相关贮藏的知识
1、冷藏法:将其清洗干净,并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一段时间。注意温度不可过低,否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放,会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。2、速动法:将清洗后...
1、库房准备贮藏库的类型很多,根据果农的实际情况,通常采用常温贮藏库,常温贮藏库不需要特殊的设备,一般民房、普通仓库都可使用,但库房宜选取在不西晒的地点,库内通风良好,不漏雨,果堆不会受到阳光的直射即可。柑橘...
1、花生果贮藏,花生果在仓内或露天散存均可,只要水分控制在9%~10%以内,就能较长期贮存。在冬季水分较大但不超过15%的花生果,可以露天小囤贮存,经过冬季通风降水后,到第二年春暖前再转入仓内保管。水分超过15%的花生果,温度过低时...
1、适时采收:双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时;平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。2、低温贮藏:双孢...
1、先把新鲜的花生用干净的水清洗干净,然后再放到太阳底下晒干,这样能够使花生保存比较长的时间。2、在晒花生之前,应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉,只选择那些好的花生来晒干。3、也可以把带壳的花生放到锅里面炒熟,这...
1、沟藏山东烟台等地多年来根据当地的气候条件,采用开沟贮藏青香蕉、国光等晚熟苹果。可贮藏到明年2-3月份,重量损失仅2.5%左右。一般在果园或果园附近选择地下水位较低,向阳背风的平坦地段挖沟,沟深大约1米宽1.5米左右。...
1、室内囤藏法。选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温。屋内陆面上砌囤子。囤高1-1.5米,宽1.5-2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四周垫豆叶和软细草。囤内存放健全无伤病的红薯。用启闭门窗...
1、新鲜的芝士属于质地比较紧密的,很容易腐烂,所以应该密封在冰箱中冷藏,且储存时间不宜超过两周。2、如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏,这样能维持差不多4-8周的新鲜度。3、硬质干芝士磨碎后需要放置...
1、一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。特别是在阴天、下雨的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。2、绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过...
1、大帐贮藏法:先将准备好的PE或PVC塑料布将帐底铺好,上面再将稻草秸微铺一层,将蒜苔预冷至自身品温达到0℃时,迅速扣帐密封,封帐后应在帐的四周开几个8~10cm的小窗,便于在管理中及时通风补氧,降低二氧化碳。大帐的适宜气体指...
1、青椒本身是一种比较容易保存的蔬菜,可以在通风阴凉处保存、冰箱冷藏保存,但还是建议减少购买量,最好是在2-3天之内将其全部吃完。2、青椒当然是可以放在冰箱里面冷藏保存的,尤其是在夏季,在温度和湿度都很高的情况下,放...
1、密封、避光储存。贮藏豆油必须尽量减少其中的水分和杂质含量,贮藏在密封的容器中,放置在避光、低温的场所。2、通常在油品装桶前,将装具洗净擦干。豆油中水分、杂质含量均不得超过0.2%。装好后,应在桶盖下垫以橡皮圈...
1、窖藏。萝卜窖藏前要进行预贮,待外界气温降至1-2℃时,再将萝卜入窖,窖内摆放方式有码垛和散堆两种,堆或垛的高度为1-1.5米,堆或垛每隔1米可设置10厘米左右的通风筒,堆与堆或垛与垛之间要留出一定的空隙,以利于散热和通风。...
1、蔬菜是否存入冰箱,主要依品种和购买的量而定,可存可不存的就不存;必须存的菜也最好不超1周;不能存冰箱的如是果菜,一般能放1周,有的耐贮菜可达2周以上,这类菜最好能在阳光下多晒一晒;如是叶菜,最好在1-2天内吃完,否则,硝酸盐...
六安瓜片是一种具有特殊鲜香味道的绿茶,它具有以下几种功效和作用:1.提神醒脑:六安瓜片中的茶多酚能够促进人体神经系统的正常运作,提高人们的警觉性和反应能力。2.抗氧化:六安瓜片中含有种类繁多的茶多酚,其抗氧化性能强,能...
1、采收:为了更好的贮藏保鲜大葱,采收大葱应以阴天清晨或晴天上午采收为宜,切忌在强烈阳光时采收,采收后必须运到阴凉处摊开,以免被暴晒水分有流失的情况。2、筛选:大葱采收后,应去除根上的泥土,剔除有病虫、枯叶,分级打捆,捆成...
1、清理。去除皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等无用部分。2、防腐。基本原则是去水、低温和利用防腐剂抑制微生物和酶的作用。干燥法:一般采用自然晾干,把鲜皮肉面向外用数根竹竿撑开,放在通风荫棚下晾晒至含水量15%以下...
1、标示日期的字符大小要求,按照GB7718-2011的规定,3.9对于预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。2020年7月27日,国家市场监管总局发布了《食品标识...
1、最简单也是最方便的,直接放到家里的冰箱内。但是也要注意,千万不要在里面放太长时间。你可以根据你买的瓜的熟的程度来判断大概存放几天比较好。一般情况下三天到五天是最好的保存区间。如果放在冰箱内,拿出来的时候...
1、香菜的冻藏:东北各地多采用地沟冻藏,地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70—100厘米,深30—70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1—3条宽深各20—25厘米的通风道,通风...
1、可以。但是最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的。2、荔枝贮藏方法:将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高...
1、干燥贮藏:油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒,晒干后必须冷凉后方可入仓。曝晒过程中应同时进行整理除杂,以减少带菌多的灰尘杂物,减轻发热霉变程度。贮藏时要根据加工的要求和油菜籽的具体情况合理堆存:若含水在10%以下符...
1、大量的大蒜经过简单的处理在冻库中能保存的不发芽和保持湿度。2、贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里...
1、在采摘之前进行农药喷洒,可以在采摘的前十天可以喷一些杀菌剂,那么这可以消灭一定量的细菌。采摘的时候要仔细,要注意带好手套。而且采摘的方式要正确,防止落果,烂果出现。在采摘以及运输的过程中都要防止人为的损伤。2...
1、当买来的活鱼暂不吃时,可用湿纸贴在活鱼眼睛上,可使鱼离开水后持续活3~5个小时。因为鱼眼睛内神经后面有一条生死线,鱼离开水后,生死线便立即死亡,鱼随之死亡。2、把活鱼放进一个较小的容器(鱼在其中正好可以躺直),放些冷水...
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