相关不脆的知识
1、披萨底的厚度、烤箱的温度都会影响披萨底的酥脆程度。2、披萨底做的太厚烤的时候不容易烤出焦脆的口感，因此可以控制披萨底的厚度。3、高温拷出来的披萨的披萨底才会有脆的口感，因此可以在正式烤披萨之前，事先预热烤...
1、一般来说，大家用手掐西瓜皮的时候，熟瓜因为皮比较软和，所以容易掐入，但是生瓜则皮较硬，不易掐入。2、用中指或者是食指去轻轻敲打西瓜，如果发生的声音浑厚、沉重，有“嘭嘭”的响声，则是熟瓜；而当发出清脆的响声时，则一般是生...
1、自己炒的土豆丝不脆没有解决方法，想要土豆丝炒得脆，可以试试下面的方法：土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。2、锅烧热，加油，放入青...
1、可以将花生放入白酒中搅拌均匀,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。2、将...
1、电吹风法：饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。2、冰箱冷冻法：可以放在冰箱冰冻一下，吃起来很凉爽的，而且也不会软软的了。3、微波炉法：如果家里面没有吹风机的话，还可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受...
1、自制爆米花不脆是因为温度不够，可以继续放入热锅中，把不脆的爆米花加热即可，油和糖不会太影响爆米花的脆度。2、爆米经过高温膨化后放置一段时间，空气中的水汽分子会附着于爆米花之上，使爆米花湿度增加，所以就不脆了。...
1、将杏仁放入微波炉或者烤箱，放在低温挡，烤几分钟就好了；2、用盐炒。锅热放入盐和杏仁，小火同炒3分钟，杏仁就会脱水变脆，晾凉即可。3、甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅...
1、主要原因是腌制的时间过长，里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故，所以在腌制的时候一定要保证时间，且在里面倒适量的白酒，同时注意腌制过程中经常性换水，适量的保留一些老坛水即可。2、泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜...
1、冰箱冷冻：受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时，冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤：利用微波炉或是烤箱烘烤，锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可，若仍旧软塌再继续加热30秒。3、太阳晒：在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒，盖上一层...
1、微波炉加热：薯片不脆了可以将其取出装入盘中，放入微波炉中加热30秒的时间，可将薯片吸收的水分蒸发掉，恢复松脆的感。吃剩下的薯片要及时的将封口封住，能够避免受潮出现不脆的现象。2、油炸：受潮薯片数量比较多的情况下，可...
1、首先将不脆的花生米倒入陶瓷碗中。没有陶瓷碗的，可以放入其他可以使用微波炉的容器中。2、在碗中倒入半勺高度白酒如二锅头，用筷子翻拌下。使每粒花生米都均匀的粘上白酒。3、搅拌完后，静止10-20秒，然后将花生米放到微...
1、出来的饼干不酥脆可能是在软化黄油这一步出现了问题，我们在软化黄油的时候最好在室温下软化，并且不能将它软化成液体，水状的黄油会影响发性，从而导致烤出来的黄油不脆。2、除此之外，黄油的打发程度还有烤饼干时烤箱的温...
1、花生米不脆可以复炸，但是要注意火候，一般来说，花生米油炸应该在8成熟时就要出锅，否则很容易炸糊。2、花生米在煎炸时建议选用新鲜的、没有损坏的花生米进行煎炸，新鲜的花生米食用口感更好。3、花生米在生活中很常见，煎炸...
1、太厚的藕片中的水分过多，炸出来就不会太脆。建议将藕片切成0.3厘米厚度，炸出来的藕片会更薄，吃起来更酥脆。只炸了一遍：只炸了一遍的藕片会不够脆。第一遍将藕片炸熟之后，再将油烧至7~8成热，大火复炸半分钟左右后的藕片...
1、可能是存放时间比较长的缘故，这个时候麻花里面的水分会加大，从而口感变软。2、另外，炸麻花的时候油温较低，麻花没有炸透，也会出现不脆的情况。3、在炸完麻花之后还要密封保存，避免长时间和空气接触，从而导致口感变软。...
1、海茸不脆是因为焯得时间太长，使得口感软了。2、海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未...
温度不够或者时间设定不够长，或者时间爆的短，试试爆的时间长一点，反复试验，练习，改善，一定会爆出香喷喷，爽爽脆的爆米花的。1、找个锡纸，把爆米花保住，放进微波炉里面，工作1-2分钟，具体需要看爆米花的多少，这样会脆些。2、可以继...
1、可将爆米花放入微波炉中，调整微波炉的档位至面包档，微波45秒，将微波后的爆米花冷却至室温即可。2、爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小...
1、冰箱冷冻：将潮湿的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻。12小时后取出，瓜子会恢复酥脆的味道。由于冰箱的温度很低，瓜子放在冰箱里，水会凝结在冷却管上，使瓜子恢复酥脆。2、微波炉加热:先将潮湿的瓜子平放在盘子里，放入微波炉，大...
1、薯片是许多人爱吃的食品，若是自制薯片不脆的话，可能是没有将水分炸出来导致的，也可能是自制薯片的方法不对造成的，若是用正确的方法刚炸的薯片不脆，这是正常现象。2、若是想自制薯片的话，首先需要准备食用油、土豆等食材...
1、将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。4、由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失...
1、装在塑料袋里，放入冰箱冷冻室五分钟再拿出来即可。或可将雪饼放进微波炉中叮30秒即可恢复酥脆。雪饼是用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的...
1、泡菜萝卜不脆了可以取出放入新水新腌料里，或者加入些白酒。若在做泡菜时用了生水，里面杀菌的氯离子会杀死泡菜菌，使腌制失败，这个时候要赶紧将萝卜捞出来在新水新腌料里重新腌制，如果没使用生水可以加入些白酒来给萝卜...
1、小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。2、微波炉加热：将受潮的花生倒入碗内，再加入一些白酒搅拌均匀，之后放入微波炉内加热2分钟...
1、想要盐焗鸡鸡皮脆，就需要提前用盐焗鸡粉腌制鸡，再撒洒上各种调料和油，放入烤箱中一面各烤十五分钟，温度一定要注意把握，不宜过高，两百度即可，以免鸡烧焦。2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家...
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