相关蜜枣的知识
1、红萝卜蜜枣水，原料：红萝卜20克、蜜枣2粒；做法：红萝卜去皮，洗净，切片;蜜枣洗净，水锅置火上烧沸，放入蜜枣、红萝卜烧沸后，小火再煮1小时，去渣后可食用。2、蜜枣芋笋雪耳粟米汤，主料：竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克...
银耳蜜枣汤是一道传统的滋补汤品，能够润肺养阴、补血益气。下面是银耳蜜枣汤的做法：材料：-银耳20克-红枣10颗-蜜枣5颗-冰糖适量-清水适量步骤：1.将银耳用水泡发至软化，撕成小块备用。2.红枣去核，蜜枣剁碎备用。3.将银耳、红...
1、原料：特精粉250克，水130克，白砂糖25克，酵母3克，泡打粉2克，蜜枣6个，芝麻少许。2、蜜枣去核，切碎末待用。3、将面粉、酵母、泡打粉混合,在盆中间挖一个坑，放入白砂糖、温水，搅拌使糖溶化，再将粉类混合成絮状。4、接着揉面团至三...
1、枣核：枣核煮后会带点苦味，蜜枣粥发苦这可能是蜜枣没有去枣核所致，建议最好是用无核蜜枣熬粥。2、蜜枣质量差：有些人贪便宜买到的蜜枣是用糖精或者甜蜜素之类的添加剂加工而成的，用这样的蜜枣熬粥也会泛苦，建议选择质量好...
1、补血蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用。2、减肥蜜枣能起到减肥的作用，蜜枣能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。3、健胃蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。4、益肺蜜枣能补肺润燥，所...
1、一般蜜枣粽夹生都是蜜枣旁边的米没有熟，蜜枣吸收了一大部分的热量和水分，所以夹生。这样就需要先将米泡一个晚上，泡柔软，然后将蜜枣泡5分钟左右，让它充分的吸收水分，这样处理后，粽子就不会夹生了。2、蜜枣在生产的过程中，...
1、包粽子可以用干蜜枣,也可以用湿蜜枣，主要看个人口味喜好。2、用干蜜枣包粽子,最好的方法就是直接包。虽然会太硬在口感上会有所欠缺,但是,保留了几乎所有的营养元素,操作也更加简单。喜欢吃软糯口味的朋友,不妨直接...
1、原料及设备：枣、白砂糖及清水。2、设备：直径86.5cm大铁锅、烘房、切枣机和压枣机。3、制作方法：原料一般宜选用个大、核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。分级。将枣果按切枣机进出口径的大小分级，同时剔除畸...
1、西洋菜蜜枣汤的用料：西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。2、先把生鱼去鱼鳞、肠脏（这步可交给店家处理）洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起，同时瓦煲放入1200毫升水浇开。3、蜜枣...
蜜枣和红米可以一起煮。蜜枣具有甜味和营养价值，与红米搭配煮食可以增添食物的口感和营养价值。煮煮粥的时候，可以加入适量的蜜枣一起煮，也可以使粥更加香甜可口。...
1、蜜枣粽子一定不要忘记放碱。2、包粽子的时候加入碱只是为了让粽子的味道更好，色香味更加的均衡，但是若是不加入碱也是可以的，同样能够制作出好吃的粽子。3、但若是碱水粽的话，那么是一定是放适量的碱的，碱水粽是广东地...
1、食材：雪梨1个、苹果1个、北杏适量、蜜枣3颗、南杏适量、陈皮适量。2、蜜枣清洗一下，苹果，雪梨削皮切丁备用。3、其他食材用清水浸泡半小时。4、将浸泡好的食材清洗干净。5、加清水2升左右，放入食材，大火煮开，转小火煲一...
1、材料：高粉234克，低粉100克，糖33克，盐2、5克，酵母4克，改良剂1克，蛋35克，奶粉66克，水145克，黄油33克。包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量。2、将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，室...
1、材料：腊鸭肾(陈肾)4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。2、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切片;猪踭洗净。3、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后文火煲一个半小时。4、功效：菜干能通利肠胃、下气消食，陈肾清热下气，合而...
1、将核桃仁用热水泡开；将蜜枣去核。2、炒锅放油烧至五成热时，将核桃仁下锅过油1分钟，捞出沥油，备用。3、取蜜枣一枚摊开，包进一小块过油的核桃仁，卷成橄榄形，至所有蜜枣全部包完。4、蛋清放入糯米粉调拌后，将卷好的蜜枣放入...
1、制作蜜枣粽子时，蜜枣是需要提前泡的，一般蜜枣是经过干燥、压缩后形成的，质地比较硬，用水泡可以将蜜枣泡软，在蒸的过程中能更好的将蜜枣的甜味渗透进粽子中。2、蜜枣的甜味比较重，在泡的时候要注意用温水泡，泡的时间不要太...
1、主料：鲜淮山250克，枸杞子10克，蜜枣2个，瘦肉200克。辅料：生姜2片，盐适量。2、准备好材料，瘦肉切小块。3、把瘦肉焯水后捞出。4、枸杞、蜜枣、姜片洗净。5、淮山去皮切小块，如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑。6、锅中加水...
1、若蜜枣做好后，就放在冰箱冷冻保存，保质期一般为一年。若冷藏可保存8个月左右。2、若蜜枣是放在柜子或地窖内常温保存的，一般可保存2～6个月左右。3、购买了的包装好的蜜枣，其上面都有保质期，一般是6-12个月，但若是已经开封...
1、材料：蜜枣5个、麦片30克、玉米30克、大米100克。2、大米、麦片、玉米片淘洗干净。大米放锅中，加适量水，大火烧。3、接着放入蜜枣。4、烧开后，改为小火焖15分钟，再放入麦片和玉米片。5、用勺搅拌一下，继续开后转小火熬制...
蜜枣和红枣可以一起煮，但是两种枣的煮熟时间可能略有不同。蜜枣通常较为柔软，容易煮熟，而红枣则稍微有些坚硬，需要更长时间才能煮熟。因此，首先可以把蜜枣放入锅中煮一段时间，然后再加入红枣继续煮熟即可。煮好后的蜜枣和红...
1、用金丝蜜枣。2、蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”...
1、冰箱存放。首先可以把蜜枣放在阳光底下晒太阳，等到把蜜枣晒干之后，再放到冰箱中存放，能够使蜜枣保存比较长的时间不变质。2、密封存放。然后还可以把蜜枣放到盒子内密封存放，同样也可以使蜜枣保存比较长的时间不变质，还...
1、包粽子可以选择干蜜枣，也可以选择湿蜜枣。干蜜枣包粽子，直接放入棕米中就可以，不需要提前浸泡，当然，使用干蜜枣包粽子口感可能会比较差，不喜欢吃这种粽子的可以选择用湿蜜枣。2、想要制作出来的蜜枣粽子好吃，这个时候可以...
1、以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽，深达肉厚的一半。2、然后浸泡去其单宁，使枣质松软，两小时后捞出放入锅中煮沸。3、再用清水漂洗、沥干，放进糖锅中用旺火熬煮。4、待枣变软转黄时，加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时。5、将枣与...
1、材料：面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克。2、将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起...
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