相关做糖芋的知识
1、芋头500克或适量、红糖(或冰糖、白糖)适量。2、方法:芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿。3、碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至...
1、食材:芋苗7个、食用口碱8g、红糖30g、藕粉70g、桂花适量。2、芋苗去皮洗净切成小块。3、水烧开后下芋苗,加食用口碱大火煮10分钟。4、盛出吹凉后变红。5、水开后放芋苗,加红糖。6、藕粉加水调开,边搅拌边倒入藕粉,煮至...
1、材料:芋头半个,冰糖适量。2、芋头半个,削好皮。3、将削好皮的芋头切成块状。4、锅内加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。5、煮至芋头裂开后,加入冰糖,继续煮至冰糖全部融化即可。...
1、香芋去皮蒸熟,熟透趁热加入适量黄糖压泥,加入少量食用油搅拌均匀;2、水烧开,加入红糖融化,放凉,面粉倒入酵母搅拌,加入放凉的红糖水,慢慢搓…发酵大概1个钟左右,到原来面团的2倍大;3、喜欢馒头的,可以搓成圆团;或者搓成小圆面...
1、食材:香芋两个、水适量、糖适量。2、香芋挑选两个,个小的,两个大概在半斤到一斤之间;3、香芋去皮洗净,切小块;4、电饭煲里面加入适量的水,水的高度是香芋的两倍;5、大约二十分水开,查看香芋块是否有裂开,裂开依照下一步进行,...
1、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块。2、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥,与细砂糖(根据个人喜好、也可以不放,因为紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味)、木薯粉拌在一起。3、揉成为紫、白、黄三个颜色的面团。4、将面...
1、香芋挑选两个,个小的,两个大概在半斤到一斤之间;2、香芋去皮洗净,切小块;3、电饭煲里面加入适量的水,水的高度是香芋的两倍;4、大约二十分水开(看电饭煲功率),查看香芋块是否有裂开,裂开依照下一步进行,没有再煮一会;5、加入适...
1、白糖芋头的做法准备食材:芋头、白糖。2、把泥沙用清水冲洗干净。3、撕去表皮的毛絮。处理好的芋头入蒸锅,大火烧开,蒸制20—30分钟。4、用筷子轻轻扎透即可。剥去芋头皮放入碗中,撒上白糖直接蘸食。...
1、把芋头和番薯削皮切块,可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色。2、老姜去皮切片备用。姜片不仅提升糖水的味道,还能中和糖水的凉性,更能带出糖水的鲜香。3、所有材料和姜片一起入电饭锅,加适量清水,按煲汤功能键煲1个半小时...
1、做法:芋头用清水浸泡10分钟。洗去上面的泥沙和毛絮,可多冲洗几遍才干净。放入蒸锅大火蒸制20-30分钟。筷子能轻松插入就熟了,关火食用时去皮沾上白糖即好。2、芋头也算是一种粗粮,富含膳食纤维,有促进消化、促进代谢的作...
1、准备好几个芋头,洗干净之后去皮,切成块状,大小自己决定即可。2、拿锅烧水,待水烧开之后,将切好的芋头放入水中,再放入适量的冰糖,多少由自己决定,喜欢吃甜的,就多放一些冰糖,反之,少放一点,开小火慢慢煮,知道芋头变成绵绵的。3...
1、芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿。碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已...
1、芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿。2、碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制。3、大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳...
1、芋头糖水:芋头1个,冰糖适量:做法:芋头去皮切块。水烧开后加入姜片,然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。再继续煮至冰糖溶即可。2、红豆芋头糖水:红豆180克、荔浦芋头1个、糖30克。红豆淘洗干净,芋头去皮洗干净切块...
1、准备好芋头、削皮器、冰糖。(芋头要买那种带紫根的才又粉又香,买的时候可以切开来看看。)2、新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴,放水龙头底下冲洗干净,如果怕弄到芋头汁手会痒,最好戴上胶手套。3、用削皮器把芋头皮削干净,有...
1、主料:芋头半只。2、辅料:冰糖适量。3、芋头半只,削好皮。4、切成块状,至于大小,按个人喜好。5、加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。6、煮至芋头裂开后,加入冰糖。7、煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。...
1、选好红薯。因为煮红薯糖水,需要大的红薯,如果红薯过于小,这样会增加不必要的时间。同时,红薯过于小,很容易融化。所以选红薯要选大的。2、把洗干净的红薯削皮。煮红薯糖水的时候要把红薯的皮去掉,去皮以后要放水里面浸泡...
1、用料:紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜一块。2、把芋头和紫薯削皮。3、把芋头和紫薯切成小块,沙姜切成片。4、把所有材料放入锅中,放入适量水。5、插上电按稀饭键。6、等电高压锅发出滴滴声,气阀落下来,打开盖放入红...
1、主料:芋头半只。2、辅料:冰糖适量。3、芋头半只,削好皮。4、切成块状,至于大小,按个人喜好呗。5、加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。6、煮至芋头裂开后,加入冰糖。7、煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。...
1、食材:红豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。2、将紫薯、南瓜洗净切片,放锅里蒸熟。3、就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。4、把粉搓成一团,然后分成几小块,放上桌上挪成小长条,用刀切成颗粒状。5、红豆可以在做前面几个步骤的...
1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。2、做法:芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内,烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候,用牙签扎一下看熟透没。3、炸制好以后捞出,锅洗净不能有油,3比1的量,三分糖一份水熬制,大...
1、首先准备一下食材,芋头一个切掉两头,削去芋头的外皮,削干净以后,先切成厚片,再切成方条。2、用清水浸泡,清洗掉芋头外层的淀粉,倒在笊篱中控干水份,芋头外层的淀粉容易变黑,一下要冲洗掉。3、另准备一个小盆,打入一个鸡蛋,我...
1、芋头剥掉皮清洗干净后切成片,青椒洗净去籽切丝,蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入食用油烧热,先加入大蒜炒出香味,加入芋头片翻炒几下,加入食盐。3、大火爆炒芋头几分钟,加入五香粉,没有这个粉,可以不加。4、将芋头翻炒入味后,加入...
1、首先将山芋红薯去皮洗净。2、将洗净的红薯切块。3、锅里倒入适量的油起火。4、等待油烧至七层熟时,把红薯倒入锅中炸,炸至两面金黄后捞出红薯备用。5、用炒勺烧水,水要半小碗,烧开加半小碗白砂糖,用勺不停的搅动,让糖...
1、将荔浦芋头削去表面的皮,洗净。2、用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。3、锅中放油,加入芋头,用大火炸到外皮稍微上色,大约5分钟的时间。炸好的芋头,放在吸油纸上吸油,备用。4、锅中放30g糖和60水,开中火熬制,煮开后,转小火慢...
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