相关长茄子的知识

2019-04-12 1、准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎2、调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀3、锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点微黄即可捞出控油4、锅留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白5、...

红烧长茄子的做法先蒸后烧省油省事

2022-04-05 1、准备材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热，...

长茄子的家常做法大全学会了比饭店里做的都好吃

2022-08-05 1、茄子洗干净，不用去皮。2、烧一锅水，水烧开后下茄子。3、一直煮到茄子变软身。4、摆入碟子中，用筷子划一道口方便入味。5、肉切片后放点生抽腌15分钟。6、热油锅爆香蒜米后倒入肉片翻炒。7、加入糖和蒸鱼酱油和一点水...

长茄子怎么做好吃又简单长茄子的做法

2022-08-05 1、炒茄片应该是最简单的做法了。省时又好吃，特别下饭。2、食材：茄子1根糖1茶匙生抽1汤匙鱼香酱1汤匙蒜4粒3、茄子洗净切成片。锅下油，油要多点爆香蒜米。4、下茄子翻炒，茄子是比较吸油的。下半碗水，盖上盖子焖煮让茄子微...

长茄子怎么做好吃窍门细长茄子怎么做好吃

2020-12-27 1、食材：长茄子500g，面粉两把，生姜1个，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺。2、将茄子洗净，切成小段，备用。3、生姜和大蒜切碎，备用。4、茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀。5、锅中烧大量油，下入茄子段，炸。6、锅中留少许油，生姜大蒜爆香。7、...

蒸长茄子简单做法蒸长茄子怎么做

2022-05-05 1、材料：长茄子6根、大蒜半颗、葱6根、小瓶醋1瓶、酱油少许、香油少许、橄榄油少许、黄豆酱1大勺2、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。3、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。4、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄...

肉炒长茄子青椒片的做法青椒茄子炒肉的做法

2018-10-05 1、柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。2、做法：洗干净的五花肉，茄子，青椒，五花肉切成片，青椒切好，茄子切好，锅内放入五花肉炒到有油出来。放入青椒，放入茄子，加入适量的盐，炒到菜菜都软下去就可以的了。...

长茄子的做法大全家常做法长茄子的烹饪方法

2022-01-22 1、茄子炒肉主料：茄子1条、猪瘦肉100克、红椒、绿尖椒。辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法：茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出...

蒸长茄子简单做法大全最简单的蒸茄子做法

2020-10-30 1、食材：长条紫茄子二条、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、酱油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣酱一小勺。把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸得...

长茄子晾晒方法长茄子如何晾晒

2022-07-06 1、将茄子放在清水中充分洗干净,然后稍微晾一下茄子表面的水分。2、将茄子全部放在案板上,用刀将其切成合适大小的长条状。3、茄子切好了之后,我们将其全部放在筛子里,然后趁着太阳非常好,光线非常充足的时候,就将茄...

素炒长茄子怎么做好吃又简单素炒长茄子的做法

2022-06-16 1、原料：紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。2、三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。3、首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。4、准备好其它食材。5、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。6、加入茄...

怎么烧长茄子茄子有什么功效

2020-05-02 1、准备好长茄子两个，注意要挑选又长又粗又软的那种，这样的茄子很嫩，然后去皮。将去皮的茄子切成小块，做好面糊，将茄子小块挂糊。将挂糊的茄子块放在油锅里炸成外焦里嫩状。三个辣椒洗净切块。切好葱花备用。锅里放油，葱花...

紫皮长茄子怎么做好吃入味下饭不油不腻酱茄子好吃做法

2022-08-05 1、材料：紫茄子4根，老抽3勺，盐适量，蒜瓣5瓣。2、茄子洗净去蒂，沥净水分；蒜瓣切片。3、炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油、盐，翻动炒锅炒匀。炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可。...

长茄子做法大全窍门长茄子怎么做好吃

2020-12-16 1、做法一：准备用料。紫皮茄子、小米辣椒、小葱、生姜、蒜、生抽、白糖、香醋、橄榄油。茄子去皮待用；将茄子切成佛手状；上开水锅中蒸10分钟左右；蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈；将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料...

