相关马兰头的知识
1、用料:马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。2、做法:(1)马兰头洗干净。(2)将马兰头放锅里煮开,变软即成。(3)马兰头捞出沥水装盘。(4)制作调料:2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。(5)将调料...
1、马兰头1斤,适量香油和花生碎,适量盐和糖,香干200g。2、将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。3、将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。4、沥干水分的马...
1、马兰头拌香干。马兰头拌香干,特别好吃,在制作时需要准备新鲜马兰头400克,五香豆腐干两块,食用油油适量,胡萝卜120克,麻油适量,盐和糖以及胡椒粉、鸡精,各适量准备一些;把准备好的马兰头和豆干儿,全部用清水洗净,切成小丁以后,...
1、食材:清水适量,南瓜泥120克,马兰头300克,猪肉馅300克,饺子粉330克,葱姜少许,鸡粉少许,料酒适量,食盐2小勺,食用油1大勺2、备好食材,南瓜提前蒸熟后压成南瓜泥备用,将南瓜泥倒入面粉中,加知道清水,揉至成团后,加盖饧发30~40分钟左...
1、建议冷藏。马头含有更多的水分和营养物质。不保存很容易枯萎,腐烂,变质。所以建议尽快吃新鲜的马兰头。这个时候口感和营养价值都是最高的。2、如果实在吃不完。那么建议新鲜的马兰头可以用保鲜膜或者保鲜膜包裹。然...
1、清炒马兰头一定要先焯水,这样可以有效的去除苦味和草酸。焯水时间不宜过长,水开以后20秒-30秒即可。2、在清炒马兰头之前最好将马兰头加入热水中焯水后过冷水再食用,这样马兰头的口感能达到最佳状态。3、马兰头焯...
1、马兰头300g、鸡蛋4只、油适量、盐适量。2、马兰头炒蛋的做法:马兰头洗干净,切好的马兰头放在一口大碗里,打入三到四个鸡蛋,及适量盐拌匀,让马兰头粘上滑滑亮亮的蛋液。3、热油锅倒进去。先别急着翻炒,等地下的蛋液凝固了...
1、将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。2、锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。3、然后捞出,挤干水分。4、然后将马兰头切碎,越细越好吃。5、将豆干洗净,切成小颗粒。6、锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然...
1、食材:马兰头1斤,豆腐干3片,笋1个。2、马兰头挑干净,冲洗干净。3、竹笋剝壳、削干净,绰水稍微煮就一点撩出。4、煮一锅水,滚开后下豆干烫一下撩出。再烫马兰头。一下子就好,不要滚久。5、材料都切末,放在一个大碗里,加2勺生...
1、马兰头能和虾一起吃。2、马兰头和虾一起吃不会出现互相冲突的情况。这两种食物一起吃可以起到清热解毒的作用,具有一定的凉血止血的功效,而且还可以利尿消肿。能够补充身体内的矿物素和维生素,而且还可以补充身体内的...
原料:卤新鲜马兰头200克,香干2块,胡萝卜,味精、糖、盐、麻油各适量。1、马兰头摘去老叶,洗净沥干;2、胡萝卜和香干切丁;3、马兰头放入开水中氽一下断生;4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下,就用之前氽马兰头的水就行;5、马兰...
1、主料:马兰头300克、豆腐干(香干)100克。2、辅料:盐2小勺、糖1小勺、亚麻籽油1勺。3、马兰头择去根部和老叶子,用水冲洗干净沥水。4、干冲洗下,锅中放入适量水煮开,放入香干焯烫后取出备用,在沸水中放入一小勺盐,放入马兰...
1、马兰头嫩茎叶含有蛋白质、糖、纤维素和丰富的矿物质,其性凉味辛,无毒,具有助消化、消腹胀、清热解毒、利尿消肿,凉血止血的功效。2、可用于血热或淤血引起的吐血、鼻衄血等,对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎、眼底...
1、原料:马兰头、蒜头。调料:食用油、麻油、白糖、盐、味精。2、蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。3、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。4、加白糖、盐调味。5、最后放味精、...
1、材料:马兰250克、豆腐干30克、香油15克、酱油15克、盐2克、白砂糖15克、醋10克。2、将马兰头去掉老根和老叶,清水洗净,投入沸水锅中烫至断生,捞出在冷水中浸凉后,挤干水,切成碎粒;香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。3、...
1、材料:马兰头400克、芥花油1大勺、食盐1小勺、鸡精少许。2、新鲜的马兰头摘去梗头,洗净备用。3、锅热后,倒入芥花油。4、放入马兰头,开大火。5、翻炒变色后,加1小勺食盐。6、待完全变软出水后,撒少许鸡精。7、炒匀后关火...
1、主料:马兰300克、香干100克;调料:盐3克、白砂糖5克、香油10克。2、马兰头的老梗和老叶剔除洗净,锅加适量水,置火上烧开,马兰头放入沸水中烫3分钟,捞出,放凉水中清洗反复挤去马兰头中的汁水,反复清洗,最后挤干水,剁成碎末,放盘...
马兰头是一种常见的野菜,属于玉米科马兰属植物。马兰头的叶子细长而尖,茎部粗壮。在中国南方,尤其是江浙一带,马兰头是一道非常受欢迎的传统野菜,常常用来炒菜、炒馅、凉拌等多种烹饪方式。马兰头含有丰富的维生素和矿物质...
1、种植方法马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行,成本低,成活率高,而且当年采种栽植,当年就可采收,管理得法,当年就能收回成本且...
1、冰箱保鲜法:将采摘下来的马兰头不用清洗,直接用报纸包好,然后放入冰箱保鲜室就可以了,这样可以保存5~6天的时间。2、晒干冷冻:将采摘下来的马兰头用清水清洗干净后,放入开水锅里焯至马兰头开始萎缩,马上捞出用冷水冲至凉透...
1、播种与分根繁殖。马兰头播种前施入适量的有机肥作基肥,在立春后播种,采用撒播,种子应撒播均匀,不宜过密。生产上多采用分根繁殖。选择地势高燥、排灌方便、土质好的地块种植。每亩施有机肥2500公斤、复合肥50公斤,全耕...
1、主料:马兰头300g、豆腐干3块。2、辅料:盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量。3、马兰头洗净。4、锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出。5、香干焯水捞出。6、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会...
1、体寒女人与孕妇慎服。因为马兰头偏性凉,假如体寒女士服用马兰头会让寒凉更为严重的。女人月经初潮期内或者有寒凉经痛症者不适合多食。由于马兰头性凉,会加剧体寒或加剧体痛经的症状。假如体寒的人要吃马兰头,最好是...
1、马兰头可以包水饺的。2、准备材料:马兰头400克、猪肉300克、食盐15克、酱油10克、葱姜蒜适量。3、挖好的马兰头在清水中浸泡10分钟,将泥土都清洗干净。4、将洗净的马兰头在锅中用开水焯一遍水,然后捞起沥干。5、马兰...
1、主料:马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。2、辅料:盐1小勺、花生油2勺。3、做法步骤:(1)提前准备好所有食材。(2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。(3)将鸡蛋炒熟,盛出。(4)锅中倒入花生油,油热后倒入切块的五香干,中火炒出香...
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