相关炒山笋的知识

2018-09-22 1、食材：山笋350克，青椒75克，白糖3克，盐适量，鸡精1克，食用油500毫升。2、山笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分，青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的片。3、锅中放入食用油，放入青椒翻炒，炒1分半左右，完全...

笋怎么炒笋怎么炒好吃

2018-10-09 1、竹笋250克左右、姜，葱，蒜少量、麻油，盐，鸡粉等少量。2、竹笋切开之后用凉水泡几分钟，去除涩味。泡完凉水后切成条状，放入煮沸的水中灼几分钟煮到五成熟左右。然后捞起来用冰水泡几分钟。3、将姜葱蒜下锅爆炒出味，下竹笋，快...

怎么炒芦笋芦笋怎么炒

2021-06-18 1、芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。2、芦笋洗净切成小拇指长短。3、烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。4、趁烧水的功夫切蒜末、葱花。5、水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。6、等到水微微开的时...

竹笋炒山药怎么做家常清炒山药笋片

2018-03-16 1、主料：笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根；2、笋子切片，山药切片，红绿辣子切片，葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。3、热油下锅，放入洗好的红绿辣椒和笋片进行翻炒。4、翻炒片刻，放入煮好的山药继续煸...

莴笋炒山药莴笋炒山药的简单做法

2022-01-17 1、主料：山药400克，莴笋半根，辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油。2、山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。3、莴笋去皮洗净，切片。4、青椒去蒂、去籽洗净，切片。5、葱、姜分别择洗干净，切片。6、锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥...

竹笋炒肉竹笋炒肉简述

2020-02-04 竹笋炒肉，是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材，盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下：1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，...

春笋怎么炒春笋如何炒

2022-02-17 1、先将春笋的外皮剥掉，用刀沿着外壳竖向划一刀，再一层一层剥掉外皮，底部较硬的地方也要用刀削去，然后先切成4cm的段再对半切开，最后切成片即可。2、起锅加水，水开后先加入一勺盐增加底味，然后放入春笋片焯水，开大火煮8分钟左...

莴笋叶炒笋尖的做法莴笋叶炒笋尖怎么做

2019-03-06 1、食材：笋尖2根、莴笋叶150克、盐适量、味精适量。2、准备好笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。4、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...

笋炒肉怎样做笋炒肉

2019-05-10 1、猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；粉水；2、把竹笋、青椒切成丝状，留备用。3、葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。4、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀材料，大概腌10分钟左右。5、热...

素炒双脆家常炒芦笋山药做法分享

2018-01-13 1、原料：山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。2、做法：（1）将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；（2）坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水...

菜笋怎么炒菜笋如何炒

2021-12-13 1、用料：笋头一根、菜籽油2勺、辣椒干4根、食盐2勺、味精少量。2、清理锅，随后点火。3、待锅被锅糊后，下油。4、转文火，放进辣椒干，家常菜两三秒。5、倒进切完的青笋片。6、煸炒，随后添加食盐，再煸炒，添加味精。7、待青笋片熟...

冬笋怎么炒冬笋如何炒

2021-12-31 1、用料：冬笋５００克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量。2、冬笋去皮，洗干净。烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫。3、烫好的冬笋捞出来，控干水。油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色。4、倒入红辣椒，炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅。...

山药炒莴笋的做法山药炒莴笋的做法分享

2018-11-24 1、材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精。2、莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.3、山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。4、烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出沥水。5、倒入油，小火...

挖山笋教程怎样挖山笋

2018-10-01 1、工具/原料：冬笋。2、首先需要带好工具，上山挖笋，必带的工具锄头，如果感觉可能会挖得多的话，可以再带上袋子，或者其它可以装的东西。3、尽量去可以挖笋的竹林，不要跑到不让随便挖笋的竹园去挖，不然会挨批的，当然，如果自己有竹...

怎么炒冬笋如何炒冬笋

2018-12-25 1、准备食材，冬笋、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、彩椒。2、冬笋、香菇切片，姜蒜彩椒切碎。3、锅里热油，盐、姜、蒜、彩椒下锅炒香，再加入香菇和冬笋翻炒断生。4、用淀粉、生抽、耗油、盐调一碗芡汁倒入锅里再翻炒，出锅前再加...

山药莴笋炒鸡肝怎么做山药莴笋炒鸡肝

2017-12-13 1、材料：山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。2、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。3、全部原料分别用沸水焯一下。4、锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。...

山椒笋尖炒肉做法做山椒笋尖炒肉流程

2018-12-16 1、嫩笋100克、瘦肉50克、甜椒1个、葱蒜1/2茶匙、干辣椒3-4片、淀1茶匙。2、方法：竹笋洗净去皮切成丝。3、锅中放入几粒食盐，水开放入笋丝，濯水5分钟。4、瘦肉洗净切成丝，加入料酒，淀粉腌制10分钟。5、起锅爆香葱蒜辣椒，加...

莴笋木耳炒山药怎么做好吃莴笋木耳炒山药怎样做好吃

2022-02-01 1、食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。2、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。3、木耳入温...

莴笋山药可以一起炒吗莴笋山药能不能一起炒

2021-11-22 1、山药炒莴笋可以一起烧。2、莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。山药味甘、性平，长期食用具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。这两种营...

山药炒青笋的做法怎么做山药炒青笋

2018-05-31 1、材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精。2、莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.3、山药去皮，洗净，切块放置于清水中。4、烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出沥水。5、倒入油，小火把腰果炸熟。6、最...

青笋炒山药的做法大全青笋炒山药的烹饪方法

2021-10-28 1、做法一。主料：山药250克,青笋250克,胡萝卜50克。调料：盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。做法：山药、青笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。2、做法二。材料：山药200克...

清炒莴笋山药的做法山药炒莴笋的做法介绍

2018-05-18 1、材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精各适量。2、莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。3、山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。4、烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出沥水。5、倒入...

野山笋炒鸡蛋怎么做野山笋炒鸡蛋的烹饪方法

2019-01-13 1、材料：野山笋（已泡发）、鸡蛋、料酒、盐、鸡精。2、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。3、将已泡发的野山笋用清水淋一下，撕开放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5、下野山笋翻炒一下。6、加点盐...

清炒芦笋山药豆教程清炒芦笋山药豆做法分享

2018-06-15 1、用料：芦笋1根、山药豆适量、木耳5朵、盐适量、油适量、胡萝卜适量。2、山药豆洗净，沸水锅煮15mins，捞出备用；3、胡萝卜，芦笋切片，开水焯2mins，捞出凉水淋洗30s备用；4、橄榄油烧热，葱姜蒜爆香，泡发的木耳和蔬菜一起翻炒2mins，...

炒笋片方法炒笋片教程

2018-01-23 1、笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量。2、做法：竹笋切片备用。3、锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。4、捞起来沥干水份，芹菜放一起备用。5、锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。6、加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。...

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