相关豆干条的知识
1、材料：五香豆干(4块)、鲜鱿鱼(2条，288克)、青蒜(1根)、芹菜(1根)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜蓉(1/2汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料：白胡椒粉(1/8汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)、料酒(1汤匙)。调料：油(3汤匙)、盐(1/5...
1、工具/原料：干豆腐3-4张，干净的棉线，烧烤料适量，辣椒面适量，熟芝麻适量，孜然粒适量。2、将干豆腐洗一下，卷起来，末尾保留2-3厘米，切一字刀后再打开，再竖向卷起，用棉绳扎紧。3、锅中烧水，水开下入干豆腐，加盐焯烫五分钟后捞出备用...
1、土豆，干红辣椒，葱花，蒜瓣，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生姜粉，生抽，盐，鸡精各适量；2、做法：土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条,煎至土豆条变...
1、食材：土豆1个、青椒适量、辣椒干适量、盐少许。2、土豆洗净去皮。3、处理好的土豆切成条。4、开水锅里面焯烫变色。5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。6、青椒切成条，辣椒干改刀成小段。7、把香菜，辣椒干加入锅里面。...
1、材料：速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。2、将油烧至六成（手掌放锅上端感到有明显热气），将土豆条放入，慢慢炸至外皮焦脆，捞起。3、炒锅中留少许油，烧热后放辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒，用小...
1、材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。2、土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。3、放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。4、煮好的土豆条捞出来控干水分...
1、把干鱼切好，用冷水泡十分钟去去咸味。2、热锅冷油，开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。3、煎黄后倒入一小碗清水，不要翻动它，不然会有腥味，加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼，盖上盖用中火煮至水干。4、水干后就...
1、豆皮又称千张（thinsheetsofbeancurd），由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张，北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别...
1、土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。2、把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。3、注意掌握火候，别炸糊了。为了让土豆条香脆，可以炸至六七分熟时捞...
1、主料：干豆腐适量、辣椒面适量、孜然粉适量、白芝麻适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。2、焯烫干豆腐。3、干豆腐捞出，切成干豆腐丝。4、锅中放油烧热，放入辣椒面、孜然粉、白芝麻，炒出香味。5、放入干豆腐丝，放入酱油...
1、食材：挂面、葱、香菜、麻将、香油、生抽、盐、味素、胡椒粉、榨菜、花生油。2、材料准备，葱和香菜切段备用。3、用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)。4、碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。5、面条热水下锅煮好后捞...
1、做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油，放入土豆条...
1、从超市购买品质上等的干豆皮。2、打开电热水壶，烧一壶热水。取100g的干豆皮放入干净的盆里。3、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。4、用热水浸泡两分钟。两分钟...
要制作一道美味的干锅土豆条，首先需要准备以下食材：土豆、青椒、红椒、干辣椒、姜蒜、酱油、白糖、料酒、盐、花椒、五香粉、生抽、淀粉和食用油。第一步是准备土豆。首先将土豆去皮，然后切成1厘米宽的条状。切好的土豆...
1、首先把要用的土豆准备好，并洗净。2、然后再把洗净的土豆去皮。3、然后用左手按住，右手把整个土豆都切成片。4、然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式，把土豆切成条。5、然后再把所有的土豆都切成条。6、最后装盘...
1、准备土豆2个（400g），香菜200g，盐2茶匙（10g），油半碗（250ml，实耗30ml）。土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分。2、香菜洗净，择去黄叶和根蒂，切成6...
1、白豆腐干是适合卤豆干的。2、卤豆干的话最好是可以用咸一些的，因为味道越咸的话它里面的味道就会更好吃，吃起来的整个口感也就会比较好，另外还可以试一下用甜味做出来的也相对来说比较不错所以主要就是甜的和咸的这两...
1、食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。2、土豆去皮洗净。3、把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。4、土豆条捞出控水。5、锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆...
1、干粉条用温水泡最快。温度大概在40℃—50℃左右即可。2、在水里面放入一些食用盐和淀粉，然后用筷子搅拌一下食盐和淀粉，为了让粉条快速泡发，还可以吸附粉条上面的一些细菌和杂质，让粉条变得更加干净，15分钟后粉条就会变...
黄豆芽炒粉条具体的做法：1、准备一把干粉条，放在盆里，倒入沸水，浸泡5-10分钟左右，然后放在一边使用。2、准备一把豆芽，用清水洗净，然后拔出沥干放在盘子里备用。3、准备一个青椒和红椒，洗净切成小片，放入盆中，一个葱切成小片，姜...
1、锅里加凉水，放些大白菜，一同煮，也可以放几片萝卜；水热了但不开，就把干面条放进去煮，这样面条就不会夹生。2、胃难受是干面条没煮熟，也不软和，所以吃后会胃难受；如果汤面条，最后往里面倒调味菜，比如葱花；如果捞面条，就要再加两次...
1、主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克。2、土豆去皮洗净。3、用切花刀的工具切成花式土豆条。4、切好的土豆条放入清水中洗一下。5、锅里放适量水烧开，加入适量盐。6、土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出。7、捞...
1、食材：胡萝卜１个、洋葱半个、辣椒１个、面条适量、酱油、食用油、适量盐。2、面条煮至７成熟捞出加食用油搅拌均匀。3、热锅加入大蒜炒至变色，加胡萝卜炒至７分熟，倒洋葱和辣椒翻炒一下。4、菜里加入适量的水，火调小面放入菜上...
1、挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮2、接下来就是把土豆切成条。3、把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不需要...
1、粉条提前泡水。2、白菜洗净片成薄片。3、干豆腐洗净切三角块。4、猪肉切片，葱末、姜片。5、热油锅，放入肉片煸炒。6、放入葱姜炒香。7、放入白菜翻炒。8、放入花椒粉翻炒。9、倒入酱油翻炒。10、放入干豆腐翻炒。11...
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