相关烩虾仁的知识

2019-07-19 1、准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；2、虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、姜末少许、淀粉1勺腌片刻。因为油条里一般都会有少许咸味，腌制虾仁时加少许盐即可...

豆腐烩虾仁怎么做虾仁烩豆腐的做法

2018-10-17 1、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。虾仁内加入少许盐、白胡椒粉、料酒和少...

毛豆烩虾仁豆腐怎么做自己做毛豆烩虾仁豆腐的方法

2018-10-12 1、主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。2、调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。3、将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎。4、热锅加橄榄油适量，倒入葱蒜碎炒...

芦笋烩虾仁如何做做芦笋烩虾仁的方法

2018-08-28 1、把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用（植物油(15克)，醋(5克)，酱油(3克)，芝麻(10克)，姜(3克)）。2、锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟。3、待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。4、再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软。5、加入圣...

河虾烩三鲜如何做河虾烩三鲜的做法

2018-04-12 1、野生小河虾适量，用水洗净捞出备用。秋葵洗净，直刀切成圈备用。鸡蛋两个，加入适量的盐搅打均匀。2、锅烧热去油后倒入鸡蛋，转动锅子将蛋液布满锅底，用锅铲翻面将两面煎黄煎香，用锅铲将鸡蛋划乱再倒出备用。3、锅烧热去油...

炒虾仁炒虾仁的做法

2020-02-21 1、爆炒虾仁是中国家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油约750克。2、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，...

虾仁怎么做大虾仁大虾仁的烹饪方法

2019-06-17 可以做清炒大虾仁，具体做法如下：1、材料：对虾1000克、鸡蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黄酒10克、盐5克、香油10克。2、将对虾挤出虾仁，洗净漂清，沥去水，放入碗中，加盐、鸡蛋清搅和，再加干淀粉拌匀；3、炒锅放在旺火上烧热，加入熟猪...

三鲜烩虾饼三鲜烩虾饼的做法

2018-03-28 1、食材：龙虾仁200g盐10g，味精5g，白胡椒粉5g，色拉油200g葱、姜各10g，高汤250g，玉兰片50g，水发木耳40g，菜心4颗，鸡蛋3只，猪肥膘肉50g。2、虾仁、肥膘肉洗净剁细成泥状，加蛋清，调料搅拌上劲，做成虾胶;3、锅置中火烧热，冷油滑锅，留底油...

红虾仁和青虾仁的区别红虾仁和青虾仁有啥区别

2022-03-05 1、分布范围不同，红虾广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。2、而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。3、另外，它们的口感也不同，青虾仁吃起来比较爽口，有嚼劲。4...

鲜虾烩杂菇鲜虾烩杂菇的制作方法

2018-06-21 1、各种菌类切好，焯水，沥干水分待用。2、另起一锅水，鲜虾焯水，去壳，焯虾的水留下待用。3、把焯虾的水用煲汤袋过滤，倒进锅里，放姜片、烧开放菌类，加盐、鲍鱼汁，酒调好味，中小火煨至汤汁浓稠，大概要半个小时。4、炒锅放油，放进下人...

苦瓜烩虾米怎么做苦瓜烩虾米的具体做法

2019-02-01 1、主料：虾米、苦瓜。2、辅料：姜片、料酒，盐、花椒。3、苦瓜洗净后切片，虾米洗净（最好是能把虾线去掉，虾米像小拇指大小样子就好）4、烧热锅后，入油，先将苦瓜炒至6-7成熟，放少许盐，起锅。5、洗锅后，热锅入油，放少许姜片和花椒爆出味...

如何做蟹虾大杂烩做蟹虾大杂烩的方法

2017-12-22 1、将蟹子刷洗干净，把虾在开水里焯烫变色捞出，蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净，切成手指粗条，洗去多余淀粉，用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段，起锅热油，将郫县豆酱煸香出红油，加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾...

烩两色虾丸怎么烩两色虾丸

2019-03-21 1、准备主料：对虾500克，辅料：肥膘肉100克,菠菜100克,鸡蛋清50克。调料：猪油（炼制）50克,盐10克,胡椒粉2克,味精10克,料酒15克,番茄酱50克,大葱25克,姜20克,淀粉(玉米)50克。大虾去壳，去沙肠洗净。2、虾肉和肥膘均切成薄片，用刀...

