相关滑脊的知识

2023-12-13 滑脊汤是一道非常经典的中式汤品，配以嫩滑的鱼脊片，口感柔嫩，味道鲜美。下面是滑脊汤的做法大全：材料：1.鱼脊片：200克2.鸡蛋清：2个3.鲜香菇：适量4.鲜芹菜：适量5.鸡蛋黄：适量6.盐：适量7.姜片：适量8.鸡精：适量9.料酒：适量10.水淀粉：适...

外脊肉和里脊肉的区别外脊肉和里脊肉的区别有什么

2022-01-25 1、部位不同，猪背脊骨里面叫里脊肉，猪背上叫外脊肉，一般都叫它扁担肉。2、肉质不同，里脊肉是一柳一柳的，肉质是很好的，属于很嫩的肉质，而外脊肉比里脊肉的肉质差些。3、外观不同，里脊肉是长条圆形的，一头比较细点，是最嫩的肉，但...

脊怎么读脊如何读

2019-02-22 1、脊，发音jǐ，是汉语汉字。2、意思：指人和动物背上中间的骨头。3、相关词语有脊背、脊肋、脊骨、脊梁等。4、出自《说文》：“脊，背吕也。”《易·说卦传》：“坎为美脊。”明·倪元璐《袁节寰大司马像赞》：“试之多艰以观其（...

脊髓读音脊髓解释

2021-12-25 1、脊髓，拼音：[jǐsuǐ]。2、人和脊椎动物中枢神经系统的一部分,在脊椎内,两旁分出许多对神经到躯干和肢体的各个部位。位于脊柱中，呈长管状，色灰白。其主要功能为传递脑与身体各部之间的讯息以及产生反射。与脑构成动物...

滑溜里脊的做法滑溜里脊如何做

2019-04-19 1、食材：猪里脊肉375克、黄瓜200克、鸡蛋清40克、大葱15克、植物油50克、芡粉30克、料酒20克、盐5克；2、里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟;黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片...

通脊肉和里脊肉的区别通脊肉和里脊肉的区别是什么

2021-12-21 1、所处的位置不同：里脊肉：里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉。通脊肉：通脊肉是大排骨相连的瘦肉。2、肉的用途不同：里脊肉：里脊肉的用途是适合炒菜用，切、剁、炒、炸。通脊肉：通脊肉的用途是适合做汤。3、家庭如果需要保存里脊肉，...

滑溜里脊丝技巧制作滑溜里脊丝的方法

2018-09-01 1、原料：猪肉里脊200克、玉兰片50克、鸡蛋清1个、精盐1克、料酒10克、味精1.5克、青豆15克、葱5克、姜末3克、湿淀粉15克、熟猪油50克。2、里脊肉洗净，先片成片，再顺纹切成丝，放碗中加盐、料酒麻味，最后加入鸡蛋清、湿淀粉...

里脊怎么做滑嫩给孩子吃宝宝吃的里脊肉做法

2022-11-30 1、原料;新鲜的鸡蛋一枚、猪里脊肉未25克、盐适量。2、将肉未加点盐上味，搅拌时可少量加点水。3、蛋打散，冲入调好味的温开水碗中。4、将调好味的肉未用筷子拨散，放入蛋液中。5、将碗放入沸水中隔水蒸十分钟就做好了。...

滑熘里脊的做法滑熘里脊的做法很简单

2019-10-17 1、滑熘里脊是一道简单的家常菜，主料是猪里脊肉300克，黄瓜、木耳15克。2、做法：猪里脊肉（没有也可以用精肉）切薄片；打入蛋清，加少量粉面，盐，料酒，抓均匀，腌制20分左右；油温6成热，下入肉片划开，颜色均匀变白就可以了，千万别弄老了，沥干...

脊读音脊的意思

2022-01-07 1、脊拼音：[jǐ]。2、脊，是汉语汉字，指人和动物背上中间的骨头。相关词语有脊背、脊肋、脊骨、脊梁等。它出自《说文》：“脊，背吕也。”《易·说卦传》：“坎为美脊。”明·倪元璐《袁节寰大司马像赞》：“试之多艰以观其（袁可...

滑溜里脊做法怎么做滑溜里脊

2021-11-18 1、原料：猪里脊150克，鸡蛋清25克，黄瓜25克，豆油300克（实耗50克），精盐3克，大葱1克，味精2克，芝麻油10克，淀粉25克。2、猪里脊去筋膜，切成片，放入清水中将血沫漂净，挤去水分，加1克盐，12.5克淀粉、蛋清，将里脊片上匀浆芡，待用。3、大蒜去皮，...

滑溜里脊的家常做法滑溜里脊的烹饪方法

2022-01-15 1、材料：猪里脊150克，鸡蛋清25克，黄瓜25克，豆油300克（实耗50克），精盐3克，大葱1克，味精2克，芝麻油10克，淀粉25克。2、猪里脊去筋膜，切成片，放入清水中将血沫漂净，挤去水分，加1克盐，12.5克淀粉、蛋清，将里脊片上匀浆芡，待用。3、大蒜去皮，...

