相关胡肉的知识
1、壮志饥餐胡肉笑谈渴饮匈奴血采用夸张的修辞,这两句大意是:我立下雄心壮志誓雪国耻。饥了,以敌人的肉为食;渴了,以敌人的血为饮,而且相信这些在谈笑之间就可以做到。两句是夸张的写法,为的是表达对寇掠中原的敌人的无比...
1、原料:鸡脯肉500g,鸡蛋1个,面粉、淀粉少许,盐少许,料酒少许,十三香,黑胡椒少许。2、鸡脯肉提前放冰箱里冷藏。这样比较容易切成小丁。3、放适量的盐,进行调味,放少许十三香和料酒腌制4、打入一个鸡蛋清。拌匀。腌制20分钟5、...
1、食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。4、另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。5、加入适量的水焖...
1、主料:胡萝卜、猪肉。辅料:老抽、盐、食用油。2、将胡萝卜切成丝。3、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。4、将冻过的肉切成肉丝。5、烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。6、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。7、...
1、用料:胡萝卜2根、猪肉(瘦)150克、花生油1小勺、盐1小勺、青蒜2根、蒜3瓣、水少许。2、准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉、大蒜、胡萝卜,瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末。3、热锅倒适量油,爆香蒜末,下瘦肉片煸炒至变色。4...
1、胡桃肉和核桃肉没有区别。2、胡桃又称核桃,常种植在丘陵地带,因为是从外国传进来的,所以就在前面加上了一个胡字。所以胡桃肉也叫核桃仁。3、核桃肉本来是核桃的种子,一般是在白露前后的时间收集,将核桃外面坚硬的外壳...
1、把瘦肉清洗一下,然后切成片状备用,把陈皮和蜜枣都会清水洗净去掉水分以后备用,特别是陈皮洗好以后应该用冷水浸泡一下,这样能让它的苦味变淡。2、把胡瓜用清水洗好以后去掉外皮和里面的籽,然后切成块状。把锅中放水,烧开...
1、主料:胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。2、花生泡3小时。3、五花肉放入锅内贬出油。4、放入葱段姜片爆香,倒入半锅骨头汤煮沸。5、千张切丝,放入汤锅中煮3分钟。6、海带丝洗...
1、材料:大米100g、胡萝卜50g、瘦肉50g、油适量、盐适量、生抽适量。2、大米淘洗干净后倒入砂锅中,加适量水。3、盖上盖子大火煮开。4、胡萝卜切细粒。5、待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。6、瘦肉剁成肉末备用。7、加入胡...
1、胡萝卜炒肉丝是一道菜品,制作原料主要有胡萝卜、五花肉、酱油等,口味鲜美,浓而不腻、淡而不薄,酥烂脱骨,滑嫩爽脆。2、做法:胡萝卜250克,五花肉300克。酱油一大匙,精盐、味精适量,白糖一小匙,水少许,葱数段,色拉油四大匙。胡萝...
1、主料:羊肉500克、木耳一把、黄花菜一把、豆腐筋一把、干面筋两片、红薯粉条一把。2、辅料:白胡椒粉适量、醋适量、洋葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、面粉适量、十三香适量、老抽适量、生抽适量。3、先把...
1、材料:牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1--2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙。2、先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血。3、准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)...
1、食材:狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克、辣椒粉适量(依个人口味)、胡椒粉10克、酱油100克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。2、将狗肉(带骨狗肉)切成块,用凉水浸泡出血水,洗净。3、洗净的狗肉放进...
1、食材:牛肉100克、玉米油30克、大葱1克、水10克、黑胡椒酱30克、白砂糖0.5克、盐1克、淀粉5克。2、牛肉切成薄片,大约2mm厚。放入黑胡椒酱30克,抓匀,腌5分钟即可,这时候可以去准备葱。这里的黑胡椒酱选择任意品牌的成品...
1、主料:熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤。2、辅料:面粉1.5公斤,粉皮500克,海带100克,油炸豆腐150克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。3、熟羊肉切成小骰子丁,粉皮泡软后切成丝,海带胀发后洗净切成丝,用...
1、食材:牛肉馅、胡萝卜各500克。2、调料:鸡蛋1个,麻油5克,A料(盐、葱姜末、黄酒各10克,味精15克,牛肉粉5克,五香粉8克,胡椒粉2克,酱油20克),清水150克,色拉油100克。3、制作:将牛肉馅放入不锈钢盆中,加入A料搅拌均匀,加入清水(分三次...
1、材料:五花肉500克、胡萝卜两根、油40克、盐2克、糖适量、生抽20克、料酒20克、葱10克、姜30克。2、五花肉、胡萝卜切成块备用。3、五花肉冷水下锅焯水五分钟,捞起过凉后,切成块,控干水份。4、热锅倒油,加入姜、肉翻炒,加...
1、食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。4、另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。5、加入适量的水焖...
1、猪肉馅500克、洋葱头6个、胡椒叶适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉少许、沙茶酱3匙、番茄酱2匙、生抽1匙、米酒1匙。2、准备1份猪肉馅。3、洋葱头6个处理干净。4、准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。5、准备米酒...
1、将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。2、将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。3、再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也...
1、材料:饺子皮500g、胡萝卜500g、干贝50g、猪肉300g、香菇10朵、芹菜若干。2、香菇、干贝用清水浸泡,胡萝卜切块,再放到搅拌机里打碎。3、干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。4、香菇和干贝分别下油锅爆香。5、所有...
1、煎鸡胸肉用黑胡椒还是胡椒粉都可以,胡椒粉包含黑胡椒,是用来提味道的,黑白都一样的,只不过黑色看起来比较明显。2、鸡胸肉中含有脂肪、维生素和大量的微量元素,鸡胸肉容易被人体消化,可以有效的增强体力。...
1、胡虏肉拼音:[húlǔròu];2、鞑虏,旧时对北方少数民族的蔑称。清末特指清朝统治者。3、示例:吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆·同盟会的成立》:“以孙中山先生所提出的‘驱除鞑虏,恢复中华,创立民国,平均地权...
1、原料:胡萝卜300克、羊肉180克。2、辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。3、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。4、将羊肉放入开水氽烫,捞...
1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉条适量,黄花菜适量,木耳适量,葱、姜适量,全味粉(某包有卖、白色包装的)1小包。2、锅中加油烧热,加入葱花。3、一定多切一点,一根大葱的量,小火炸制金黄。4、盛出备用。锅中留底油。5、加入适量葱...
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