相关韭香的知识
1、主料:海蜇皮300克。2、辅料:韭菜50克。3、调料:味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。4、海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷水中,洗去杂质,沥去水分后放入盆内。5、海蜇丝的盆中撒上葱丝...
1、主料:螺狮肉100g、韭菜50g。2、配料:红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。3、调料:生抽1茶匙、辣椒酱适量。4、韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎。5、锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末。6、煸炒出香味后,放入螺狮肉。7、炒至螺狮...
1、食材:鸡退3个、食盐适量、剁椒适量、食油适量、姜末适量、豆瓣酱适量、莴笋丝适量、韭菜适量。2、鸡腿肉去骨切成丁,用料酒,黑胡椒粉,食用油,淀粉腌制10分钟。3、鸡肉在腌制的时候把窝笋丝用开水烫一遍,韭菜切末。蒜和姜...
1、准备食材,韭菜和豆腐,绿韭切段,豆腐切厚片。2、豆腐入油锅,煎制两面金黄,倒出余油,留煎好的豆腐在锅内,加入水、生抽、老抽、糖,煮约5分钟至豆腐入味,最后加入韭菜,加鸡精。3、韭菜一变软就可关火,装盘上桌。...
1、食材:鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量。2、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。3、韭菜洗净,切成细末。4、鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。5、把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。6、平底锅刷上一层薄油,倒...
1、主料:200g猪血、200g白豆腐、100g韭菜。配料:适量油、适量盐、适量姜、2、适量白胡椒粉、适量花椒。3、白豆腐、猪血用清水泡洗,韭菜切成小段,姜切成细末,猪血与白豆腐均切成约2cm宽、4cm长的片。4、热油锅爆香花椒,过油...
1、准备韭菜50克、小麦粉30克、鸡蛋60克、油8毫升、盐2克。2、韭菜摘洗干净,备好鸡蛋。3、韭菜切碎,鸡蛋磕入容器中,加面粉,适量盐再加适量水搅拌均匀,加韭菜搅拌均匀。4、锅烧热倒油,鸡蛋糊倒入锅中煎,鸡蛋糊成型后翻面煎另...
1、用料:鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节(粉),花椒粒(粉)粉适量、熟花生米,芝蔴,香菜少许、盐,味精,料酒,生抽少许、湿淀粉少许。2、把兔肉洗干净,切成小方块,用料酒,老姜,葱,盐,生抽码味,时间半小时左右,码好味后,用少许淀粉上浆备用...
1、碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。2、放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。3、放入辣椒油,搅拌均匀,备用。4、锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。5、汤好的毛肚用凉水过下。控干水分。6、将毛肚放入碗中,搅...
1、原料:面条100g、丸子5-6个、鸡蛋1个、韭菜2-3根、葱花、白芝麻、干辣椒段、酱油、生抽、鸡精、盐、香菜。2、首先调一个料汁:葱花,白芝麻,干辣椒段,淋上热油炸香,再加入酱油、生抽、鸡精、盐、韭菜段和香菜。3、然后起锅...
1、主料:韭菜100克、豆腐干(香干)5块。2、辅料:生抽1勺、花椒粉半小勺、盐适量、食用油适量。3、豆干切薄片。4、韭菜洗净后剪去根部顶端,切成寸段。5、锅内放适量油,烧6成热后放入花椒粉爆香。6、将豆干放入锅中翻炒。7...
1、原料:韭菜1把、香肠2根、油、盐、鸡粉。2、香肠切丁,韭菜切小段。3、锅热倒入油,放入香肠丁炒香。4、放入韭菜,拌炒一下。5、翻炒最后放入盐、鸡粉拌匀即可。6、在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。...
1、韭菜摘去黄叶洗净切碎。2、加入适量的清水和盐拌匀。3、加入适量的面粉。4、搅拌均匀,加入十三香提味。5、面糊不够厚的话,可以加适量的面粉调成厚面糊。6、面糊黏糊,难以滴落。7、锅预热后刷少许油,倒入面糊摊平。8、...
1、食材:韭菜一小把、饼粉适量、红菜椒半个、春笋适量、蛋液适量2、韭菜一小把,切碎;红菜椒半个切碎;春笋煮5分钟后控水切碎。3、把三样菜都放在碗里,倒入适量饼粉,能把菜料全部都包上粉的量,再多加两匙。因为这个粉是调好味...
1、主料:河虾300克、韭菜200克。2、调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜泥适量、江米酒适量。3、将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段。4、锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色。5、将虾推于一边,...
1、材料:韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,蒜粉适量,油适量,盐少许,生抽数滴。2、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝。3、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、蒜粉、生抽调味,如果太干可加入少许水。4、不...
1、材料:韭菜100克,香干100克,干辣椒段、精盐少许。2、做法:韭菜治净切寸段,香干切粗丝。锅内下油,干辣椒段炸至变色。韭菜香干倒入翻炒10秒,加精盐拌匀起锅。3、韭菜,据《本草纲目》记载,它能补肾温阳、益肝健胃、行气理血、...
1、准备材料:烟熏香干300克,韭菜200克,干辣椒、豆豉、金标生抽、盐、油各适量。2、韭菜摘去黄叶和老叶,洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段,干辣椒冲洗干净备用。3、锅中放油,烧至六成热时,倒入香干,转成中火,翻...
1、主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。2、猪脊肉切成肉丝后放入碗中,加入少许的料酒和盐抓匀备用。3、韭苔洗净切成小段,葱、姜、蒜...
1、准备食材:韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。2、韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。3、起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。4、然后加入小米椒...
1、香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。2、韭菜硬的部分和叶子切段分开。3、食用油把花椒炸香,花椒老出去,放入姜丝,红辣椒丝,香干,五香粉一起煸炒。4、放入生抽半汤匙,盐一茶匙炒匀,放入韭菜白部分,一起炒到韭菜白断生...
1、原料:香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。2、韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。3、韭菜切段。4、大葱切成葱花、姜切末。5、热锅热油,放入切好的香干丝煸炒。6、炒至香干丝上焦,放入姜末和葱花炝锅。7、炝出...
1、主料:韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克2、辅料:油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。3、韭菜300克,鸡蛋5个,香菇5个。4、面粉500克,加一勺盐,加一点玉米油,温水和成面团饧上。5、开始准备馅料,鸡蛋打...
1、食材:猪肉500g、韭菜1把、生抽2汤匙。2、将猪肉清洗干净,剁成肉馅。3、韭菜清洗干净切末,放入肉馅内搅拌均匀。4、然后加入盐,生抽,料酒,蚝油,香辣沙拉汁搅拌上劲。5、取一勺肉馅放在皮上,包成自己喜欢的形状。6、锅内倒入...
1、主料:面粉100g。2、调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、韭菜适量。3、鸡蛋两个。4、葱花切碎。5、鸡蛋中加入葱花。6、再加入切好的韭菜和面粉。7、和成糊。8、在油锅中煎。9、出锅。...
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