相关西露的知识
黑米西露做法,具体步骤如下:1、黑米洗干净加水用高压锅煮到粗粗声后小火再煮半小时,煮到烂掉。2、另起一锅煮西米露煮到中间还有一点小白点熄火焖十分钟。3、然后把黑米混入西米露中,加上冰糖或者淋上炼奶,即可食用。...
1、首先烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步。2、等锅里的水烧开后,放入小西米,改成小火,一边煮一边用勺子慢慢搅...
1、西米露的用料:牛奶300克、椰浆100克、小西米100克、白砂糖30克、当季水果适量。2、步骤:牛奶、椰浆、白砂糖煮开放凉备用。3、锅中加水烧开,放入西米,煮至半透明,关火焖十分钟,再重新打开火煮五六分钟.煮至完全透明,期间...
1、将锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。2、沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。3、然后这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。4、接下来继续煮,继续搅拌,...
1、西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要...
1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。3、将250ml纯牛奶...
1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。3、将250ml纯牛奶...
1、食材:西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙2、锅中倒入一大汤碗的清水,大火烧沸腾。3、西米快速过一下清水,倒入锅中大火煮开,用铲子轻轻地搅动。4、待完全沸腾时,西米已经飘浮在水中,这时候就不需要不停地搅动了...
1、食材:西米适量、芒果适量。2、方法/步骤:首先将锅中的水煮开,下入西米,煮制透明,捞出过凉水。3、然后准备芒果,将芒果切成小丁,放置一旁备用。4、在碗中放入芒果丁,西米,椰汁,薄荷叶装饰即可。...
1、主料:芒果一个、西米适量、辅料、牛奶200克、露露100克;配料:炼奶。2、锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)3、中火煮,煮差不多5分钟(主要看量),煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上...
1、用料:西米100克、白糖2勺、椰汁200毫升。2、一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。3、水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半...
1、西米露是用西米制作的一种甜品,西米是由棕榈树类的核或软核进行加工,通过机械处理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地,通...
1、芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。2、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。3、盖上锅盖,焖10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。4、西米过凉...
1、主料:芒果、椰汁、牛奶。2、辅料:小西米适量、蜂蜜适量。3、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。4、等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。5...
1、锅里放水烧开,放入200克西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。2、锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用冷水冲凉。3、锅内放少许水,或者不放。倒入牛奶和椰浆(奶...
1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。2、把小西米倒在盘子中,过一下水。3、开水沸腾后,把小西米倒入锅内。4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西...
1、主料:小金龙芒果2个、西米30g、牛奶200g。2、辅料:白砂糖适量、炼乳适量。3、芒果两个去皮取肉。4、然后大部分芒果肉倒入牛奶,糖,炼乳榨汁。5、留小部分芒果肉切丁装饰。6、西米煮熟,用凉开水冲散,滤出可用的透明圆球。...
1、先将西米洗干净,用水泡十分钟。2、在锅中加入适量的水,把泡好的西米下锅。先用大火煮沸,再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮边搅,否则会粘锅。3、将西瓜榨汁备用。4、将煮好的西米用冷水冲凉,沥干倒入西瓜汁中,最后用...
1、用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。2、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。3、盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。4、西米过凉水,喜欢口...
1、准备两个西瓜,去皮去核,切成丁备用。2、将切好的西瓜丁放入碗中,用均质机打成西瓜酱。3、西瓜酱中加入250克椰奶,40克糖,搅拌均匀。4、锅中烧水,下入西米,等开火之后再焖20分钟,放入凉水中搅拌。5、锅中放水,水烧开之后倒入...
1、锅中放清水烧开,倒入小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出,用冷水冲去表面黏液。2、锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出,浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏。...
1、煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。2、等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。3、...
1、食材:西米100克、西瓜300克。2、将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块。3、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。4、待西米完全变透明时,用网筛捞...
1、用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。2、煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存1-2天。3、开封的西米一定要密封、避光、低温...
1、食材:西米露20克、生姜3片、红枣6颗、牛奶1袋、清水1000克、红糖20克。2、红枣去核切碎盛入锅里。3、放入红糖、姜片。4、加入清水。5、大火煮至沸锅。6、倒入西米,中小火焖煮10分钟。7、这时候西米还有白芯。8、再...
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