相关做田的知识
1、田鸡补益炖汤原料:田鸡2只,乌豆50克,淮山15克,当归20克,生姜2小块,葡萄干少许,红枣10枚。2、将田鸡剖净;生姜去皮。3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅,并放水5碗,炖3小时便可,食乌豆、田鸡,饮汤。4、功效:滋润...
1、食材:田鸡300g、干辣椒10个、花椒10粒、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4g、白酒1勺、食用油适量、葱一棵、蒜两瓣、姜适量、淀粉适量。2、先把田鸡洗干净。3、然后把葱切成小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下。4、田鸡切成块,加...
1、食材:牛蛙2只,韭菜一小把,黄油20克,黑胡椒8勺,盐5克,糖8克,酱油5勺,葱2根,带皮大蒜3瓣,洋葱1/4个,姜片3片。2、方法/步骤:先将牛蛙用盐黑胡椒微微腌制一下。3、冷油下锅慢煎。4、煎至两面金黄。5、酱油水料酒黑胡椒大蒜末洋葱末姜末(一定要细)...
1、田螺冷水下锅,加入料酒和3片姜片,焯水去腥。即:水烧开后,再煮3分钟左右即可。2、田螺捞出,把姜片丢弃,控干水分。3、油烧热至冒烟,倒入田螺,爆炒几分钟。4、加入蒜片、姜丝、八角、桂皮、香叶、花椒,炒出香味。5、从锅边淋...
1、【主料】田螺500克;【调料】色拉油适量、食盐少许、酱油2汤匙、蒜3瓣、八角1个、花椒15粒、桂皮1块、干辣椒4个、料酒5汤匙、香油少许、红尖椒2个、小葱1根2、准备:蒜切片,干辣椒切段,葱和小红椒切碎;3、已去尾的田螺加...
1、将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。2、再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙。3、生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。4...
1、食材:蛋糕片(2个鸡蛋,25克油,25克水,35克香雪家用蛋糕粉,40克糖)2片、抹茶粉8克、牛奶200克、淡奶油200克、糖40克、吉利丁片2片、水30克、糖10克、百利甜10克。2、先做糖酒液,把水和糖拌匀,使糖溶化(水是凉白开哦)。3、加入...
1、清洗菠萝叶。2、艾叶晒干,放入白砂,煮沸放凉备用。3、虾仁和绿豆加入盐,炒成陷料。4、倒入艾叶,高粱粉,糯米粉。5、和成面团。6、面团分成多个挤子。7、像包包子一样。8、恩入模具中。9、用菠萝叶垫着面团,放入蒸笼中蒸1...
1、主料:草鱼1条。2、调料:盐适量;葱适量;料酒适量;酱油适量;白胡椒适量。3、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里。4、切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜...
1、首先准备田艾绒、田艾粉浆、竹薯叶、生椰丝白糖、香心。2、然后将搓好的面团,拽成小团准备包馅3、准备好做田艾籺必备的模子。4、出模的田艾籺摆好,准备入炉蒸。5、最后把蒸好的田艾籺打开盖子,热气腾腾。...
1、食材:田鸡300g,干辣椒10个,花椒10粒,酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐4g,白酒1勺。2、食用油适量,葱一棵,蒜两瓣,姜适量,淀粉适量。3、先把田鸡洗干净。4、然后把葱切成小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下。5、田鸡切成块,加入盐和白酒淀粉腌制1...
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。调料:精盐适量,滚开水四杯。1、光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;2、三七(田七)洗净,切片;3、枣去核,洗净;4、桂圆肉洗净;5、鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开...
1、田螺洗净待用2、配料备用3、炒调味4、爆炒田螺5、出锅方法/步骤1田螺洗净待用田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾,只留上壳,洗净沥干水。2配料备用将葱洗净切段备用。3炒调味品炒锅中下油两大匙,爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒...
