相关芹香鸡的知识
1、主要原料：整鸡一只，芹菜，蒜两头，姜半截(10厘米长)，小葱5根，香料少许（八角，山奈，桂皮，丁香，茴香），干辣椒+花椒（用量根据个人口味决定），四川辣豆瓣酱，熟芝麻，盐，味精，食用油。2、将整鸡宰成块，加少许盐拌匀后下6层热的油锅，表面炸熟以后马...
1、用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。2、把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可。3、芹菜洗净，切成寸段。4、胡萝卜切成条。5、油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅。6、爆出香味，芹菜、胡萝卜入锅，迅速翻炒...
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。2、都切成段，芹菜太粗的要切细。3、装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了这一步。4、超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干...
1、西芹200克，素鸡300克、粉丝1把，红辣椒2个、食盐4克，鸡精少许，花椒1小把，香油几滴，植物油10克。2、西芹洗净，切段，素鸡切丁。3、粉丝加温水泡软，锅中加水，放入粉丝煮透，捞出。4、锅中另加水放入西芹焯水捞出，将素鸡和粉丝放入大...
1、原料：芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋。2、将食材洗净，芹菜掐去叶子（叶子可以烧汤），胡萝卜去皮，切成大小均匀的丁。3、锅中加水烧开，放入蔬菜丁和香干丁焯熟。4、捞出，沥干水分，晾凉。5、加入胡椒粉，...
1、黄豆用水提前泡发。2、锅中加盐，桂皮八角、花椒、盐，小火煮黄豆。3、香芹和切丁，辣椒切圈。4、芹菜用水略微烫一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺，盐和鸡精适量。7、最后加入香油拌匀即可。...
1、净鳝鱼肉50克，香芹50克、冬笋丝20克、洋葱丝20克、蒜末、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香醋、胡椒粉、湿淀粉、植物油。2、鳝鱼肉切成5厘米长段，加精盐、绍酒、味精、湿淀粉上浆;香芹洗净，切长段。3、锅上火放油烧...
1、主料：香芹适量。辅料：海带适量。调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量，花椒1汤勺。干辣椒适量，麻油适量。2、泡好的海带丝用开水飞过，用净水过凉，控水；3、香芹去根留叶，洗净切成适合的段，用加了盐、食用油的开水飞过、过凉、控水；4...
1、食材：香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。美味的香芹千张就做好了。...
1、芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒，属于家常菜。该款菜品味道咸香可口，香辣异常，具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。2、做法如下：（1）鸡胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片备用；（2）锅热注...
1、香菇可以和芹菜鸡蛋一起吃。2、材料面粉200克、火腿肠100克、芹菜50克、香菇50克、鸡蛋1个、盐适量。3、做法：面粉中加入鸡蛋、盐。加清水搅拌成无颗粒的糊状。芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。将芹菜、香菇、火腿肠加...
1、材料：鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量。2、鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊。3、西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐，饧20分钟。4、平底锅烧...
1、把准备好的西芹用清水洗净，如果能接受，最好不要去掉叶子，把洗好以后西芹切成小段的样子备用。2、把榨汁机备用，把切好的西芹段放入到里面，榨制出蔬菜汁，把它们倒入杯子以后，加入蜂蜜进行调味即可饮用。3、家里没有榨汁机...
1、先把芹菜放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断。2、将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的小叶子可以留下。3、直接用刀切成段，方便清洗。4、先用水龙头的头多次冲洗几次，再放进盆子里一根根捋一下，将上面的泥巴或者虫子卵都去...
1、浸种催芽：在浸种12-14个小时后用清水冲洗并将老皮轻轻搓去，放至20-22℃的条件下催芽4-6天，种子露白即可播种。2、播种育苗：可采用阴凉、排灌方便的苗床育苗，播种后约7-10天出苗。3、定植：苗长出4-5片真叶时即可定植，定植...
1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒入煮沸的肉汤内，用中火煮约20...
1、播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难...
1、闵水浸种催芽。将经过处理准备的种子装入布袋中，用闵水浸透后掉入水井中，但是不要浸泡在水中，距离水面保持30-50cm的距离。水井中本就是一个低温潮湿环境，正适合种子发芽，一天后将其提出放置在15-20度的环境中，每天用清...
1、原料：香芹50克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、芹菜1颗、西红柿2个、清鸡汤800克、元葱1个、清水适量、香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。2、蔬菜洗净，元葱、西红柿对切，芹菜去叶，备用，鸡蛋打成均匀的蛋液备用。3、清鸡汤加上...
1、材料：鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙2、鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。豆干切丝，干辣椒剪开，香芹茎切寸段连叶子滚水氽烫一下就冲凉水备用。3、锅内放一大匙素油，中...
1、属性不同：芹菜属于伞形科芹属植物;而香芹属于伞形科欧芹属的二年生草本食物。所以它们的属性是不同的。2、分布区域不同：香芹主要产自于黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江苏等等的地区，主要分布在欧洲中部至非洲东部，而...
1、材料：芹菜300g，矿泉水300ml，蜂蜜适量。2、做法：（1）准备芹菜一小把，约300g左右。（2）芹菜摘净黄叶，把好的叶子保留，因叶的营养素比茎还要丰富，把根切去，洗净。（3）锅中水烧开，把芹菜焯一下。（4）捞出，过凉，切小段。（5）放入豆浆机中，加入300ml...
1、材料：西芹240公克，吻仔鱼150公克，姜20公克，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，味醂1/2茶匙。2、西芹洗净切细条；吻仔鱼洗净沥干；姜和辣椒切末。3、取一不沾锅放油后，将吻仔鱼、姜末、辣椒末放入锅中，以小火拌炒至干酥。4、加入...
1、用途不同：西芹：一般比较干，而且比较香，多做香料使用；芹菜：一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。香芹：可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同：西芹有一种特殊的味道，略...
1、主料：250g牛柳、200g芹菜。2、配料：适量油、适量盐、适量可乐、适量子姜、适量红椒、适量生抽、适量生粉、适量豆豉。3、芹菜摘洗干净，切段，子姜切丝。4、红椒洗净切段。5、牛柳切丝，加生粉，加生抽，放入适量可乐，搅拌腌制...
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