相关蔬面的知识
1、鸡蛋1个,面条100克,玉米适量,菇适量,葱花少许,油2汤匙,盐1茶匙,蘑菇精(味精)少许。2、面条用开水煮软,捞出。3、蔬菜也焯水捞出。4、锅中放油,下鸡蛋煎,大火,尽量煎至金黄,单面或双面都可。5、用面碗倒入一碗开水,大火,烧开,至汤色...
1、食材:芥菜泥75克、面粉150克、水适量。2、芥菜取叶切碎,焯水芥菜取叶切碎,焯水一分钟捞出。3、放入破壁机中,加入适量的清水,搅打成芥菜泥。4、芥菜泥取75克,倒入150克的面粉中,和面十分钟。5、撒一层干粉,将芥菜面团擀开...
1、食材:中筋小麦粉500g、鸡蛋1个、胡萝卜2根、盐适量。2、胡萝卜去皮,切块。3、微波炉将胡萝卜打熟,然后用料理机将熟的胡萝卜打成蔬菜泥。4、取200克胡萝卜泥,加一个鸡蛋盐搅拌均匀。5、在搅拌均匀的蔬菜泥中加入面粉,和...
1、鲜乌冬面1包、都泡50g、白菜叶50g、西红柿1个、咖喱酱30g、鸡汁。2、白菜选叶子部位,咖喱酱可随喜好。3、西红柿切滚刀块备用。4、锅内放油,放入咖喱酱炒香锅底。5、放入番茄翻炒至软后加入热水烧开,放入豆泡同煮。6...
1、先把面饼冲过水然后捏碎,西红柿去皮切粒,葱切成葱花。2、瘦肉剁碎腌好。3、豆角切碎。4、大米放压力锅里烧开上汽一两分钟关掉,然后用冷水浇盖子冷却至气阀下落即可开盖。5、放瘦肉搅拌均匀,一边煮一边搅拌。6、下豆...
1、莜面加入开水和成面团。2、揪一小块面团,搓成长,按扁。3、上锅蒸10分钟蒸熟。4、准备好配菜,胡萝卜擦丝,韭菜切段。5、锅内倒入适量食用油,爆香葱花。6、放入豆芽、胡萝卜丝、韭菜段翻炒。7、加入少许老抽、盐翻炒均匀...
1、准备好洗干净的菠菜和面粉500g。2、菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。3、一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。4、榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。5、无干粉揉合成团,松弛10分钟的时...
1、主料是面条,配料是黄瓜、胡萝卜等,调料为黄豆酱、青椒、葱花、黄瓜、胡萝卜、心里美、花生等、鸡蛋、黄豆酱、青椒、葱花制作方法煸炒、水煮。2、准备一小碗黄豆酱。3、青椒切丁,其实用尖椒最好。4、鸡蛋打散备用,喜欢...
1、鲫鱼一条,木耳菜适量,生姜适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,料酒适量。2、把鱼清洗干净,沥干水。备好的木耳菜。3、开水下锅,把面煮七八分熟,放冷水里冷却。4、热锅冷油,把鱼下锅,煎一下。5、加水烧开,加入生姜,葱,料酒。炖...
1、材料:高粉900克、菜心适量、黄心番薯三个、大个玉米一个。2、将番薯,玉米,菜心,各榨成汁待用。3、将面粉分三份,将三份菜汁分别将三份面粉和成三个面团。4、再将和好的面团压成自己喜欢的厚薄,在压好的面上摸上面粉防贴...
1、挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用。2、煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。3、鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。4、热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。5、倒入卷...
1、食材:油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。2、西兰花切小朵;胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。3、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤,炖煮至食材变软。4、加入西兰花和油面筋。5、加盖继续炖煮至油面筋、西兰花...
1、食材:面粉150g,胡萝卜汁70g,盐2g。2、胡萝卜削皮切小块,放入搅拌机加水榨汁,过筛胡萝卜汁。3、菠菜去根切碎,放入搅拌机加水榨汁,过筛菠菜汁。4、面粉150克,盐2克,胡萝卜汁70克,搓揉成面团。5、擀平面团,压面机压制面皮5-6遍...
