相关菜蒸的知识
1、食材:娃娃菜2个、粉丝一把、盐1-2勺、蒜泥一小勺、红辣椒2个、蒸鱼豉油适量、葱花适量、玉米油15-20毫升。2、粉丝一把,用热水泡开!3、泡开的粉丝捞出,沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。4、娃娃菜一切四。总八瓣。5、锅...
菜蒸玉米是一道既美味又营养的菜肴,它能够保持玉米的原汁原味,同时也能增加菜肴的口感和风味。下面是菜蒸玉米的制作步骤。【功效】菜蒸玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。此外,玉米中的...
白蒿拌面菜的蒸制时间取决于个人口味和蔬菜的大小和质地。一般来说,将切好的白蒿放入蒸锅中,蒸制时间大约为5到10分钟,直到白蒿变软但仍然保持一定的脆度。建议在蒸之前根据自己的口感喜好进行试验,确保蔬菜达到理想的熟...
1、主料:肋排和干香菇。配料:适量油、适量鸡粉、适量生抽、适量老抽、适量砂糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量清水。2、做法:将肋排用清水浸泡30分钟去血水,再次洗净,放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌...
1、娃娃菜洗干净滚刀切块后加入鸡汤和少许盐煮3-5分钟捞起备用。蒜和葱摘好后切碎备用。2、虾剪掉脚背部划刀抽出虾肠冲洗干净后加入少许料酒,盐和胡椒粉腌片刻。3、面包糠下油锅炸至金黄色捞起沥干油备用,葱摘好洗干净...
1、原料:娃娃菜、粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、酱油。2、准备的食材。3、粉丝温水泡软。4、娃娃菜洗干净切小片,猪肉剁碎备用。5、粉丝放盘底。6、摆上娃娃菜。7、在铺肉末。8、大火蒸8分钟。9、加入少许盐、蒜末...
1、材料:娃娃菜一株,咸肉50克。2、娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。3、咸肉切成薄片,放到娃娃菜上,撒上一点味精,倒上一点点食油。4、锅内放入适量的水开大火,水开后放上菜盘隔水蒸10分钟关火,焖5分钟即可食用。...
1、食材:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。2、粉丝用温水泡软。3、将大蒜剁成蒜蓉。4、将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄。5、放入剁椒炒出香味...
1、食材:猪肉500g、白花菜50g、盐适量、油适量、蚝油少许。2、将白花菜去掉老根,然后清洗干净。3、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。4、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒...
1、面条菜上汽后大火蒸5分钟。2、准备食材:面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水,放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓匀,使每片菜叶都裹上粉。均匀铺在...
1.原料的选择及加工:清蒸菜肴的原料要求是新鲜的,例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净,清蒸前一般要进行焯水处理。对于大块原料,清蒸时采用旺火沸水长时间蒸制;而对于丝、丁等小体积原料,则采用旺火沸水迅速...
1、材料:生菜500g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。2、做法:生菜洗净,锅里放适量的水,坐上盘子;把生菜放上去,放一层洒一层盐,再放一层;盖上锅盖蒸15分钟左右,淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。3、生菜富含水分,每100克食用部...
1、蒸菜要蒸10-15分钟。视具体情况而定,不同的菜蒸熟的时间也会有所不同。2、绿叶蔬菜需要10分钟到15分钟左右的时间能熟透。但是土豆红薯山药一类的食物,肉质比较厚实,需要适当的延长10~15分钟的时间不等。蒸菜的时候需...
1、蒸野菜需要5-10分钟。具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。2、野菜其实是一种用于充饥的野生植物,野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。野菜的食用做法有很多种,可以清蒸、小炒、凉拌,还可以做饺子馅、包子馅。...
1、蒸菜其实有很多储存方式,如果是没吃完的蒸菜,其实直接用保鲜袋装好,然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜,比如你可以尝试做木耳蒸菜,或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的,其实操作起来都不会很难。...
1、粉蒸肉。材料:带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克。做法:将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去...
1、主料:胡萝卜、芹菜叶。2、把芹菜叶洗净沥净水分。3、把胡萝卜去皮洗净,擦丝。4、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。5、玉米面+面粉1:1混合搅拌均匀备用。6、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。7、同样方法,胡萝卜...
1、材料:大白菜泡菜30公克,白米1杯,水8/10杯,松子10公克,银杏8公克,猪肉片30公克,栉瓜20公克,砂糖1/2茶匙,味醂1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/4茶匙,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,米酒1/2茶匙。2、白米洗净泡水约20分钟;松子泡水约15分钟;罐头...
1、主料:胡萝卜、芹菜叶2、把芹菜叶洗净沥净水分。3、把胡萝卜去皮洗净,擦丝。4、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。5、玉米面+面粉1:1混合搅拌均匀备用。6、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。7、同样方法,胡萝卜丝...
1、主料:芹菜叶300克、胡萝卜3个。2、辅料:盐3克、蒸鱼豉油1汤匙、蒜适量、面粉50克、玉米面50克。3、把芹菜叶洗净沥净水分。4、把胡萝卜去皮洗净,擦丝。5、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。6、玉米面+面粉...
1、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸海味丝瓜盅、腊肠鱼肉蒸豆腐、红...
1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。2、在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、...
1、用料:小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。2、先把白菜切成条再洗干净控水备用。3、再把白菜条摆在碗里,准备蒸。4、烧小半锅开水,水滚了把白菜放进去,盖盖子蒸三分钟。5、把大蒜籽去皮切碎,再用一个小碗调...
1、粉蒸扇贝制作材料有扇贝、粉丝、大蒜、盐、葱、黄酒、色拉油、胡椒粉。首先将扇贝从贝壳中取出来洗干净,贝壳用牙刷刷干净。清洗时动作要轻,但一定要多洗几遍将沙粒洗掉。洗好的扇贝肉用白胡椒粉、盐、黄酒腌制十分...
1、芹菜叶300g,小麦面粉适量,盐适量,五香粉适量。2、准备适量的芹菜叶子和面粉。3、把芹菜叶子洗干净,然后剁碎。4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。5、加上适量的盐调味。6、加上适量的五香粉调味。7、在加上适量的面粉...
热门标签
-
Katy
学术年会
十多块
八强
洋红
铅芯
泪会
老沾馍
养雀梅
依愿
浮海
当准
贺子诊
晶珀
治痛
洪荒时代
亲迎
六元
中不惧
监视
画鹰
隐是
蔷薇花
罩衫
行政监督
胶州
粉籍
水碧无
全度妍
培养液
准确度
手游拔
十八罗汉
水鞋
副处长
接口