相关药猪的知识
1、分别用抗菌、抗寄生虫药物：对几头病猪分别用以下不同药物治疗。注射氨苄青霉素和庆大霉素。口服药物方便，药效稳定，可服土霉素或利高霉素等广谱抗菌药能治多种细菌性疾病。用磺胺药如泰灭净等还可治弓形体病，血虫净（贝...
1、主料：鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个。2、配料：生姜、料酒、盐适量3、鲜山药去皮，洗净，切块待用。4、栗子去皮洗净待用。5、猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、...
1、准备用料。葱花、姜片、高汤、四特、盐、味精、鸡汁、小红枣、枸杞、色拉油。2、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。3、炒锅上火入色拉油烧至五成热时，下入葱姜爆出香味，加入猪蹄，倒入高汤和四...
1、原料：猪胰1个，黄芪30克，山药50克，薏苡仁15克，姜丝、精盐、味精、麻油各适量。2、将黄芪、山药、薏苡仁分别洗净，同放于沙锅中．水煎2次煎液，每次用水400毫升，煎半小时，合并2次煎液，去渣留汁于锅中。再将猪胰刮去油膜，洗净切片，和...
1、原料：猪胰12克，山药100克，精盐、味精、麻油各适量。2、将猪胰切片，与山药同放于沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，小火炖至酥烂，下精盐、味精，淋麻油。分1～2次趁热食猪胰、山药，喝汤。3、功效：适用于糖尿病、口渴多饮、尿频、腰...
1、食材：猪肚1个、山药150克、盐适量、鸡精适量、姜片适量。2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。3、把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。4、山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。5、把猪肚和山药块一起放入高...
1、红枣：红枣含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白的生成。增加血细胞的携氧能力，使面色红润。红枣中含有的黄酮类化合物，具有一定的镇静安神作用。红枣味甘性温，归脾、胃和心经，用红枣和猪腰炖，既能补充人体气血，又有温补身体和...
1、食材：里脊肉60g、山药30g、玉米淀粉5g、鸡蛋1个。2、做法：把切成小块的里脊肉放入搅拌机，将里脊肉搅拌打成猪肉泥。将山药去皮并清洗干净，切成小片备用。把鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离。3、将分离后的蛋黄和山药放入搅拌...
1、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。2、把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。3、山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。4、把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟。5、出锅时加盐...
1、猪肉馅大葱备好。2、山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火。3、馄饨皮备好，猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀。4、把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀。5、搅拌好备用。6、把馅包到馄饨...
1、猪肚适量，山药片适量，红枣适量，辅料姜适量，蒜适量，葱适量，胡椒适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。2、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小...
1、猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。2、做法：山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土猪骨洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。3、捞出，用温水冲洗掉猪骨块表面的浮沫和杂质；洗好的猪骨...
1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放入铝锅内。2、当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。3、在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透。4、捞出猪腰，冷却后切成薄片，放在盘子里。5、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与...
1、配料：排骨1000克、山药1000克、料酒4茶匙、精盐1.5茶匙、胡椒8粒、红栆8粒、枸杞8粒、老姜1抉。2、纤排宰成小节，泡洗去水血。3、铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。4、排骨冷水下锅，放料酒、姜片。5、大火烧沸，打去...
1、主料：猪尾巴550g、山药400g。2、辅料：姜适量、盐适量、香菇4朵、海蚌3个。3、猪尾巴洗净，放冷水在锅里直接烧开。4、烧开后再过下冷水。5、香菇泡发。6、山药去皮洗净切好，姜切片。7、电压力锅里放入适量的水，把猪尾巴...
1、食材：猪脚半个、山药两根、白芸豆半斤、香菇六个、开水适量、盐适量、大蒜两个、生姜一个、花椒适量、干辣椒两个。2、猪蹄找濯水，然后洗干净虑水。3、香菇用开水泡开。4、白芸豆用开水泡一会儿，然后把壳去掉。5、放...
1、主料：猪蹄。调料：葱花50克，姜片25克，高汤1000克，白酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克。2、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。3、炒锅上火入色拉油烧至五成热时，下入葱姜爆出香...
1、猪尾2根、铁棍山药1支、姜、香叶少许、桂皮、八角少许、料酒、盐少许、鸡精少许。2、方法：将猪尾斩成寸段，洗净后放入锅中，加入足量的清水，淋入少许料酒，大火煮开，沸煮5分钟，将猪尾捞出用自来水冲洗干净；准备好一些姜片、...
1、主料：猪肚500克；辅料：莲子30公克，芡实40公克，淮山30公克，枸杞10公克；调料：姜片20公克，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒2大匙。2、将猪肚用面粉1茶匙和白醋2大匙混合后搓揉外表及内部，再用冷水洗净后备用。3、取锅加水煮滚后将猪肚氽...
1、食材：猪脚半个，山药两根，白芸豆半斤，香菇六个，开水适量，盐适量，大蒜两个，生姜一个，花椒适量，辣椒两个。2、猪蹄找濯水，然后洗干净虑水。3、香菇用开水泡开，白芸豆用开水泡一会儿，然后把壳去掉。4、放菜籽油把猪蹄和白芸豆一起用...
1、主料：肋排2根、山药2段。2、辅料：宽汤粉适量、生姜小块。3、配料：油2茶匙、盐适量、香葱1根。4、准备好排骨和山药、生姜。5、准备好汤粉，稍稍泡一会。6、排骨洗净，搽干水分；生姜切片。7、山药去皮、切段备用。8、锅中油...
1、材料：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，适量。2、山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段。3、猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫。4、将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精。...
1、食材：猪蹄1根，山药1根，红枣几颗，老姜1块，盐少量，鸡精少量。2、将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟，去血水。15分钟后，再捞起来清洗干净。3、将山药削皮。4、削皮好的山药，清洗干净，切好。5、红枣用温水清洗干净。姜也切成片。6、可...
1、食材：猪蹄1根、山药1根、红枣几颗、老姜1块、盐少量、鸡精少量。2、将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟，去血水。15分钟后，再捞起来清洗干净。3、将山药削皮。4、削皮好的山药，清洗干净，切好。5、红枣用温水清洗干净。姜也切...
1、主料：山药(100克)、猪蹄(250克)。2、辅料：花生仁（生）(30克)、调料盐(2克)。3、将山药洗净，去皮切块。4、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。5、将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。...
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