相关草莓酱的知识
1、用料:新鲜草莓700G、白砂糖120G、柠檬1/3个;2、草莓清洗干净,去蒂沥干,放入大且深的锅中,倒入白糖放置30分钟;待草莓有水分渗出时,入火上烧开转中小火慢慢熬至浓稠,挤入1/3颗柠檬汁进去,继续熬煮,不时搅拌以防粘锅,熬至粘稠即...
1、草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。2、制作过程:(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。(2)在草莓里加入细砂糖。(3)用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷...
1、首先准备好所有的食材:草莓200克,冰糖10克。2、然后将草莓用盐水清洗干净备用。3、接着将草莓去蒂切碎,尽量细小。4、然后放入锅中加入冰糖煮开。5、接着开小火用铲子不停搅拌,小心粘锅。6、然后搅拌至粘稠状态,滴几滴...
1、食材:草莓2斤,白砂糖100g,冰糖100g,柠檬1个。2、首先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。3、将草莓切成小粒。4、将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。5、将腌制好的草莓粒倒入锅中,大火煮开,转小火熬,期间...
1、草莓泡洗干净,切小块。2、一层草莓一层冰糖盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜后拿出。3、入锅中小火煮,边煮边捞出浮沫。4、煮至粘稠,草莓软了,大约10分钟。再把草莓沥出,放到一边。5、草莓汁和冰糖水继续小火煮10分钟。6、等足够...
1、准备草莓2.1kg,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700g白糖。3、将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁...
1、草莓1000克、白砂糖80克、冰糖80克、柠檬汁半个。2、将新鲜的丹东草莓取出,一个个去蒂清洗干净,控干水备用。3、草莓切成小块,尽量不要切太小了,有点果肉口感更好。4、再撒上白砂糖,静至1到2小时以析出果胶草。5、挤入...
1、食材:草莓3斤、柠檬2个、白糖300g。2、草莓洗干净放锅里,放入冰糖,一滴水不放,小火慢慢加热。草莓熬出水但还是保持颗粒感,不要用铲子把果粒弄碎。3、开锅后要熬煮到粘稠的状态,出锅前放柠檬汁,再加热五分钟即可关火。4、...
1、草莓酱在保存时建议冷藏,但是保存时间要短一些,建议在合理时间内食用,如果打算长时间保存,可以冷冻保存,但会影响食用口感。2、草莓酱是一种很重要的果酱,有着特殊的风味,食用口感更是细腻可口,深受人们的喜爱。...
1、草莓在清水中清洗干净。2、草莓去蒂,然后切成小块。3、在草莓肉中加入适量白砂糖。4、放置一个小时后,草莓内会出很多水。5、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。6、大火煮开后转小火不停的熬煮。7、加入一个柠檬的柠檬...
1、草莓切块。2、草莓洗净,去除草莓蒂,草莓改刀,切成小块儿。3、小火慢熬。4、锅烧热,放入草莓,小火慢熬,一定是小火,不要放水。5、熬粘稠。6、粘稠时放入半个柠檬汁和冰糖。保留一些果肉,熬完全粘稠后,放入密封罐,放凉放入冰箱...
1、首先做好一个8寸蛋糕坯做好彻底晾凉后分成3层,草莓洗净控干,将其中的一部分切成小块做夹心用。2、将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓,如此将三层重叠起来。3、用奶油抹平表面,并用花嘴挤贝壳花型装饰边缘。4、将其中...
1、我们如果想要在家中用草莓制作草莓酱的话,就要先购买适量的草莓并将它们清洗干净,然后将草莓的蒂去除再用刀把它们都切成小块装入碗中备用。2、接着往草莓碎中加入适量的柠檬汁、白糖并用筷子将它们搅拌均匀,等到糖全...
1、草莓酱味道较甜,加柠檬汁的话能使柠檬汁的酸味与草莓酱的甜味发生中和,起到调节果酱酸甜度的作用,从而使口感更好。2、柠檬中的果酸成分具有防腐杀菌的作用,在熬草莓酱的时候加入适量的柠檬汁能够帮助消灭草莓酱中...
1、清洗2、准备3、熬煮4、加辅料5、装瓶6、储存和食用方法/步骤1清洗:将草莓清洗干净,去蒂,挑去腐烂的发白的草莓,控去水分!2准备:将不锈钢锅清洗干净,千万不要带油,否则熬出的草莓酱会很容易变质,这一点一定要注意避免哦!另起...
1、草莓切成块,大的草莓对半两次切成四份,小的对半切。2、加入细砂糖。3、用筷子拌匀,盖上保鲜膜冷藏3小时以上。4、将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中,大火翻炒。5、直到草莓变软,转中火。6、用中...
草莓酱在家搭配什么吃:1、搭配面包:草莓酱在家中搭配面包吃,特别好吃!在吃面包时可以把草莓酱均匀涂抹在面包的表面上,然后直接吃就能享受到不一样的美味!另外,平时吃薯条时还可以用草莓酱代替番茄酱,这样能让薯条别有一番滋...
1、首先,我们准备好500g的草莓洗净沥干。2、然后放罐子里面煮熟。3、接着将草莓切片。4、切片后放上250克糖。5、放好之后,再铺上250g的糖。6、接着加入一些柠檬汁,然后进行搅拌。7、搅拌好后,用保鲜膜封上。8、最后,放冰...
1、要想自制的草莓酱保存比较长的时间,那么将草莓酱做好之后,最好是将其放在玻璃容器中进行保存,因为玻璃容器不会与发生反应,并且密封性比较好,只要将其密封好,那么就可以保存比较长的时间。2、用玻璃容器装草莓酱的时候,要...
1、草莓洗净、切丁,一般我是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱...
1、草莓去蒂,用清水,加少许面粉浸泡几分钟,再用清水洗净,沥去多余的水。2、将草莓,细砂糖,柠檬汁一起倒入锅中(最好是不锈钢锅)。3、开大火煮沸后转小火,期间不停搅拌,撇去浮沫,直到没有浮沫出现(变成草莓汤)。4、草莓要煮烂,接下...
1、食材:草莓一斤半、白砂糖110g、橘子汁/柠檬汁1个的量、冰糖10克、消毒后的容器10克(个人口味酌情增减)。2、草莓买回来后洗净了,稍微晾(擦)干水分,然后改刀对半切开,太大的可以多切几刀。小的就不用切了。3、切开的草莓放...
1、草莓酱一般需要熬煮30-60分钟左右,可以根据自己的需求来调整熬煮的时间,但是一般都需要熬煮30分钟左右的,这样才能够制作出软烂的草莓酱。2、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。3、用筷...
1、新鲜草莓用小苏打和食用盐浸泡五分钟后,冲洗干净,控干水分备用。2、把所有的草莓蒂一一去掉。3、将草莓果肉切成大小基本一致的小块。4、将切好的草莓果肉放入干净的不锈钢盆中,撒上冰糖,有部分冰糖我用粉碎机粉碎成糖...
1、准备食材:草莓、白糖、冰糖、柠檬汁。2、新鲜的草莓清洗干净,晾干后去蒂,切小块。3、取干净的盘,将草莓块放入盆中,撒上白糖,搅拌均匀,腌制1到一个半小时左右,至草莓变软出水。4、锅内不要有水,将腌制好的草莓和出的汁水一...
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