蒸长茄子的家常做法蒸长茄子怎么做

2022-05-05 1、【材料】茄子2根，线椒2个，大蒜4瓣，香菜几根。2、【调料】生抽半勺，米醋半勺，椒麻油小半勺，白糖少许，盐适量。3、茄子洗净，掰去蒂部，然后一切四半，最后切成长条块。4、将切好的茄子放入蒸锅，蒸一二十分钟，至茄子熟透时关火取出...

素炒长茄子怎么做好吃素炒长茄子的做法

2021-10-10 1、主料：茄子250克。调料：酱油15克，盐2克，花椒10克，葱10克，色拉油40克。2、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。3、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒...

长茄子怎么做好吃

2023-11-01 长茄子可以做成很多道美味的菜肴，以下是一个简单的做法：材料：-长茄子-牛肉丝或其他喜欢的肉类-葱姜蒜切末-酱油-盐-料酒-白糖-食用油步骤：1.长茄子切成段状。2.牛肉丝用酱油、盐、料酒腌制十几分钟。3.烧热炒锅，加入适量食...

酱蒸长茄子做法步骤酱蒸长茄子需要哪些材料

2018-12-28 1、主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。2、制作：（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油...

烧长茄子家常做法怎样做烧长茄子

2019-02-16 1、食材、长茄子2个、辣椒3个。2、准备好长茄子两个，注意要挑选又长又粗又软的那种，这样的茄子很嫩，然后去皮。3、将去皮的茄子切成小块，做好面糊，将茄子小块挂糊。4、将挂糊的茄子块放在油锅里炸成外焦里嫩状。5、三个辣...

长茄子的家常做法简单长茄子的家常做法简单推荐

2018-08-07 长茄子的家常做法如下：1、首先起锅热油，放入适量的盐，然后倒入切好的肉片翻炒，再加入点盐，翻炒一下。2、然后倒入切好的茄子条，加入生抽，淋入些清水。3、最后放入胡椒粉，大火翻炒均匀，出锅装盘即可。...

长茄子怎么炒家常炒长茄子做法

2021-09-23 1、食材：长茄子1斤半，油1勺，盐1g，蒜4瓣，花椒面1g，味精1g，酱油半勺。2、洗好去掉茄子把。3、把长茄子切成滚刀块，切的小些，更容易炒。4、开火后坐锅，放入1勺油就可以了，因为茄子吃油，放多少油都会被吃进去。吃太多的油总归不妙，因此...

长茄子的做法长茄子的制作方法

2018-05-22 1、材料：长茄子4根、酸菜100克、干辣椒3个、盐适量、白糖适量、大蒜数瓣。2、长茄子4根去蒂洗净备用。3、把茄子撕成小长条，洒上盐腌制一会儿。4、酸菜一份切碎备用。5、大蒜数瓣剁成蒜末。6、茄子腌制十几分钟以后用手...

长茄子素炒怎么做好吃长茄子素炒的做法

2022-01-08 1、主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。2、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。3、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞...

紫长茄子怎么做好吃

2023-12-20 紫长茄子可以做成多种美味的菜肴，以下是一个简单的做法：材料：-紫长茄子：2个-大蒜：3瓣，切碎-姜：一小块，切碎-青椒：1个，切丝-酱油：2汤匙-料酒：1汤匙-白糖：1茶匙-盐：适量-食用油：适量步骤：1.紫长茄子洗净，去掉顶部，切成块状。2.将切好的紫...

西红柿长茄子丁怎么做西红柿长茄子丁的烹饪方法

2019-03-10 1、原料：长茄子1个，猪里脊一小块，西红柿1-2个，葱姜蒜适量，玉米油生抽适量，盐糖鸡精适量。2、茄子去皮切成1.5厘米的厚片，再切成小方丁。3、茄子放两勺盐拌匀腌一下。4、西红柿去皮切小块。5、猪里脊洗净切成小丁，用少许盐，白胡...

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