相关很脆的知识
准备食材:山楂30个、冰糖200克、水200克。1、准备原料,山楂洗净后控干水分。2、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。3、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例,把冰糖和水放入不粘...
1、先向不锈钢锅里加入凉水,再加入适量冰糖,开大火将水里的冰糖煮化;2、等锅里的水煮开,把火关小煮7至8分钟左右,为了让糖能均匀的稀出,保持文火,用筷子在锅里搅拌2至3分钟;3、最后要将糖稀完全熬出,注意在这个过程中千万不能...
1、食材:猪大肠500g、青红辣椒4个、大葱1个、小米椒3个、大蒜3个、盐1勺、生抽10g、淀粉1勺、花生油10g。2、准备好500g的猪大肠。3、将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然...
1、准备材料:土豆500克,盐,油适量。2、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。3、切好的土豆用盐水浸泡30分,这样做出来的薯条会一直很脆。4、将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土...
1、食材:猪大肠500g、青红辣椒4个、大葱1个、小米椒3个、大蒜3个、盐1勺、生抽10g、淀粉1勺、花生油10g;2、准备好500g的猪大肠。3、将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后...
1、原料:蘑菇,面粉,生粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。2、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。3、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。4、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色...
1、荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。中国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用。近年来北方开始作蔬菜食用。2、荷兰豆起源中心...
1、猪肉很脆因为是母猪肉。母猪肉是皮子比较厚,猪肉颜色比较鲜艳,就是猪皮煮了很久都煮不烂,吃到嘴里没肉味,一般的猪皮吃起是糯的,母猪肉的猪皮是脆的。2、猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质...
1、橡胶材料的冲击吸收功随温度降低而降低,材料由韧性状态变为脆性状态,这种现象称为低温脆性。2、橡胶在低温下变硬、脆,且因厚度不同而变脆程度不同。在同样的低温条件下,薄的部分的变脆先于厚的部分。所以利用溢边与本...
1、不一定。2、炒土豆讲究脆爽,炒出来的土豆丝口感非常脆,但已经熟透。不存在不熟的情况。土豆又称马铃薯,土豆中含非常丰富的维生素及微量元素,对身体而言有很多益处,可以提高机体的免疫力。土豆的主要成分是淀粉,不容易被...
1、泡过是土豆丝很脆。2、在泡土豆丝时可以加入一定量的食用醋,因为用醋泡土豆丝时土豆的营养流失是最少的,但是口感还能很好,特别是在做醋溜土豆丝等带酸味的菜肴时,在洗土豆丝时就加醋,你会发现这样做出来的土豆丝真的会...
1、绵白糖和水一起倒入锅中,开中火煮。2、将绵白糖轻轻搅拌至完全融化在水中。3、待冰糖都融入水中后,转小火,慢慢熬。4、熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉。5、此时用筷子蘸些糖液迅速浸入冷水碗中,糖液会立即凝固,...
1、糖。一定要用白砂糖来制作,制作时白糖和水的比例为,糖:水=2:1,比如200克的糖,就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅。3、熬。糖和水倒入锅里后,大火烧开,熬的时候不可...
1、面糊的比例要掌握好,不可以太稀,要略稠一点;要使用刮板刮煎饼,不要用竹蜻蜓,刮板好用力;和好的面糊需要醒12小时之后再使用;做粮煎饼时,煎饼鏊子上不需要刷油,这样刮出来的煎饼才能薄而脆。2、为了增加煎饼酥脆的口感,里面的...
1、唐氏儿并不会比正常孩子更爱哭闹,唐氏儿比起正常孩子,在很多方面会有障碍,不过,如果没有伴随着疾病出现的唐氏儿不会比正常儿更爱哭闹。2、如果唐氏儿伴随着白血病等疾病的话,身体出现病痛折磨,就会比一般孩子更爱哭闹。...
1、芥菜2000克,姜60克,蒜100克,花生米500克,白芝麻100克,食盐120克、白糖100克、辣椒面50克、酱油半袋、食醋半袋、味精10克、食用油100克。2、花生米淘洗干净,放在锅里加上大料和桂皮煮一下,然后把芥菜清洗干净切成丝备用。...
1、有时候不是不懂,只是不想懂;有时候不是不知道,只是不想说出来;有时候不是不明白,而是明白了也无能为力,于是就保持了沉默。有些话,适合藏在心里;有些痛苦适合无声无息的忘记;有些回忆,只适合偶尔拿出来回味。很多事,当经...
准备材料:鱼皮、圆葱、香菜、蒜、红辣椒、涝汁、鲜酱油、糖、盐、味精、辣根、凉开水。1、准备原材料圆葱、香菜、蒜切好备用。2、用凉开水洗净的鱼皮沥干水份备用。3、洗净的鱼皮沥干水份备用。4、鱼皮和所有的原材料...
1、准备好所需的原料2、将软化的黄油加入细砂糖3、搅拌均匀,由于天气转凉,室温下的黄油有一定的硬度,这一步我们可以将手洗干净,直接用手拌和均匀。4、筛入低粉,继续拌和均匀,这一步可以用橡皮刀刮,但是不要过度搅拌,以免起筋...
1、所选购的银耳是否熏过硫磺?熏过硫磺的银耳是煮不烂的。可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意,可能银耳本身是被熏过硫磺,是不能...
1、脆柿子涩口可能是还没完全成熟所致。这样的脆柿子糖分不足,且还含有大量的有机酸和鞣酸,所以食用后会感觉很涩口。因此大家买脆柿子时,一定要黄色的,这样的才是彻底成熟了的。2、脆柿子的柿子皮上含有大量的鞣酸,食用后...
1、食材:新鲜萝卜皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、鸡精和盐。2、做法(1)把萝卜皮洗干净,撒上适量的盐,腌制2个小时。(2)洗干净萝卜皮,攒干里面的水分。(3)蒜剥好,剁成蒜蓉,小米辣切成圈。(4)把沥干水分的萝...
1、食材:秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。2、秋葵清洗干净,控干水分,去掉顶部。3、将秋葵放入保鲜袋中,加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油。4、烤盘中均匀的铺上粗盐。5、送入烤箱预热至190度。6、盐热后,将秋葵...
1、将河虾洗净,去掉虾须虾腿。2、锅内加入色拉油,待温度升至7成热时河虾投入油锅中炸10秒钟,捞出沥油。3、再次加热色拉油至7成热,虾再次下锅炸10秒,捞出待用。4、锅内放入少许油,加葱姜末爆香,加入清水和黄酒,沸腾后...
1、原料:玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油,搅拌。2、用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火;倒进锅里。3、用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。4、翻身...
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