相关做西米的知识
1、原料:西米、抹茶粉、椰浆、红枣、豆沙。2、做法:西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。一分为二,其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙...
1、首先莲子要提前泡哦,不然会很难煮熟的,大慨提前泡3个小时左右,用手捏发软才行,取掉了莲子芯的莲子。2、西米只要莲子快煮好的前10分钟加入,西米简单淘洗下就行。3、花生也要清洗后准备好,在放西米前下锅。4、准备锅子,要...
1、南瓜去皮切小块,隔水蒸熟,然后压成南瓜泥;西米用温水泡发至透明状。2、南瓜泥中加入淀粉,和西米均匀混合在一起,再加糖拌匀。3、锅中加油烧热,分别画适量上述材料在平铲上,铺开成形,入油锅中煎至外皮变脆,颜色金黄即可。...
1、食材:紫薯2个、白糖2勺、西米半包、豆沙馅若干。2、首先准备紫薯切片,并放入蒸锅蒸熟。3、准备西米,提前泡入水中。最好是一晚上。4、将蒸熟后的紫薯放入碗中,并且加入2勺白糖。并用勺子捣成泥。5、用紫薯泥合成面饼,中...
1、锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西米,需边下边搅,转为中火,不停搅拌,直至西米变透明为止,盖上锅盖,焖煮30秒,将煮好的西米捞出,过凉水,最后倒入杯中即可。2、西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制...
1、西米露的用料:牛奶300克、椰浆100克、小西米100克、白砂糖30克、当季水果适量。2、步骤:牛奶、椰浆、白砂糖煮开放凉备用。3、锅中加水烧开,放入西米,煮至半透明,关火焖十分钟,再重新打开火煮五六分钟.煮至完全透明,期间...
1、食材:西米200g。2、水烧开倒入少许西米,西米是很容易膨胀的,水要多点,不然它一得瑟,就要糊锅了。3、再次烧开,小火搅拌两分钟,盖锅盖烧一分钟熄火,焖十分钟,打开的时候已经半透明了,再烧开,小火,慢慢搅拌至西米剩一丁点白点时...
1、原料:米粉、生菜、豆皮、肉丸、肥牛、植物油、盐、酱油、十三香、鸡精。2、江西米粉半斤,提前凉水浸泡。3、锅内烧水,加入米粉煮,米粉特别耐煮,大概煮了20多分钟。自己尝,没有硬结即可。4、煮好的米粉捞出过凉水。5、锅...
1、食材:清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G2、锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分钟。3、用冷水冲一下,凉后沥干水份备用。4、西米混合糖10G拌匀,倒入模具...
1、西米可以做西米粥,好吃又养生。2、材料:西米50克,粳米50克,白糖适量。3、西米洗净,泡软后沥干待用;4、粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。...
1、原料:西米50克,粳米50克,白糖适量。2、做法:西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。3、特点:适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、...
1、食材:西米200g、椰汁500ml、水适量。2、先打开煤气灶,锅中加水,煮至沸腾。3、倒入西米,煮熟煮软,呈现晶莹剔透即可。4、用冷水冲洗煮熟后的西米。5、选用一瓶椰汁。6、勺一勺西米露,倒入椰汁。7、搅拌即可食用。...
1、食材:西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙2、锅中倒入一大汤碗的清水,大火烧沸腾。3、西米快速过一下清水,倒入锅中大火煮开,用铲子轻轻地搅动。4、待完全沸腾时,西米已经飘浮在水中,这时候就不需要不停地搅动了...
1、食材:西米、水。2、锅中倒入适量的水烧开,西米一定要开水下锅,中火煮,时不时的搅拌一下,因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多,勤搅拌一下,以免粘锅。3、煮到西米外围透明,中间还有白心的时候,我们把西米捞出来过一下凉开...
1、准备十五克小米,还需要准备十五克西米,适量的红萝卜丁,适量的黑米和适量的水,首先大家要把准备好的西米,还有黑米和玉米粒洗干净,等到锅开以后,把西米倒下去,把小米也倒进锅里面,开锅以后要不停的搅拌,以防粘锅,煮到粘稠,就可...
1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。3、将250ml纯牛奶...
1、食材:西米100克、西瓜300克。2、将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块。3、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。4、待西米完全变透明时,用网筛捞...
1、食材:西米、紫薯、芒果、白糖、粽叶、水。做法步骤:2、首先需要准备一个紫薯,大约100g,洗干净去皮,然后切成小丁,放到一个大碗里,加上120g左右的西米,根据自己的口味加上适量的白糖,混合均匀;然后准备一个芒果,去皮切成小丁,同...
1、食材:西米适量,水2杯,牛奶3杯,鸡蛋2个。2、将西米和水放在炖锅里用高温煮沸。一边煮要一边搅拌,否则西米就会粘在锅底。水与西米的量必须是8:1,也就是说,如果你放了1/4杯西米,那就要放2杯水。如果你觉得1/8杯西米就够了,那...
1、紫薯去皮洗干净切成片,蒸熟后加入适量的牛奶搅拌均匀。2、西米用料理机或者豆浆机打碎成粉末状。3、之后加入适量的水揉成面团,之后在用擀面杖擀平。4、把紫薯弄成馅平铺到西米上,紫薯也可以撒上适量的盐或者白糖,在封...
1、食材:西米150g。2、锅中加水后将水烧开,倒入西米煮八分钟,倒入盆中冷水冲洗。3、清洗后再煮,将洗净后的西米再次倒入锅中加入热水烧制五分钟。4、过凉水冲洗,再次倒入冷水冲洗,倒入容器中加入直饮水,加入果糖后完成。...
1、先将西米洗干净,用水泡十分钟。2、在锅中加入适量的水,把泡好的西米下锅。先用大火煮沸,再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮边搅,否则会粘锅。3、将西瓜榨汁备用。4、将煮好的西米用冷水冲凉,沥干倒入西瓜汁中,最后用...
1、木瓜西米羹。西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水;木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块;木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开;加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可;熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅。2、西米奶...
1、食材:西米适量、山楂糕适量、酸奶适量。2、准备好西米。3、锅中烧开水,水要宽一些,水开放入西米,用勺子滑动,以免粘连。4、煮20分钟左右,出锅放入焖锅中。5、大概焖2小时左右,西米煮好,控干水分备用。6、山楂糕切成小块,酸...
1、原料:西米50克,粳米50克,白糖适量。2、西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。3、适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦...
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