相关炒绿的知识
1、食材:绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。2、准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末。3、油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。4、加入绿笋,中火翻炒3~5分钟,出锅前再撒少许蒜末。5、小火收汁,出锅即可。(可根...
1、主料:包菜1个。2、辅料:油1汤匙、盐6克、花椒5克、辣椒2个。3、主辅料:绿甘蓝、花椒、红辣椒。4、把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分。5、把红辣椒切丝。6、热油,放入花椒,小火炒香。7、放入红辣椒炒香。8、放入绿甘蓝...
1、首先将红、绿辣椒洗净,然后再拔去蒂头,切丁。2、白豆干切丁,先煎成金黄色,洒一点点盐。3、锅里下橄榄油,放红、绿辣椒丁炒1分钟。4、然后加入溼豆鼓炒香。5、最后放豆干丁拌炒,调味即可了的。...
1、绿豆芽(400克)、虾米(25克)、香菜(10克)、色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。2、做法:将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;葱切段,姜切丝;将香菜梗洗...
1、食材:绿豆芽500g,青椒2-3个,食用油100ml,食用盐1勺,花椒少许。2、方法/步骤:首先把绿豆芽用淘米水浸泡一会儿,用流水冲洗干净,备用。3、青椒2-3个洗干净,切丝备用。4、热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿。5、倒入青椒丝,翻炒,注意...
1、主料:绿豆芽(400克)。2、辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。3、调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、做法:将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;葱切...
1、食材:绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。3、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽,大火翻炒至绿豆芽变软。5、放入适量的鸡精,盐,生抽...
1、原料:绿豆芽。2、配料:青、红椒,葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。3、做法:将葱、姜、蒜、辣椒各切好,备用。洗好绿豆芽,切好青、红椒丝。4、大火把锅烧热,加入油烧热加入炸到爆香。5、倒入绿豆芽爆炒到...
1、主料:绿豆芽(400克)。2、辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。3、调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中。5、葱...
1、食材明细:绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。3、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽,大火翻炒至绿豆芽变软。5、放入适量的鸡精,盐,...
1、炒熟绿豆具有清热解毒、降血脂等功效,用熟绿豆煮汤或者是做粥是能够起到消暑、益气、止渴、利尿的作用,而且绿豆还具有护肾的功能,食用绿豆能够减少蛋白质的分解,保护肝肾。2、此外熟绿豆中含有多糖成分,能够增强血清脂...
1、将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净,洗干净锅,烧热后,就可以把茶叶倒进去。2、小火,不停地用手翻炒。动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦。3、用手炒更灵活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要...
1、洗锅,生火烧热锅;由于茶叶需要烘焙,量也较大,所以最好选用柴火灶。把锅洗净,生火并将锅烧热。2、炒青,倒入采摘回来的茶叶,用竹筷反复翻动,直到将茶叶炒软,此时需大火。3、装入簸箕;将炒软的茶叶盛出,装入簸箕。盛出茶叶后,将...
1、绿豆芽700克,粉条30克,生抽1勺,葱花少许,鸡精少许,精盐少许。2、将绿豆芽泡一会儿,把烂的和坏的去除掉。沥出来备用。不需要切。3、将粉丝泡一会儿,烧热水煮开(粉丝煮软,不然很难炒熟)。4、盛出来,切几下(太长不好夹,随便切几下...
1、首先将红、绿辣椒洗净,然后再拔去蒂头,切丁。2、白豆干切丁,先煎成金黄色,洒一点点盐。3、锅里下橄榄油,放红、绿辣椒丁炒1分钟。4、然后再加入豆鼓炒香。5、最后放豆干丁拌炒,调味即可了的。...
1、绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。2、将绿豆芽摘去根,洗干净,去水分。3、把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。4、另起锅,锅内放油,烧热...
要使炒青菜保持翠绿色,可以遵循以下步骤:1.选择新鲜的青菜:选择新鲜、嫩绿的青菜,如油菜、菠菜、空心菜等。新鲜青菜的颜色更加鲜艳。2.快速炒制:炒青菜时要使用高温炒锅,并且火力要大,快速炒制青菜。这样可以尽快将青菜加热...
1、主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克)香菜(10克)。调料:色拉油(30克)盐(4克)味精(2克)大葱(5克)姜(5克)。胡麻油(8克)将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;2、葱切段,姜切丝;3、将香菜梗洗...
1、原料:绿豆芽250克、猪瘦肉50克。2、调料:酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。3、绿豆芽洗净,滤去水分。4、猪瘦肉洗净,切片。5、起油锅烧热后,下入肉片煸炒至变色。6、放入绿豆芽,加少许酱油和料酒,迅速翻炒。7、炒至半...
1、原料:绿豆,青辣椒,蒜,盐、鸡精、玉米油和香油。2、用清水将绿豆洗净,并用水将绿豆泡上一整天;3、将泡过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟;4、在蒸绿豆的过程中,将青辣椒去籽切丝,蒜剥皮切成小片;5、炒锅放入玉米油,油热了之后放入一...
1、食材:绿豆芽200g、大虾200g、蒜5g、酱油3g、辣椒面3g、淀粉3g、盐5g、白开水10g、香菜10g、料酒10g、鸡蛋1个、鸡精5g。2、将绿豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成段。3、新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净,用厨房纸巾吸...
1、主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克),香菜(10克)。调料:色拉油(30克)盐(4克),味精(2克),大葱(5克),姜(5克),胡麻油(8克)。2、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;3、葱切段,姜切丝;4、将香菜梗...
1、食材:小虾50克、橄榄菜200克、油2汤匙、盐1汤匙、干辣椒10克、大蒜2粒、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。2、小虾在清水中浸泡一下,洗净。3、绿橄榄洗净切细丝。4、锅中热油爆香干辣椒,干辣椒在中间掰断。5、加入适量蒜米炒香...
1、绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙,酱油醋各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。2、绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出,沥净水分。3、炒锅上火烧热,加少许底油,下入花椒粒炸出香味,捞出...
炒青绿茶和晒青绿茶是制造绿茶的两种不同方法。炒青绿茶是一种加热处理方法,首先将新鲜的茶叶在高温下炒制,以防止其氧化。这个过程会杀死茶叶中的细菌和酵母,并锁定茶叶中的酚类化合物和其它天然化合物,以保持茶叶的天然...
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