1、胡萝卜半根,圆白菜半棵,挂面适量,番茄1个,鸡蛋两到三个。2、先做好准备工作,萝卜白菜切丝,番茄切丁,鸡蛋打散备用。3、烧开水,放入面条,煮熟沥干,滴入香油拌匀防粘。4、鸡蛋炒散备用。5、锅内入油,先放入萝卜白菜炒至断生,再加...
1、原料:面团或饺子皮、各种蔬菜、香菇、鸡蛋。2、将面团分成剂子,擀成饺子皮,然后用手揪住饺子皮拉扯一下,使面皮变长变薄,扯破也没关系。3、可以当时就煮,也可以放在盖帘上晾干后第二天再用。4、将蔬菜都洗净切好备用,可以...
1、首先把胡萝卜,菠菜,紫甘蓝分别用榨汁机榨汁备用。2、在用榨好的蔬菜汁分别活好面团,醒至20分钟。3、用面条机分别压成长条的面皮。4、再把压好的面皮,压成面条。5、锅烧开水,放进去面条大火煮开转至中火。6、煮好的面条...
1、西红柿、豆芽、小白菜三四片、葱花、芝麻酱、盐、酱油。2、做法:在碗底撒上酱油,和芝麻酱,芝麻酱可以让汤的颜色好看,让整碗面味道浓郁鲜香。3、煮熟面条捞出放入碗里,然后锅里放入豆芽和小白菜一起煮。4、依次在面条上...
1、首先准备一把那种比较难煮烂的面。把水烧开放入到锅内。只需要煮到五分熟就可以了。如果煮得太熟了还可以用冷水漂一下出锅的面。面处理好了放一边备用。2、把炖好的鸡肉放锅里烧开,放一点盐。再放入刚刚准备好的面...
1、用料:意大利面100克,猪里脊肉150克,西兰花100克,尖椒1个,胡萝卜1/2根,荷兰豆1小把,洋葱1/2个,食盐1/2茶匙,蒜1瓣,蚝油1汤匙,牛奶2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻1/2茶匙。2、准备食材,猪里脊肉切丝,用生粉和植物油腌制15分钟,尖椒切...
1、主料:芹菜1颗,鸡腿菇1条,面饼1块,鸡蛋1只。2、辅料:植物油1勺,盐1茶匙,耗油1勺。3、锅热下油放入芹菜和鸡腿菇炒软加入耗油和盐。4、放入半碗清水煮沸,加入面饼。5、盖上盖子焖至面软熟。6、打入一只鸡蛋。7、再次盖上盖子...
1、食材:芥菜泥75克,面粉150克,水适量。2、芥菜取叶切碎,焯水芥菜取叶切碎,焯水一分钟捞出。3、放入破壁机中,加入适量的清水,搅打成芥菜泥。4、芥菜泥取75克,倒入150克的面粉中,和面十分钟。5、撒一层干粉,将芥菜面团擀开擀薄,...
1、材料:毛豆200克,西红柿1个,面条适量,鸡蛋1个,盐1汤匙,鸡精1汤匙。2、将所需食材全部洗干净并切好。3、将锅预热,加少许油,把毛豆先放进去炒,炒至快熟时,盛于碗中备用。4、西红柿炒至浓汁出来。5、西红柿炒好,放入毛豆加水煮开...
1、挂面2两、蔬菜适量、鸡蛋一个、笋干菜适量、玉米粒适量、芽菜肉末少许、酱油半勺。2、做法:鸡蛋打散,笋干菜用热水浸泡,蔬菜切条;鸡蛋煎蛋皮,切丝,备用。3、花菜和胡萝卜丝先炒下,断生,加适量盐和料酒调味。4、锅里放水,加...
1、青菜,胡萝卜洗净备用。2、胡萝卜片切成丝,青菜切成小块。3、不粘锅中,开中火烧热,倒入适量玉米油,等油温热,下入姜片炒出香味4、然后下胡萝卜丝,青菜丝继续翻炒。5、炒到青菜变软。再翻炒30秒。6、加入250毫升的清水。7、...
1、适合做蔬菜面的蔬菜:紫甘蓝、青菜、菠菜、芹菜等蔬菜。2、制作蔬菜面的步骤:紫甘蓝和芹菜洗干净,南瓜削皮,备用。3、把紫甘蓝,芹菜,南瓜切成小块,准备放到破壁料理机里。4、正在打碎的紫甘蓝。南瓜正。芹菜。5、打好的紫...
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