虾滑烩香菇做法步骤虾滑烩香菇怎么做

2018-04-11 1、虾仁20只、猪油适量、虾米适量、蛋清一个、盐适量、香菇5个、生抽15ml。2、把虾仁拍成泥，不用太碎。3、盐、虾米、蛋清、淀粉和拍碎的虾滑给搅匀。4、搅匀的虾滑是那种可以团成丸子的。5、将香菇洗干净之后，均匀抹上...

虾皮烩蒲瓜的家常做法虾皮烩蒲瓜做法

2022-01-25 1、食材：蒲瓜适量、虾皮适量、咸肉适量、葱适量、盐适量、料酒适量2、首先将蒲瓜去皮洗净切薄片。3、然后把咸肉切片，放锅中小火熬出油。4、接着下入蒲瓜翻炒。5、加适量水，虾皮用清水洗一遍后放入同煮。6、最后加盐，料酒...

虾仁如何做虾馅虾仁怎么做虾馅

2019-11-26 1、食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。3、把韭菜要一根一根...

虾皮烩冬瓜怎么做虾皮烩冬瓜简单做法

2017-12-28 1、食材：冬瓜2斤、虾皮20克、枸杞子10克、香葱1棵、胡椒粉3克、食盐2克、鸡精3克、高汤300毫升、水淀粉20毫升。2、冬瓜切块、香葱切末。3、色拉油小火烧至7成热，下虾皮小火煸香，冬瓜下锅迅速翻炒。4、加入高汤和枸杞大...

萝卜丝烩虾皮怎样做萝卜丝烩虾皮

2018-04-14 1、食材：萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克。2、虾皮、粉丝洗净泡软；萝卜去皮，切丝；3、将萝卜丝氽水捞出；4、炒锅上火，加油烧热，葱、姜爆锅；5、加入主、...

香汁烩虾怎么做香汁烩虾

2018-04-03 1、材料：虾250g、西红柿250g、口蘑100g、洋葱150g、盐、胡萝卜200g、蒜5瓣、芹菜150g、熟火腿200g、糖。2、虾去皮和虾线，蒜切碎，西红柿和熟火腿切丁，芹菜，洋葱切丝，口蘑切片。3、不沾锅烧热，锅中倒入特级初榨橄榄油，油温5成，...

虾烩儿菜怎么做虾烩儿菜

2018-03-07 1、主料：虾200克、芥菜头(儿菜)400克。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。3、儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片。4、锅中放油，烧热放入儿菜煸炒数下，加入鲜鸡汤、速冻虾、...

冬瓜鲜菇烩滑虾冬瓜鲜菇烩滑虾的做法

2019-12-06 1、主料：冬瓜1斤（640克），鲜冬菇5只，清鸡汤1罐，虾仁4两（160克），蛋3只。配料：腌料：盐半茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉1茶匙。2、芡汁：水2汤匙，生粉2茶匙，胡椒粉及盐各适量。3、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒；鲜冬菇冲净切粒；蛋搅匀。4、虾仁去...

烩青虾怎么做烩青虾的制作步骤

2018-06-26 1、主料：虾仁150克。2、辅料：西兰花50克,黄瓜25克。3、调料：大豆油50克,料酒25克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)40克。4、将青虾仁洗净后淀粉30克好，玉兰片洗净切成片，放入沸水中焯一下即捞出，黄瓜洗净也切成片。5、将炒锅坐火...

鲜虾鸡肉烩饭怎么做怎么做鲜虾鸡肉烩饭

2019-11-12 1、主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。2、辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。3、鲜虾洗净，分离虾头和虾身，小煎锅放...

龙虾烩饭的做法龙虾烩饭怎么做

2019-04-20 1、食材：龙虾1只、大米100克、芹菜1小段、洋葱适量、蒜一瓣、橄榄油适量、黄油适量、小蕃茄5个、蕃茄膏适量、黑胡椒一点点、白胡椒一点点、淡奶油50-100克、盐一点点、豌豆一小把。2、龙虾化冻后，放入热水中煮两分钟，芹...

大虾烩海参教程大虾烩海参的做法

2019-04-09 1、食材：海参4个、大虾250克、猪肉馅200克、千页豆腐130克、玉米油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量。2、猪肉糜加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆，用开水氽熟待用。3、鲜虾剪去虾须清洗干净，放入少许料酒腌拌...

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