相关蔬食的知识
1、准备鲁蛋2个,韩国黄面条4人份,葱花2根,海苔1张,玉米粒适量,酪梨1颗,鱼板4片,高丽菜叶6片,红萝卜1根,苹果1颗,大蒜5瓣,洋葱半颗,昆布1片,香菇干4个,白萝卜1/3个,海盐适量,水适量。2、先将高汤的大蒜跟洋葱炒过,再放...
1、西兰花掰开一朵朵洗净,西兰花的茎不要浪费,把它切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁。2、煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用。3、趁着热水,各种丁放进去焯一下,马上熄火,捞起沥干备用。4、用小半碗清水,加入...
1、准备材料:胡萝卜6根、冰糖100克、水小半碗;2、胡萝卜洗净削皮切片,稍厚一点,将水和冰糖倒入锅中,开小火将冰糖融化成糖水;3、糖水倒入胡萝卜片,继续小火翻炒,直到糖水都被胡萝卜吸收,变浓稠起锅;4、将胡萝卜片码在烤架上,烤箱...
1、制取好食物,削皮切成片切片等。2、在烘烤盘下铺上烘焙纸去胶,各自铺平食物。假如蔬菜水果上面的水份比较多,可以用厨房纸,将表层的水份吸走一些,那样可以减少烘烤時间。3、在蔬菜水果片刷上一层食用油。4、放进电烤箱,左...
1、青菜泥的做法。首先你需要准备新鲜的青菜,只取下青菜上的青菜叶子,一片一片冲洗干净,备用。在炒锅中加入适当的清水,用大火煮开,将青菜叶子汆水,然后捞出,沥水后放在菜板上,然后用菜刀将菜叶切成碎状,最后可以捣成泥状,菜泥...
1、制作原料:牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒。做法:把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮,做玉米糊的话就要剥粒,然后放到锅里蒸熟,搅拌成泥之后加入牛奶即可。2、注意事项(1)绿叶蔬菜一般洗净后先在清水中浸泡1...
1、准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切成薄片,用少许葱姜抓捏腌制。2、锅里放少许油,把腌好的鸡肉片...
1、双椒蒸豆腐原料:水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,酱油一大匙,葱适量,油1大匙。做法:水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。蒸锅加水大火烧...
1、菠菜摘去老根黄叶,洗净沥干水,如果菠菜比较长,就用刀切成两三段备用。2、洋葱去掉老皮洗净切丝,杏鲍菇,胡萝卜洗净后分别切成细丝备用。3、干香菇,木耳提前用水泡发开,香菇洗净后切成丝,木耳洗净后把大朵撕成小朵。4、锅里...
1、胡萝卜。胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟,用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。2、土豆。土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸),然后用勺子压泥。3、山药。山药去皮蒸熟,用勺子压成泥。4、南瓜。南瓜去皮蒸熟,用勺子刮成泥或者压...
1、减肥食谱的蔬菜包括绿叶菜,如芹菜、油菜、菠菜、茼蒿、茴香、韭菜、圆白菜、大白菜,也包括土豆、山药、南瓜、洋葱、扁豆、胡萝卜,可以结合交替的使,用各种蔬菜都含有三件宝丰富的膳食纤维、矿物质维生素,特别是但是纤...
1、做法一:(1)洋葱适量西蓝花适量彩椒适量腊肠适量橄榄油黑胡椒粉孜然粉、生抽蚝油。(2)蔬菜洗净切块,放在一个大碗里,把所有调料放到蔬菜中,带上一次性手套搅拌均匀。(3)空气炸锅200度预热5分钟,然后把搅拌好的蔬菜放入,200度,时...
1.大米、青菜和猪肉清洗干净。大米在水中浸泡半小时以上。2.将水倒入锅中用旺火煮沸。3.煮水的过程中把猪肉切碎,切到比肉馅稍大就可以了,青菜也和猪肉一样切成碎末备用。4.水煮开后放入大米,把大米煮到比较浓稠的状态,然...
1、蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。2、做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙...
1、金针菜,先泡两小时煮熟进食。新鲜的金针菜,因含有“水仙碱毒素”,生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状,故一定要先泡水两小时,然后再用大火煮至熟透才可进食,随意略炒就吃,很容易引发过敏。2、茄子,经期及脾胃虚寒者别吃。...
1、蔬菜不能隔夜吃,绿叶蔬菜是不适合隔夜吃的,隔夜的蔬菜不仅没有卖相,菜的颜色都变了,而且蔬菜的营养成分都消耗了,还会产生有害物质亚硝酸盐。虽然蔬菜放进冰箱中冷藏了,亚硝酸盐的含量会减少,但是冷藏时间长了,亚硝酸盐含...
1、抑制微生物和酶的保藏方法,利用某些物理化学因素抑制食品中微生物活动和酶的活性,这是一种暂时性的保藏措施。属于这类保藏方法的有冷冻保藏(如速冻食品等)、高渗透压保藏(如腌制品,糖制品,干制品等)。2、利用发酵原理的保...
1、主料:猪肉适量、卷心菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、西红柿适量。2、配料:葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量。3、辅料:酱油适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、糖适量。4、卷心菜手撕开,其他食材切好。5、热锅放油,放...
1、做法一:食材:西蓝花1颗,蒜末1头,油少许,盐1克,生抽2勺。西蓝花掰成小瓣,洗净。蒜切末。锅中放水烧开,放入西蓝花焯20秒左右。西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳,在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。焯...
1、果蔬脆是健康食品。2、果蔬脆一般是指由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下脱水制成的零食。而且果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,所以果蔬脆属于营养健康的食品。3、果蔬脆的特点:“三不变”,即产品颜色、营养、味道不变...
1、果蔬脆片是健康食品、风味各异、有益健康,老少皆宜。2、果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品,加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代...
1、布衣蔬食的意思:粗布衣、简陋的食物。形容生活清淡简朴。2、汉语成语,拼音是bùyīshūshí。出处:《儒林外史.第一八回》:“家君在此数年,布衣蔬食,不过仍旧是儒生行径,历年所积俸余,约有二千余金。”...
1、蔬菜泥是选择新鲜的蔬菜为原料,将菜洗干净,开水里焯一下,做成泥状。宝宝吃得时候,直接吃就可以,不用牙齿过多的咀嚼。若是没有什么烹饪经验,也可以从超市购买一些品牌的蔬菜泥,它们没有用单种的蔬菜为原料,其中有许多的蔬...
1、鸡蛋先用锅煮(7分钟左右)。同时,生菜洗净控水后,撕成小片,垫在碗底(容器一定要用碗,比较好拌开)。2、洋葱、黄瓜、圣女果切小块,铺在生菜叶上。3、浇上丘比沙拉汁,意式口味(这个汁是很清爽的甜酸鲜的口味,浇前摇匀)。如果没有这...
1、蔬菜都含有膳食纤维,只是含量高低不同而已,一般来说,菌类、藻类,像海带,一些叶类菜、茎类的蔬菜,像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜,瓜类,像南瓜、苦瓜这些都含有丰富的膳食纤维。2、所以,要想补充膳食纤维就多吃点蔬菜,一般我们建议...
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