相关炒椒香的知识
1、食材明细：藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量。2、鲜藕打皮后切薄片。3、把切好的藕片用开水焯过后，过凉水。4、另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。5、放入一汤匙剁椒，翻炒。6、...
1、食材：面条1袋，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青红椒3-4个。2、将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道。随后沥水备用。3、将2个鸡蛋打匀，锅中加少许油，将鸡蛋炒熟后备用。4、锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒。5、锅中加...
1、主要食材：豆干300g，红椒2个，调料：生抽、盐、味精、调和油各适量。2、豆干洗净，切成片，蒜切片待用；3、锅中加入适量油，放入花椒爆香，捞出花椒籽做成花椒油；放入蒜和红辣椒爆香，放入豆干和野山椒翻炒；4、加入生抽、盐、味精翻炒...
1、尖椒110克，香糕125克，油3汤勺，生抽适量，盐0.5勺。2、食材尖椒已清洗切开，将香糕放在案板上切开，待用。3、烧锅加3勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的香糕翻炒一下。然后，加适量的生抽。加0.5勺盐。调...
1、主料：青椒2根、香干200克。辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油。2、青椒和香干洗净切条。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。4、倒入香干翻炒均匀。5、加入酱油，糖。6、再加少许盐翻炒均匀。7、放入青椒丝翻炒。8...
1、材料：香菇、青椒。2、调料：盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油。3、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；4、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；5、锅内用少...
1、牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。2、将牛肉香肠切片备用。3、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。4、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最...
1、干辣椒一般用来直接炒菜或者炸油，炒菜主要是防止干辣椒变糊，炸油则主要是让干辣椒更香并且保持干辣椒的色泽。2、炒菜：炒之前要把锅洗干净，并小火加热倒油，油量不能太少，可让干辣椒吸收油脂避免糊掉，油温微热就要放干辣椒...
1、青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。2、香干切条，比较容易熟和入味。3、姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。4、先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。5、然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上...
1、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；2、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；3、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围。...
1、主料：香菇400克、胡萝卜1段、青椒1个。2、辅料：植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。3、锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软。4、捞出放在冷水中投凉。捞出沥水。5、将香菇片成片，青椒掰成块，胡...
1、原料：香干、青椒。辅料：油、盐、酱油、鸡精。2、香干切条，青椒切丝；3、锅热到底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；4、青椒炒1到2分钟后，倒入香干；5、炒个2分钟，喜欢酱油的，可以到点，不喜欢的也可以不到，加点盐，鸡精，在...
1、准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状，香肠拨至一边放入蒜片。4、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状，加入盐调味。5、加入香肠、生...
1、材料：青椒（小）1颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,香菇4朵,蒜头3颗,九层塔适。2、以上食材洗净。3、青椒，红甜椒，黄甜椒等切丝备用。4、香菇切片备用，蒜头切片或切碎都可。5、炒锅内加油，开火热油。加入蒜头爆香。加入香菇翻炒。6...
1、主要材料：香干，红、绿尖椒。2、辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。3、香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。4、热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒丝...
辣椒炒香干是用辣椒、豆干制作的一道家常菜。豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。做法如下：1、先将香干和辣椒切丝，将蒜切末。2、然后热锅冷油爆熟香蒜末。3、然后倒入香...
1、主料：红柿子椒1个、黄柿子椒1个、香肠1根、芦笋2根、蒜瓣2瓣2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量3、香肠、柿子椒、芦笋和蒜瓣全部切成丁。4、炒锅大火，放入蒜丁爆香。5、放入香肠丁，炒至香肠丁出油。6、放入彩椒丁。7、...
1、材料：香肠10根，青椒100g。辅料：青蒜50g。调料：盐5g、味精6g、花生油50g、酱油、香油、水淀粉各少许。2、香肠蒸5分钟后切片(如觉得麻烦，也可以在微波炉里小火波1.5分钟)，青椒切片，青蒜切段。3、锅烧热油、下入香肠青椒同...
1、原料：辣椒200g，带皮五花肉100g。2、调料：豆豉15g，葱10g，姜3g，酱油5ml。3、辣椒去籽洗净切段，猪肉切片。4、热锅下油，先放入豆豉炒香。5、再放入葱姜末炒香。6、放入肉片翻炒，炒至出油。7、放入辣椒翻炒至断生。8、加入酱油...
1、香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调味。加入...
1、食材：香菇500g、辣椒150g、姜2片、蚝油10g、蒜2瓣、油20g、盐2g。2、香菇切片青椒切丝姜蒜切沫。3、香菇先绰一下去草酸。4、捞出，另外锅中油热炒姜蒜沫。5、加香菇，加蚝油炒香。6、加青椒炒熟即可加盐鸡精出锅。...
1、食材：香肠一包；大蒜半斤；泡椒八个；盐少许；油少许；酱油少许；陈醋少许。2、将香肠水里泡软一下，撕去表皮，斜切成薄片；3、大蒜枝叶分开切成丁，泡椒切成细圈；4、锅呈火上，放少许油烧热，香肠下锅稍爆出油；5、加入蒜白泡椒，炒至散发香味；6...
1、准备用料。青椒、牛肉、葱、姜末、酱油、盐、食用油、水淀粉、香油。2、青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐。3、牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末。4、热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生。5、倒入青椒片炒匀，加入...
1、原料：五香茶干100克，青椒200克，盐，鸡精。2、五香茶干洗净切丝，青椒洗净去籽，切丝。3、锅里油热，放下青椒煸炒1分钟。4、放下五香茶干煸炒。5、待青椒转色发蔫，放盐。6、放鸡精，煸匀即可。7、青椒很容易熟，炒至发蔫就可以了。...
1、青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。2、炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。3、倒入香干翻炒片刻。4、加入生抽炒均匀。5、在加入糖和盐继续。6、加入青椒翻炒均匀。7、加入少许香醋翻炒均匀。8、再加入少许香油。9、翻炒均匀关...
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