1、卤面做法。准备材料:肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。调味料:(1)清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙。(2)胡椒粉少许、醋4大匙。做法:(1)大白菜洗净、切丝,香菇泡软切丝,用两大匙油先炒香菇,再放入...
1、田螺500g,酸笋20g,生姜三片,紫苏一小把,酒5g,盐少许,红小辣椒6个,酱油5g,花生油10g,孜然粉3g。2、将买回来的田螺放置盘里,盘里放一把菜刀,滴几滴香油(加快田螺吐泥)。3、静置一夜之后的田螺,多冲洗几遍,洗干净备用。紫苏洗干净切...
1、莆田焖面的用料:肉适量,圆白菜半个,面条500g,小油菜适量,葱姜蒜适量,花菇适量,红姑适量,虾适量,瑶柱适量。2、食材洗净切好备用。3、五花肉下锅。4、煸炒出油。5、葱煸炒出香味儿。6、加入花菇翻炒。7、下入圆白菜。8、加入...
1、猛火烧干锅,下油。2、待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟,其间要不停翻搅。3、再放辣椒油,紫苏叶,盐,料酒继续爆炒5分钟即可上碟。4、这里是以酸...
1、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下。2、将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。3、葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎。4、待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放...
1、主料:田鸡1000克。辅料:葱、蒜、花雕酒、鸡精适量。2、先把田鸡洗净清理好备用,葱蒜切末备用。3、热锅下油,放蒜爆香后放入田鸡翻炒。4、翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味。5、再略为翻炒后放入葱段炒匀即可食用。...
1、去池塘里进行捉螺蛳,要找清水的池塘,在水上面可以看到有小孔的下面就是田螺,把田螺从水底摸出,盛入到盆子里,进行浸泡,后进行清洗干净,把田螺表皮的绿色物质清洗干净。2、田螺表面清洗干净后,用清水泡让田螺吐出肚内的脏东...
1、食材准备:田螺肉300克,青红椒30克,泡辣椒20克,紫苏叶10克油、韭菜花、盐、味精、醋、高汤各适量。2、田螺肉洗净,加高汤上锅蒸至入味,取出后控干水分。3、紫苏叶洗净控干水分,切成碎末。4、锅内倒油烧热,煸香青红椒、泡辣...
1、材料:田螺,小米辣,姜片、蒜米,生抽2勺,蚝油2勺,料酒1勺。2、田螺一般要用清水泡2天,期间要经常换水,等田螺把泥巴吐完出来,把配料准备好。3、然后把田螺尾尖剪掉。4、热锅下油,放姜片、蒜米、小米辣进去爆香。5、田螺下锅,加...
1、材料:田鱼适量。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。3、鲜活田鱼宰杀,去鳞洗净。4、在田鱼的背部开一刀,抹上少量的盐。5、炒锅里加油,量稍微多一些,用一大片生姜擦一下锅。6、油7分热时放入田鱼,用中火炸到两面...
1、酱香田螺材料:田螺,紫苏叶、沙茶酱、蒜蓉、豆豉等少量。做法:将锅底烧红,放油入锅,将蒜蓉、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中,爆香,倒入田螺不停地炒,加入滚水,精盐调味,炒至熟透,勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。2、五香田螺材料...
1、田螺200克,虾100克,高汤200克,鸡精10克,盐10克,油20克,花椒20克,八角20克,姜20克,蒜20克。2、姜切片,蒜拍碎,锅中倒油,放入姜,蒜,八角,花椒爆香。3、放入田螺翻炒,加入高汤,放入虾,加盐,鸡精,煮20分钟即可。...
热门标签
-
陆如萍
诗为
辣螺
案情
胶子
怡情
打炸
纪光遇
柏绝
洗螺狮
吃米糊
退别
启航
喉疾灵片
学长
盒属
牺性
PEACH
男姓
片变
裸鞋
低下
删得
滑板车
款车
森且
黑丝秀
张希晋
抽薪止沸
原剧
心无杂念
胡诺言
调出
花锚
铁律
雅尔