相关炒辣肠的知识
1、主料:腊肠120克、红椒5个、柿子椒2个2、辅料:生姜3克、食用油10毫升。3、提前蒸熟的腊肠,去蒂的辣椒。4、腊肠,辣椒斜切片,生姜切丝。5、热锅凉油,入生姜炝锅。6、入腊肠翻炒,入辣椒翻炒。7、淋入适量水,稍焖2分钟。8、收...
1、食材:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。2、肥肠提前煮熟。3、煮熟的肥肠切成小段。4、老姜切片,尖椒洗净,切成小块。5、起锅热油,下姜片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。7、加入...
1、食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。2、青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片;3、热油放入姜片和青红椒圈炒香;4、下鸭肠旺火煸炒两分钟,烹一茶匙酱油;5、倒入酸辣萝卜粒...
肥肠炒辣椒是一道非常美味的川菜,下面是一种常见的做法:材料:-肥肠:适量-小辣椒:适量-姜蒜:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-糖:适量-鸡精:适量-葱花:适量步骤:1.将肥肠洗净,切成小段。2.锅中加入适量的水和几片姜,将肥肠放入锅中...
1、食材:酱大肠300克、葱段2段、姜片3片、尖椒2个、泡发木耳20克、胡萝卜1根、蒜2瓣、淀粉适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少许、干辣椒2个。2、各种食材切片备用。3、葱、姜、蒜切片备用...
1、准备花菜1个,麻辣香肠1根,油、盐、葱花适量。2、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。3、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。4、花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。5、加一点点盐,不加也可,麻辣香肠可以调味,翻炒几...
1、材料:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。2、肥肠提前煮熟。3、煮熟的肥肠切成小段。4、老姜切片。5、尖椒洗净,切成小块。6、起锅热油,下姜片爆出香味。7、加入尖椒翻炒片刻。8...
1、用料:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。2、肥肠提前煮熟。3、煮熟的肥肠切成小段。4、老姜切片。5、尖椒洗净,切成小块。6、起锅热油,下姜片爆出香味。7、加入尖椒翻炒片刻。8...
1、用料:香肠2根、青辣椒8个、大蒜2颗、植物油5g、盐2g、生抽1勺。2、香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调...
1、食材:麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。2、麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用;3、锅中加水烧开,榨菜片过水1分钟,捞出沥干...
1、食材展示:红肠300克、青椒80克、葱丝20克、姜丝20克、生抽20克、鸡精10克、盐10克、油10克。2、准备配料:红肠切成圆片,青椒切块。3、入锅炒制:锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入红糖翻炒,加盐、鸡精、生抽,搅拌均匀后,放...
1、主料:卤味大肠250g。2、配料:辣椒2根。3、辅料:生抽适量、糖适量、油适量。4、青红辣椒个一根,卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。5、辣椒切小圈。6、热锅少油放猪大肠煸香。7、煸至卤味干焦。8、放入辣椒,生抽,糖翻炒至...
1、材料:尖椒,粉肠,姜片,桂皮,蒜,酱油,盐。2、粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍)。3、沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净。4、另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟。5、尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁。6、锅内...
1、辣椒适量、小肠适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、姜适量、调和油适量。2、做法:辣椒切成条备用,小肠洗净备用。将小肠倒入锅中,翻炒,放下各种调料,翻炒三分钟左右,再加入少许清水,文火煮五分钟左右,再放入切好...
1、香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。2、香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调味。加入...
1、食材:熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。2、熟猪大肠切段,葱、辣椒切块备用,锅里放油,油热后,下入猪大肠,炸成金黄捞出。3、锅里放一点油,把葱姜煸炒出香味。4、下入大肠、生抽、盐、青椒煸炒一下,就出锅了。...
1、原料:葱、姜、木耳、盐、料汁(酱油、醋、白糖、蚝油加水调成)、鸡精。2、将肥肠斜刀切成小段,在开水中焯水后捞出。3、木耳提前泡发好,葱、姜切末,青椒切段。4、炒锅上火,油热后放入葱末、姜末爆香。5、倒入青椒翻炒。放...
1、主料:青辣椒2个、腊肠2根。辅料:生抽、盐、糖、鸡精。2、辣椒洗净切段,腊肠斜刀切厚一点的片备用。3、热锅凉油,等油热了放入辣椒煸炒,直到辣椒变软化加入腊肠一起翻炒。4、这时候放入生抽,盐和少许糖继续翻炒,这时开大火...
1、主料:猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整)、姜片,蒜片少许、料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。2、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(...
1、原料:油菜、麻辣肠、食用油、食盐。2、油菜摘洗干净。3、沥下水分。4、改刀。5、冷水里滴几滴油。6、烧开。7、放油菜梗。8、菜心和菜叶单独放。9、麻辣肠切片。10、菜梗煮开锅,放菜心和菜叶煮只变色。11、过冷水,沥...
1、主料:香肠适量;辅料:洋葱适量;调料:豆油少许、食盐适量、韩式辣酱适量、黑胡椒适量。2、将洋葱洗净,同小香肠一同改刀。3、锅中放少许油,放入洋葱碎炒香,然后放入小香肠。4、放入盐、黑胡椒粉、韩国辣酱翻炒均匀即可(可依据...
1、所需食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。2、具体做法:(1)青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片;(2)热油放入姜片和青红椒圈炒香;(3)下鸭肠旺火煸炒两分钟,烹一茶匙酱油;(4)倒入酸...
1、准备食材,麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。2、麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用;3、锅中加水烧开,榨菜片过水1分钟,捞出...
1、食材:青椒1个、火腿肠1根、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。2、青椒切丝,大蒜和火腿肠切片。3、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香。4、放入青椒炒至青椒变软。5、放入火腿肠翻炒均...
辣炒大肠是一道具有特色的辣味菜品,下面是制作辣炒大肠的做法:材料:-大肠300克-干辣椒适量-蒜瓣适量-姜适量-青蒜适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-糖适量-食用油适量步骤:1.准备工作:-将大肠洗净,切成约1厘米宽的段,用清水泡...
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