙，味精1茶匙。2、将猪板油切块状，下锅炸至金黄，沥出油，将油渣捞出备用。3、将蒜头、辣椒切末。4、起油锅，爆香辣椒末、蒜末，倒入调味料煮开，再倒入作法1...
1、原料：面粉、发酵粉、食用碱、苦豆粉、食用油、盐、玫瑰酱、鸡蛋、水晶饼、蜂蜜。2、面皮的做法：发面。用发酵粉将面发起。将苦豆粉洒在发面上，量要稍微多一点。然后，热锅倒油，油热至8、9成时，浇在苦豆粉上，油量要大，油温要...
1、用料：中筋面粉300g、开水170g、白砂糖65g、面粉（加在糖里的）15g、玉米油适量。2、面粉中加入热水，一边加水一边用筷子搅拌。3、用手捏成面团，盖保鲜膜静置15分钟。4、醒面的过程中白糖加入面粉，搅拌均匀。5、分成6等分滚...
1、做青团放猪油有很好的保鲜性，提味性，能让青团的美味提高一步。2、青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用...
1、食材：面粉10克（个人口味酌情增减），盐少许，食用油1勺，红糖10克，泡打粉适量。2、面粉适量，加入少许盐，温水和面。3、加入温水，把安琪搅拌均匀。4、倒入安琪水和面。5、活成这样光滑的面，放到温暖的地方发酵。6、待面粉发酵成有...
1、主料：面粉350克、精盐3克、水215克、酵母(干)3克。2、辅料：糖皮食材面粉40克、油10克（糖皮）、红糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。3、350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状。4、把面絮揉成面团，成团便...
1、食材：自发馒头粉适量，鸡蛋最少两个，油适量，盐适量。2、准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。3、打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。4、慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可...
1、备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。3、倒入温水和成面团。4、案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。5、锅中倒入较多...
1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。2、加入面粉和色拉油，混合。3、揉匀，和成红糖馅料。4、玉米粉与面粉混合拌匀。5、锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。6、用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。7、熟面从锅中拿出，加适量面粉揉...
1、食材：面粉500克、擀面杖1根、白糖100克、食用油100克。2、用开水烫面，醒20分钟，白糖备用。3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分钟。4、把面团用刀切成等份。5、切好的面团撖开放入白糖再捏好擀成面饼。6、平底锅放入食...
1、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。2、搅拌均匀。3、倒入温水和成面团。4、取一小块面团（约15g）搓圆。5、把搓好的圆子放在干净的棉布上。6、锅中倒油，油量稍微多点，同时把红糖也一起放入。7、开中小火将红糖烧化，漂浮在...
1、团油意思是能链集团旗下一款互联网产品，是中国先进职业司机加油平台，覆盖全国10000+座加油站，为中国8000万职业司机提供加油服务。2、旗下业务分成“团油”及“团油专业版”。服务的核心企业有：菜鸟网络、快狗打车、货...
1、面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量红糖适量。2、温水和面，醒好。3、油酥:碗里放入面粉，油烧开倒入碗里，将面粉搅拌成糊状。4、糖馅:红糖加少许面粉，防止吃的时候糖流出来，白糖也可以，糖用擀面杖擀碎，不然包的时候会把面...
1、小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克。2、先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。3、将盐和苏打混合的水加入到所有的水中，混合...
1、材料：面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。2、把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀，然后把小苏打酵母水倒入面粉中，和成面团。3、在案板上揉成光滑的面团，然后切成两部分，一个占整个...
1、糯米和红糙米比例为5:1，糯米还可以更多一些，均浸泡过夜。之后按平时煮饭的水量煮成糯米饭即可。如果是第一次做糍饭糕还是建议多煮点饭，不然包的时候饭太少会破的哦。红糙米的口感是有嚼劲的，您也可以换成普通大米，黑米...
1、食材：高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。2、准备500克的面粉。3、放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团。4、揉搓成面团...
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