相关面淋面的知识
1、用料：慕斯糊300g、蛋糕胚6寸1片、巧克力叶2片、食用金粉少许、高度酒适量、白巧克力碎适量。2、淋面食材：细砂糖112g、水62g、纯可可脂巧克力75g、可可粉（过筛）15g、淡奶油65克、吉利丁片5g3、将慕斯糊倒入硅胶模具中，...
1、准备材料：淡奶油250克、糖粉少许、细砂糖20克、草莓8颗、8寸蛋糕胚1个。2、淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。3、淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态，打到6分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。4、将打...
1、用料：奶油奶酪30克，糖粉6克，奶油45克。2、奶油奶酪加糖粉，隔热水软化。3、用牙签沾取色素，搅拌均匀(色素少量多次加)。4、加入淡奶油，搅拌均匀，多搅一会儿会超细腻无大颗粒，提起应该会流成细线状。5、淋面糊过筛一次会更细...
1、将冷藏的鸡蛋分两个干净无油的盆打入蛋清和蛋黄。2、点击填写制作步骤和技巧蛋黄液加入40克糖，奶和玉米油搅匀，筛入低粉翻拌匀无干粉。3、蛋清加入10克糖和柠檬汁打至硬性泡沫。4、将三分之一的蛋清放入蛋黄液中翻拌...
1、原料：黄油50克，糖60克，巧克力65克，蛋3个，低筋面粉50克，巧克力90克，鲜奶油90克，黄油15克，170度35分钟。2、黄油分三次加糖30克打发。3、巧克力65克隔热溶化。4、巧克力和黄油混合成巧克力糊。5、蛋黄分三次加入巧克力糊变成...
1、准备一桶泡面，把包装撕开，把泡面放在锅中，在将调料包撒在泡面上，但是千万不要洒太多，这样会使做出来的泡面冰棍味道太重，特别是辣油包不要太多，不然会看起来很恶心的。2、加入适量的水，使水盖过泡面大概一厘米。3、等待泡...
1、有包果干的面包60克，牛奶50cc，鲜奶油150cc，蔗糖30克，蛋黄1颗，蛋白1颗。2、面包切成小块，放入牛奶中泡软。3、将鲜奶油、30克蔗糖放入锅中，以小火煮到浓稠（用叉子边压边煮）。熄火后加入蛋黄，马上用打蛋器混合搅拌。接着开小火...
1、吸走水分。当绒面鞋淋雨后，应该先想办法将它的水分吸走，鞋内可以放入纸团或毛巾，鞋面使用干纸巾或毛巾擦，这样可以将大部分的水分给吸走，但仍有少量的水分可能还残留于鞋内。2、吹风机+通风吹。将纸团与毛巾全部去掉，使...
1、淋浴房的地面由于经常接触水，环境比较潮湿，所以做好防水很重要。2、淋浴房在做防水的时候要求很高，在做防水之前，首先要选好防水涂料，现在一般使用的是聚氨酯防水涂料，在涂刷的时候，涂料需要完全包裹住卫生管道和地面，这种...
1、先将奶油倒入巧克力碗隔水加热，奶油一定要是热的，后期如果发现淋面酱太厚需要稀释，后加的奶油也必须是热的。2、直接倒入巧克力搅拌至融化，和奶油完全融合，这样非常省事。3、加入提前冰水泡软的吉利丁片，搅拌使其融化。...
1、食材：水120克、细砂糖200克、白巧克力200克、吉利丁片4片（标准5克一片）、炼乳60克、惠尔通食用色素适量。2、将吉利丁片用清水泡软，备用。3、在水中加入细砂糖和炼乳，一起加热到细砂糖全部融化。水开后离火，把泡软的吉利...
1、配方。戚风蛋糕1个、淡奶油450克、黑巧克力50克、糖40克、费列罗1个、巧克力豆适量、威化一块儿、巧克力手指饼干2根儿。2、提前烤好一个6寸戚风蛋糕，均分成3份儿。3、400克奶油加40克糖打发。4、每层分别涂上奶油，...
