相关瓜油的知识
1、油青种翡翠,其实就字面来理解:油=油润,青=暗色调绿色,种=种质,油青种为一种质地细腻、通透而色暗如油的翡翠。2、指的是翡翠的绿色较暗的一种。3、颜色不是纯的绿色,掺有灰色或带一些蓝色,因此不够鲜艳,也可讲颜色很...
1、食材明细:黄瓜2根、香葱2根、大蒜1瓣、红辣椒2个、盐适量、白糖1小勺、色拉油适量、香油几滴、葱香口味。2、黄瓜清洗干净去掉柄端,刨开两半,切薄片放在大碗中。放入盐拌均匀,腌制10分钟入味。3、香葱、大蒜切碎,红椒切...
1、蚝油冬瓜的做法:冬瓜洗净、去皮,切成大块;锅中下油,爆香蒜瓣下入冬瓜块,翻炒几下。加入水和辣椒,盖上盖子,烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油,至汤汁渐干。开火,下入葱花,即成。2、烹饪技巧:冬瓜一定要切大...
1、南瓜洗净去皮,去籽切块,葱切末备用2、南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。3、在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。4、取适量大小的面团,擀成面饼。5、在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。6...
1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。...
1、食材:冬瓜适量、油适量、盐适量、葱适量、蒜两瓣、淀粉一小勺、虾米一小把。2、首先将葱切末,将蒜切末,准备一点淀粉,倒一点水,将虾皮放一点水泡一会儿,将冬瓜切片,准备好备用。3、将锅烧热,放油,油热以后放入葱,炒香。4、葱...
1、用料:南瓜500克、香葱3根、酱油10克、老抽5克、蚝油10克、糖3克5克、清水30克。2、南瓜挖去瓤洗净,切成滚刀块。3、酱油、老抽、蚝油、糖、清水调成碗汁备用。4、葱切成葱花。5、起锅加入稍多的油,加入南瓜。6、转中...
1、用料:南瓜350克、老油条1根、蒜头3瓣、葱1根。2、南瓜去皮,洗干净,切片,装碗里备用。3、油条切断,装碗里备用。4、锅里加油加热,蒜头拍扁放入锅里爆香。5、南瓜倒入锅里,翻炒均匀。6、南瓜炒至快熟后,倒入老油条,放入葱段,加...
1、将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;2、油条切成条;3、炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;4、炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即...
1、原料:黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖。2、锅中少许油,放入花椒八角,姜片炒香酱油,煮开糖。全程不加一点水哦。(也可以不放油,直接无水锅中配料酱油煮开哦)晾凉。3、辣椒和黄瓜切条,撒盐腌制一夜或者8小时左右,倒入多余水分。...
1、丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中,防止丝瓜氧化变黑,油条切块。2、丝瓜放入沸水中快速焯水。3、炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。4、炒锅放少许底油,放入葱花爆香。5、放入焯过水的丝瓜,煸软。6、煸炒到丝瓜稍稍...
1、食材:黄瓜1根、生姜5克、大蒜头2瓣、干辣椒2个、香油2茶匙、酱油(三鲜)2茶匙、白糖1茶匙、醋3茶匙、盐2克、食用油10毫升。2、生姜大蒜去皮洗净切末。香油,凉拌酱油,糖各一匙,醋三匙,盐少许,拌匀。3、黄瓜洗净,切掉头尾,纵...
1、油炸西瓜是否好吃主要还是看个人口味,不过一般这类口感酥脆的炸物,大部分人都会觉得不错。2、西瓜破开,去皮取瓤,剔除瓜子,切成梳子块,放入面粉中滚匀。3、将蛋清,淀粉加水调成糊状;将蘸上面粉的西瓜块放入糊中拌匀。4、置...
1、南瓜去皮切成片,建议不要切的太薄,切半厘米左右,蒜头剁成泥,干辣椒切碎炒。2、热油锅,下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味。3、倒入南瓜,翻炒几下后,放入盐和淋入半小碗高汤,小火加盖闷5分钟炒。4、撒入蒜泥炒匀出锅。...
1、油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。2、在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。3、整个生育期当中较短的日照、较高的温度...
1、首先将南瓜去皮去瓤、去籽,切块,用微波炉加热五分钟,去掉皮的话,卖相会更好。准备鸡蛋1个、砂糖2汤勺、牛奶150毫升,可以根据自己的口味适量选择。2、将蒸好的南瓜瓤挂出来,周围留出来一公分左右,一定不要全将果肉挖出来,...
1、准备所需材料。低筋面粉(125克),糖粉(40克),黄油(50克),蛋黄(2个),木瓜(1个),淡奶油(100克),白糖(15克)2、黄油温室软化,加入糖粉。3、加入低筋面粉。4、然后搓成面包屑状的粗粒。5、再加入两个蛋黄。6、用手和面,将面团揉...
1、食材:丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。2、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出;3、丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末;4、下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟;5、倒入油条翻炒均匀即可出...
1、主料:黄瓜500克。2、辅料:樱桃10克。3、调料:猪油(炼制)30克,盐5克,味精2克,醋25克,花椒5克。4、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐,在器皿中静置出水。5、(约半天时间)把腌渍软的黄瓜挤水后切条,放在无水无油的保鲜盒内,依...
1、南瓜去皮洗净,大蒜去掉蒜衣,洗净备用。2、南瓜切成大小相同的丁,南瓜丁越小越容易熟,但是不建议切太小。3、将南瓜放在微波炉用的容器里,不要重叠,然后放上一颗拍扁切碎了的大蒜。4、调入1/2勺盐。5、调入1/4勺鸡精。6、...
1、主料:南瓜1个。2、辅料:盐适量、料酒适量、鸡精适量。3、小南瓜清洗干净,切成小块。4、锅里放油烧热,倒入南瓜块。5、加入料酒,盐,鸡精翻炒。6、倒入适量清水大火烧开。7、转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一下。...
1、将黄瓜洗净,切条,切好后洒入适量的盐,将黄瓜拌匀,把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。2、在锅里倒入三勺酱油,半斤白糖,待把酱油煮开、白糖融化后关火,倒入一个干净的盆里晾凉。3、等黄瓜杀过水后,放在晾凉的酱汤里,依次加入适...
1、食材:冬瓜适量、酱油适量。2、首先,将冬瓜削皮,用清水洗净。3、洗净后,将冬瓜放在砧板上,将冬瓜切片,放入碗中备用。4、将油锅烧热,倒入冬瓜翻炒一会儿,加入盐巴。5、继续翻炒一会儿,加入酱油调色,再翻炒均匀。6、盖上锅盖焖...
1、准备黄瓜2根,花椒20粒,生抽3勺,食用油少许。2、将黄瓜洗净,每根切成三段,然后将其中一段竖着切开,平均切成六小段,将切好的黄瓜整齐码入盘中,加入生抽。3、将锅中放适量油,将花椒放入,小火炸香,待花椒焦黄时,关火,把花椒油浇在...
1、原料:红薯、蜂蜜水、油。2、选择好品种的红薯,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。3、将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右。4、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。5、将浸泡好的薯片投入五成热的...
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