脊椎读音脊椎的简介

2022-01-09 1、脊椎拼音：[jǐzhuī]。2、脊椎一般指脊柱。小孩刚出生的脊椎数量是32-33，成人脊柱由26块椎骨（包括颈椎7块，胸椎12块，腰椎5块，骶骨1块（由5块骶椎融合构成）、尾骨1块（由3-4块尾椎融合构成））借韧带、关节及椎间盘连接而成。脊柱...

脊组词脊组词有哪些

2021-04-02 1、脊背：人和动物背上中间的骨头。2、屋脊：屋顶中间高起的部分。3、书脊：也叫书背。书籍的脊背，在书装订处的一边，封面与封底的联接处。一般印有书名、著者、出版社名称等。4、脊索：某些动物身体内部的支柱，略呈棒形，由柔软的...

里脊怎么读里脊读音

2021-12-18 1、[lǐji]。2、里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩...

脊的拼音脊柱的脊原来这么念

2022-08-05 1、脊拼音:[jǐ]。2、脊释义:（1）人和动物背上中间的骨头；脊柱：～髓、～椎。（2）物体上形状像脊柱的部分：山～、屋～、书～。（3）姓氏。3、相关组词：屋脊、脊背、脊梁、书脊、背脊、山脊、脊檩、脊髓、里脊、脊柱、脊索、脊椎、冈脊、蛇脊。...

滑炒里脊如何做滑炒里脊的做法

2019-11-18 1、先将猪里脊备好，清洗干净。2、横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。3、拌匀腌渍15分钟。4、青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。5、放入4汤勺油，先炒香姜丝。放入里脊肉滑炒。6、待肉炒...

脊的读音脊字解释

2022-08-05 1、脊，发音jǐ，是汉语汉字，指人和动物背上中间的骨头。相关词语有脊背、脊肋、脊骨、脊梁等。2、出处：⑴《说文》：“脊，背吕也。”⑵《易·说卦传》：“坎为美脊。”⑶明·倪元璐《袁节寰大司马像赞》：“试之多艰以观其（袁可立）...

小里脊和大里脊的区别小里脊和大里脊有哪些区别呢

2022-12-04 1、肉的位置不同：小里脊主要在脊柱骨内侧，同时肉的产量比较少；而大里脊会与排骨部位相连，同时外侧有筋膜覆盖，肉的产量比较多。2、肉的做法不同：小里脊相对于大里脊要更嫩一点，适合用来煲汤；而大里脊比较适合炒菜。3、肉的口...

滑溜里脊怎么做滑溜里脊的做法

2019-07-29 1、原料：猪里脊肉375克、黄瓜200克,鸡蛋清40克、大葱15克,盐5克,料酒20克,芡粉30克,植物油50克。2、里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片；葱切...

滑炒猪里脊肉丝的做法滑炒猪里脊肉丝怎么做

2022-01-17 1、原料：里脊肉600克，鸡蛋清100克，湿淀粉25克，净豆油200克（实耗50克），葱、姜各50克，料酒6克，盐6克，味精4克，香油4克，香菜肠克。2、里脊肉切丝，上浆腌后，用湿热油滑熟，放人漏勺，姜葱丝沧锅，放人料酒、滑好的肉丝，放入用鲜汤、盐、味精对...

滑溜里脊是哪里的名菜滑溜里脊的介绍

2022-09-27 1、滑熘里脊丝是一道陕菜菜品，食之具有补肾养气、补虚养身和美颜之功效。2、滑溜里脊是一道美食，由猪里脊，鸡蛋清，黄瓜，豆油等食材制成。口味清香，肉片滑嫩，清爽适口。有滋阴清热，润燥止渴的作用。3、选肉要精，确保软嫩，上浆不...

里脊肉怎么做好吃又嫩清淡里脊肉滑嫩清淡的做法

2022-04-28 1、材料：猪里脊肉200克、菠菜25克、玉兰片10克、核桃50克、紫菜(干)5克、淀粉(蚕豆)20克、大葱3克、姜5克、盐5克、黄酒10克、味精1克、香菜10克。2、将肉除净筋膜，片成0.5厘米厚、6厘米长的大片，平铺在案板上。3、干淀...

脊梁读音脊梁怎么读

2021-01-03 1、脊梁的拼音：jǐliáng。意思是脊柱，比喻支撑事物的中坚力量。2、近义词脊背脊柱支柱脊骨。3、造句：松树挺拔的躯干是它傲岸的脊梁，在冬天，大雪纷纷地下着，其它的花草树木全都奄奄一息了，唯有松树在树林里挺着胸，显得十分有...

脊梁怎么读脊梁解释

2022-01-22 1、脊梁：jǐliáng。2、脊梁是一个汉语词语，指全身骨骼的主干，比喻在国家、民族或团队中起中坚作用的人。元关汉卿《拜月亭》第一折有记载：“你心里把褐衲袄脊梁上披，强似着紫朝衣。”3、例句：一个人只要有条脊梁，有点血性，今...

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