相关脆瓜的知识
1、新鲜的话一般瓜秧呈饱满状,如果放的久的话则会由于失水变得犹如枯燥一般,所以瓜秧的新鲜与否便可看出采摘的大概时间!2、有时候由于瓜的生长周期较长,为了能赶上售卖的好时候必要的催熟是果农的一大“法宝”!一般来说纹...
1、脆瓜的种植基本可分为地爬栽培和吊蔓式栽培两种,以高垄种植为主,春季生产的尽量覆盖地膜。地爬式栽培即地栽,为传统的种植方式,不进行吊蔓,多见于露地栽培和拱棚栽培。冬暖式大棚栽培的,为提高产量,通过增加种植密度,采用...
1、清洗干净的乳黄瓜切小段。2、开水里汆一下,然后过冷水,如次反复两遍,最后再用开水汆一下,然后马上捞起摊凉。3、一杯清水加半杯红糖烧至糖完全溶化,然后加入半杯生抽和陈醋拌匀,摊凉后加入乳黄瓜中,用保鲜膜封面放入冰箱...
1、颜色。首先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。2、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反...
1、材料:脆瓜300克、瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。2、脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。3、瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。4、翻炒至肉变白加一勺...
1、清热除火。脆瓜属凉性并有生津止渴的特点,炎炎夏日之时可以用它来煮汤,已达到清除体内热火的功效。2、利尿消肿。利湿消肿饮食,是以健脾利尿,利水消肿的中药和食物为主组成。而菜瓜具有补脾渗湿,利尿消肿的功能。3、含...
1、主要食材:速冻河虾仁,青瓜150克;调料:葱段、蒜片各2克,色拉油1千克(实耗50克),盐、味精各5克,生粉、鸡蛋清各10克,湿淀粉3克,食用碱5克。2、做法:(1)河虾仁自然解冻,放入盆内,加食用碱,朝一个方向搅拌15分钟,捞出用流动水冲净碱味,用...
1、黄瓜去蒂和根部洗净备用。2、黄瓜去皮吃起来口感更佳。3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根搅拌均匀。5、黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可...
1、脆瓜的种植根本可分为地爬栽培和吊蔓式栽培两种,以高垄种植为主,春季生产的尽量笼罩地膜。地爬式栽培即地栽,为传统的种植方法,不进行吊蔓,多见于露地栽培和拱棚栽培。2、整枝方法,地栽的重要以3~4蔓整枝为主,在植...
1、材料:脆瓜300克瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。2、脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。3、瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。4、翻炒至肉变白加一勺黄...
1、羊角脆可通过播种来育苗,也可以直接购买小苗来种植。等果实成熟后,从中取出饱满的种子,提前清洗干净,晒种1-3天,然后浸水催芽,用湿布或湿纸巾包裹放在温暖处催芽,露白后就可播种了。2、育苗20-30天后进行定植,将种苗栽种到...
1、把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。3、把盐放进去,和黄瓜进行搅拌要多拌一会,拌匀后腌制1小时。4、腌好后把黄瓜条摆在平盘里晾晒2天。5、这是晾好的瓜条,把它放在无油的盆里。6、...
1、挑选的时候,外皮带有疤痕且裂缝较歪的哈密瓜,是属于较为成熟的,口感清甜。脆的哈密瓜,一般外表光滑,没有明显裂痕。2、哈密瓜果皮颜色呈青色,没有出现发黄,这种哈密瓜口感较脆。3、用手感受哈密瓜的成熟度,皮较硬的,果肉不...
1、主料:黄瓜300克2、调料:香油10克,盐3克,花椒3克,辣椒(红、尖、干)10克3、将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;4、将干红辣椒洗净,切成小段;5、坐锅点火放入香油,油烧热...
1、首先最重要的当然还是选择种子了,选择种子的标准,一是要看它的品种是否是想要的,其次就是看它是否饱满,是不是当年的,这是非常重要的,如果是隔了好几年的种子的话,里面的营养物质往往也会消耗一些,种出来的植物的就不是那...
1、食材:黄瓜1根,大蒜,花椒、小米椒,醋2勺,生抽1勺,白糖1勺,香油1勺,鸡精半勺。2、黄瓜洗干净,切成长条。3、放盐2勺搅拌均匀,腌制10分钟。4、腌好的黄瓜挤出水分,再放入碗中。5、小米椒切粒,蒜切末。6、油温烧至7成热,关火放入花...
1、将黄瓜洗干净,横着切成1-1.5厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。放到暖气上或者烤箱中100度烤,直到黄瓜丁表面蔫了,黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右。3、蔫了的黄...
要腌黄瓜条脆脆的,可以按以下步骤进行:1.准备材料:新鲜的黄瓜、盐、糖、白醋、大蒜、生姜和辣椒等调味料。2.将黄瓜切成所需的形状,如条状或片状。黄瓜切得越薄,腌制后越容易入味。3.给黄瓜腌制液:将盐、糖、白醋、切碎的大...
1、先将金瓜用刀切成小块,用大碗装着,碗底先放少量白糖,再放进金瓜块,每放入一块金瓜,都要撒上一层白糖。把金瓜块放完后,把全部的白糖放进,腌制24小时。然后,将分泌出来的糖水倒出约100克,渗入粟粉中搅成稀浆待用。接着把已腌...
1、首先要把黄瓜清洗干净,把黄瓜表皮的小刺去除掉。2、黄瓜顶刀切小片。一毫米厚薄正好。3、然后把切好的黄瓜片放的大一点的盛器里,撒上盐。4、之后再在这一层黄瓜片上铺,上下一层黄瓜片,再继续撒上盐。5、以此类推。盐...
1、黄瓜2根、卤脆骨2个、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少许、盐少许、糖少许。2、卤脆骨先上锅蒸10分钟再食用。3、蒸好的脆骨放凉切成脆骨条备用。4、黄瓜洗净去皮拍开,大蒜去皮拍碎。5、将黄花、脆骨、大蒜放在...
1、食材:黄瓜1根,姜2片,蒜3瓣,生抽30克,醋15克,白糖1勺,盐3克。2、腌脆黄瓜,先准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。3、将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长的小条,将姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀将蒜切成两半,这样更入味。4、先将黄...
1、疤痕法。瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。2、味道法。闻它的味道,好的哈密瓜香味应该比较明显,再就是颜色呈现金黄色的为好,没有香味或香味淡...
1、用料:黄瓜4根,猪肉100克,食盐适量,姜2片,蒜2瓣,花椒少许,干辣椒4个。2、黄瓜对半切开,然后斜切成片,肉切条、姜切丝蒜切片,红辣椒切成段;3、切好的黄瓜用盐拌匀,腌制半天;4、把腌好的黄瓜用清水冲洗,挤干水分备用;5、起油锅,下入花...
1、主料:黄瓜1500克。2、辅料:盐适量、冰糖3块、食用油适量、花椒数粒、姜片4块、八角4个、蒜1个、红辣椒8个、小米椒8个、白醋3汤勺、生抽3汤勺。3、将黄瓜洗净后切成一寸长的黄瓜条,然后放适量的盐,这样做的目的是杀去...
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