相关芝心的知识
1、用料:红薯130克、糯米粉70克、低粉10克、糖20克。2、做法:(1)红薯整条蒸熟,去皮后与糯米粉70克,低粉10克,糖20克混合。(2)除了芝士外,全部捏成光滑面团。(3)分成六份,分别撸成圆球状。(4)芝士片切成小粒,更易后面的包馅。(5)红薯球在...
1、食材:培根6片、面包6片、芝士碎100g、鸡蛋6个、黑胡椒碎1茶勺、葱花10g。2、使用圆形杯子口,用力印在面包片上几圈,直至印出圆面包片出来。3、准备好一个6连排不粘烤盘,将圆形方包放入。4、培根沿着方包片围边,围成圆柱...
1、主料:猪排2块、马苏里拉芝士1把、生菜适量、蛋黄2个、面包糠1大碗、盐适量、料酒适量、油适量。2、准备好新鲜的食材,马苏里拉芝士提前室温放软。3、猪排去骨去膘,用盐、料酒腌15分钟。4、撒面粉,用木槌敲扁。5、体积...
1、主要食材:紫薯两个,片状芝士几块、糯米粉适量、牛奶一盒。2、紫薯切开,上笼蒸熟,然后去皮,装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。3、往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,一勺澄面,揉成软硬适中的面团。4、马苏里拉芝士切小粒。5、取一...
1、材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。2、鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。3、平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士...
1、洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段。2、五花肉切薄片,蟹肉斜切成小片,虾皮洗净备用。3、包菜切丝。4、备好韩国年糕。5、马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条。6、取一条年糕,从侧面用尖刀化开一个口子,两头不要切段。...
1、用料:香蕉1根、炼乳25ml、糯米粉140g、白芝麻适量、马苏里拉奶酪50g。2、准备材料,香蕉压成泥,倒入炼乳拌匀,倒入糯米粉拌匀,马苏里拉芝士切碎备用。3、把面团分成小剂子,取一个面团滚圆按扁,包入马苏,收口滚圆用手按扁,两...
1、原材料:生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量。2、作法:生鸡蛋打撒,加入少量盐、糖到自身喜爱的口感,倒进少量葱段。炒菜锅烧开,舀入一勺子鸡蛋液,这一层鸡蛋液能够煎的...
1、食材:紫薯、马苏里拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、炼乳。2、紫薯,洗净,削皮,切片,上锅蒸熟,等待的时候可以顺便把奶酪切成丁。3、蒸好的紫薯放到不大烫手的时候,用手把它们捏成紫薯泥。4、加入牛奶,糯米粉,炼乳,继续捏。...
1、食材准备:蚝油15克,麦芽糖30克,生抽15克,白砂糖25克,熟芝麻适量。2、操作方法(1)首先将麦芽糖,蚝油,生抽,白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟,翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好,因为我们在给海苔涂抹酱料的时候,锅中的酱...
1、海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至...
1、紫薯洗净去皮,上锅蒸。蒸烂成泥,因为是后来传的做法。2、蒸好的紫薯,放入小盆中,捣成泥,加入面粉(糯米粉也可以),白糖(依据个人喜好甜度)。做成紫薯面团,不要太硬。紫薯蒸好后是有一些水蒸汽在上边的,捣烂和面团时不用加水了。...
1、工具/原料:100g木薯粉(淀粉)、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺盐。2、将牛奶、植物油、盐混合均匀。3、加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。4、用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。5、按自己喜爱的大小,揉搓成...
1、食材:馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。2、准备好馄饨皮。3、葱花加盐,搅拌均匀。4、取一张馄饨皮刷上蛋液,撒上葱花。5、上面盖上一张馄饨皮,撒上芝麻,划上三刀,一头从中间穿过。6、锅内油...
1、后油法把面团揉至拓展阶段2、然后分成6等份。揉圆。包上保鲜膜,醒5min3、面团擀成椭圆形,翻面,铺上芝士片/马苏里拉,然后像平时的贝果一样整形就好了。上下翻折,收口封好。搓长,一端压扁,包住另一边,收口捏紧即可。4、把整...
1、制作食材:通心粉454克,低脂牛奶450毫升,车打芝士酱330克,酸奶60克,无盐黄油2汤匙,面粉2汤匙,食盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,红辣椒粉1茶匙,面包屑2汤匙。2、烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了...
1、材料:海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,...
1、食材:糯米粉500g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。2、白糖、碱、泡打粉,备好。3、取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。4、再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状。5、把糯米粉和成糯...
1、食盐、1个鸡蛋和白糖混合,搅拌均匀。2、加入牛奶,搅拌均匀。3、加入融化的黄油、中筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。4、倒入裱花袋中。5、挤入纸杯中。6、撒上芝士碎,放入鸡蛋。7、放入烤箱中,200度,烤30分钟。8、取出,放凉。...
1、准备材料:通心粉150克、肉末少许、西红柿1个、番茄酱4勺、芝士60克、黑胡椒1勺、黄油20克、洋葱1个、盐一勺、糖一勺。2、通心粉加一勺盐加水烧10分钟,可以把西红柿洗干净放进去烧一会,方便去皮。3、肉末先用一点盐和...
1、将黄油提前切成小款室温软化,加入细砂糖25克,用电动打蛋器中速搅打,打至黄油膨胀呈羽毛状态。2、将全蛋液和蛋黄液混合均匀后,分三次加入黄油中搅打均匀,面粉过筛,加入打发的黄油中。3、用橡皮刮刀将黄油和面粉压拌均匀,...
1、材料:盐1克,无盐黄油62克,鸡蛋25克,细砂糖25克,蛋黄10克,低筋面粉125克,马斯卡膨芝士20克,安佳奶油奶酪130克,鲜牛奶50克,安佳淡奶油70克,细砂糖50克,玉米淀粉4克,刷表面材料蛋黄1颗。2、将黄油提前切成小款室温软化,加入细砂糖2...
1、食材:鸡蛋2个,黄油30克,奶油奶酪40克,奶油100克,牛奶100克,白砂糖20克,饼干30克,淡奶油30克。2、将饼干放入塑料袋中。3、擀碎,倒入碗中。4、倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。5、放入模具中,做成小碗形状。6、盆中倒入奶油...
1、食材:通心粉454克、低脂牛奶450毫升、车打芝士酱330克、酸奶60克、无盐黄油2汤匙、面粉2汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、红辣椒粉1茶匙、面包屑2汤匙。2、烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚...
1、买好猪油。它的脂肪和筋膜更少。加工原油。这是关键的一步。它决定了饺子馅的味。首先,你需要买好的猪油,并选择一个少油厚和薄膜。生料盘用油冲洗后,沥去干水,小心剥去薄膜,切成小块备用。2、黑芝麻要炒熟打成细粉。也...
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