1、配料：白巧克力300g，吉利丁片7g，牛奶115g，淡奶油115g，透明糖浆(30°)170g，白色色粉2g。2、操作流程：吉利丁冰水泡软。(基本常识：必须冰水)。3、厚底平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火。4、加入切碎的白巧克力，再次煮...
1、首先将鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分离开，然后蛋清每次加入20克糖，分3次加入，打发。2、然后再将蛋黄打散，加入适量低筋面粉，搅拌均匀。3、然后再将蛋黄跟蛋白一起搅拌均匀。PS：分多次加入，相互搅拌。4、然后将搅拌好的蛋糕液放...
1、用料：水果（芒果、草莓等）70g、纯牛奶100ml、淡奶油120ml、白砂糖25g。2、做法：前一天将冰淇淋桶清洗擦干，放进冰箱冷冻，冷冻时放在平坦的平面上不能倒放、斜放，冷冻时间在16个小时以上。3、水果搅拌成水果泥，淡奶油加糖打...
1、巧克力黑色淋面配方：水150克，淡奶油256克，细砂糖385克，可可粉128克，吉利丁片10克。2、吉利丁片用冰水浸泡，使之软化，大约需要2分钟，使用时要沥干多余的水分。3、将除水以外的所有成分（牛奶，生奶油，细糖，可可粉）放入厚底锅中，用中...
1、主料蒜末1大匙适量，蕃茄酱1大匙适量，辣椒酱2大匙适量，乌醋1大匙适量，细砂糖2大匙适量，热开水1大匙适量，香油1小匙适量。2、将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。3、再加入其余材料调匀就可以了。...
1、口味：甜味。主要做法：酱。2、红葱头去皮剁碎备用。3、热锅，倒入适量沙拉油，以微火爆香红葱头碎，至红葱头碎呈金黄色。4、3加入蒜泥略炒香，再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌匀，煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可，老少皆宜,家...
1、准备吉利丁片6克，水25克，奶油112.5克，细砂糖157.5克，可可粉52.5克。2、吉利丁片泡冷水备用。可可粉提前过筛至盆中备用。水、奶油、细砂糖加入小锅中加热。3、奶油液煮开沸腾后离火。加入浸泡好的吉利丁片，用打蛋器手动...
1、首先要准备好原材料。想吃巧克力味的，就准备可可粉；想吃芒果味的，就准备些芒果口味的果汁粉。然后还要准备鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄等。比例以0.5千克牛奶为例，其他调料成分最好为奶油0.13千克、果仁酱0.75...
1、消防喷淋系统的设计原则是根据使用场所的面积以及需要消防的对象而决定喷淋头的数量和种类的。2、喷淋头数量，一般工厂厂房、娱乐场所每10——20平方米的范围布置一个喷淋头，而库房相对要密集一些，每5——10平方米的...
1、水:150克。配方中百分比是以“清水”的重量为基数，自己掌握好比例，做多做少都可以，比例不变就好。2、淡奶油:256克3、砂糖:385克4、可可粉:128克。要用好的可可粉，比如法芙娜，它是颜色的关键所在。砂糖的量不要减少，因为...
1、主料：面包片1片，冰淇淋150克。2、辅料：细砂糖30克，水35克，朗姆酒10毫升，酒渍蔓越莓20克。3、酒渍蔓越莓是我自制的，做法很简单，将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中3、4个小时即可；先制作蔓越莓朗姆酒糖浆，将细砂糖和水一起倒...
1、准备用料：法芙娜黑巧（65%以上）105克、椰子油45克、榛子碎25克。2、先把巧克力10秒/速度7打碎一下。3、然后加入椰子油或者黄油40度融化混合到顺滑就好5-10分钟。4、淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸一下就好了。...
1、食材：吉利丁粉19g，水200ml，砂糖300g，白巧克力350g，炼乳200g，八寸香草蛋糕1个，八寸果冻适量，白巧克力慕斯适量，吉利丁装饰球适量。2、准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。3、放上8寸果冻铺平。4、倒入余下的所有...
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