相关做西芦的知识
1、用料:面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦350、克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。2、厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀,再逐渐加入温水搅拌一下。3、再用厨...
1、先将洗净的西葫芦放在案板上,将两头去掉。之后对半切开,放在案板上将刀斜切45度。将西葫芦切开,之后将刀竖直均匀切片。2、西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经...
1、芦笋段入沸水中汆烫熟,捞出,装碗。2、油锅烧热,炒香蒜末、洋葱条,接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精,倒入汆烫芦笋段用的水,煮沸后倒入砂锅中,倒入牛奶、奶油搅拌煮熟,倒入芦笋段碗中。3、净锅加油烧热,放入面包块略炸,捞出,放...
1、准备好食材,肉切片。2、锅里倒入油,放入花椒和郫县豆瓣酱炒香。3、倒入猪肉翻炒。4、加入葱姜蒜炒香。5、倒入适量白酒、醋。6、倒入西葫芦翻炒。7、加入适量蚝油、盐。8、关火加入味精。...
1、主料:西红柿200g、西葫芦260g。辅料:油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量。2、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味4、紧接着下西红柿和西葫芦。5、快速翻炒。6、翻炒变色...
1、食材:西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。2、西葫芦洗净,去皮,去瓤,切片备用。3、炒锅加入油,放入干辣椒,花椒烧热。4、油烧至九成热时,加入西葫芦翻炒。5、九成熟时,加入生抽,香醋继续翻炒...
1、食材:番茄2个,西葫芦1个,盐少许,鸡精选用。2、做法步骤:西葫芦洗净,切成薄片。3、番茄切取皮。切成碎粒。4、锅中烧热油,先将番茄放入,炒至粘糯。5、加入西葫芦,翻炒均匀至断生。6、加入少许盐,少许鸡精。7、翻炒均匀即可。...
1、西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹...
1、清炒西葫芦准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许。具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点...
1、材料:西葫芦300克、鸡蛋50克、淀粉40克、盐10克。2、方法:首先,将西葫芦切成细丝后,放盐腌制备用。然后,再次清洗一次,打鸡蛋撒淀粉搅拌均匀。最后,起锅烧油,将西葫芦摆成饼状,小火煎至两面金黄即可。...
1、材料:西葫芦、海米、枸杞、盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤。2、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;3、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适...
1、主料:西葫芦、西红柿。调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。2、西葫芦洗净、去瓤切片备用。3、西红柿洗净后切小块备用。4、剥好的大蒜切片备用。5、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。6、闻到蒜香后,放入切好的西葫...
1、将猪肉切碎,剁成肉泥,放入盆里,再将葱,姜,蒜切成末备用。2、将炒锅放于灶上,开火,倒入适量胡油,等油五成熟时,将葱,姜,蒜末放入锅内,加适量盐煸香,制成葱油。3、把做好的葱油倒于肉泥上,再加入味极鲜酱油2勺,香油1勺,蚝油1大勺,大料...
1、材料:西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖。2、西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。3、锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。4、看到腊肠变成深...
1、先准备两斤西葫芦把它洗干净,之后去头去尾,然后用刮丝器把它刮成细丝,他放入盆中,加入两勺食盐,手抓拌均匀之后腌制十分钟。2、在盆中加入两百克面粉,用刚解出的西湖路水边加边搅拌,把他叫成絮状之后用手揉成面团,等他醒十...
1、材料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;3、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面...
1、材料:西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精。2、西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上,用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了。...
1、食材:西葫芦300G、鸡蛋210G、油适量、盐适量、剁辣椒适量、十三香适量。2、新鲜西葫芦一个备用、鸡蛋三个备用、剁辣椒适量。3、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。4、将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤。5、将西葫芦切薄...
1、食材:西葫芦、葱、姜、盐、香油、油。2、将洗净的西葫芦擦短丝备用。3、将西葫芦放入盆中。4、继续加入的姜末、葱末、香油、食用油、盐,充分搅拌。5、静置馅料入味即可,这样一盆健康美味的西葫芦饺子馅料就调好了。...
1、用料:西红柿2个、西葫芦1个、葱适量、食用油少许、盐少许、生抽少许、鸡精少许。2、葱切葱花备用。3、西红柿切成片备用。4、西葫芦切薄片备用。5、葱花炝锅。6、加入西红柿,加少许盐翻炒。7、西红柿炒出水份后,加入...
西葫芦炒鸡蛋的具体做法如下:1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克。调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味...
1、西葫芦洗净扠丝,去除水分。将面粉加冷水和成面团。2、锅中倒油,等油五成熟时,将葱、姜、蒜末放入锅中,加盐煸香,制成葱油。3、把葱油倒入馅中,再加入酱油、香油、耗油、大料粉和西葫芦,搅拌均匀制成肉馅。4、将面团搓成长...
1、原料:西葫芦150克,瘦肉100克,水发木耳20克,盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。2、西葫芦洗净切片,瘦肉切片备用。3、锅内加高汤烧沸,放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段...
1、材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。2、做法:西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以...
1、用料:西葫芦200g、鸡蛋适量、虾皮适量、葱适量、香油适量。2、西葫芦切片,洋葱切丝,鸡蛋打散。3、锅子烧热,倒油,放入虾皮煸炒。4、放入洋葱,煸炒。5、放入西葫芦,煸炒至软。6、放入足量清水。烧开。7、蛋液打散,慢慢倒入...
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