相关起司的知识
1、起司的包装对于起司的保存是非常重要的，一般需要将起司采用隔氧包装，如果条件允许的话，可以采用真空包装，或者是在包装里面充入一些惰性气体，这样对于起司的保护是非常有好处的。起司在保存的过程中一定要和氧气彻底的...
1、起司的包装对于起司的保存是非常重要的，一般需要将起司采用隔氧包装，如果条件允许的话，可以采用真空包装，或者是在包装里面充入一些惰性气体，这样对于起司的保护是非常有好处的。起司在保存的过程中一定要和氧气彻底的...
1、主要食材：小麦面粉（160克）。2、辅料：豌豆苗（10克）、三文鱼（40克）。3、调料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、鸡蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶酱（5克）。4、将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛，加入全蛋、牛奶、奶油液...
1、彩椒切丁。鸡蛋加入牛奶。2、平底锅中小火放入橄榄油加热，再放入彩椒丁炒30秒。3、放入鸡蛋液。4、用铲子将鸡蛋液与彩椒丁以顺时针方向画圈拌匀。5、放入海盐与粗粒胡椒，搅拌均匀。6、再放入起司，将起司埋入食材中加...
1、用料：莲藕1节、大蒜3瓣、培根3片、马苏里拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎适量、白醋1勺2、准备好所有食材，藕切小段，培根切小片。3、藕加入1勺白醋，加适量清水浸泡5分钟。4、锅中加入适量油，加入蒜末爆香。5、加...
1、消化饼约155g,奶油40g,花生粉60g,细砂糖20g,杏仁碎粒40g,奶油乳酪380g,糖100g,柠檬汁1/2颗,无糖优格130g,蛋4颗,花生粉适量,细砂糖适量。2、消化饼放进塑胶袋内，小心的以手或擀面棍压碎与软化的奶油一起搓揉均匀后...
1、原料：淡奶油140克、柠檬1个、细砂糖50克、鸡蛋130克、低筋面粉130克、泡打粉3克。2、1个柠檬取皮，不要留白色部份，皮尽量削薄一点，用料理机打细。3、40克淡奶油加入50克细砂糖。4、用手动打蛋器打至糖融化，淡奶油成浓稠...
1、原料：地瓜1条、起司1片、白米1杯、水1杯，盐1小匙、油1/3大匙。2、美食做法：（1）将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟；（2）将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用；（3）将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下；（4）放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放...
1、食材：火腿2片、培根2片、面包2个、鸡蛋2个、酸黄瓜35g、洋葱35g、西红柿1个、起司20g、巴萨米克醋3g、黑胡椒2g、美乃滋15g、橄榄油3g、食盐2g。2、面包放入烤箱中，180度，烤10分钟。3、锅内倒入橄榄油，加热，打入鸡蛋，撒...
1、原料A（中种面团）：高筋粉220克、牛奶160克、干酵母1.5克。2、原料B（主要面团）：高筋粉100克、糖40克、盐3克、干酵母3克、全蛋30克、黄油30克、水65克。3、原料C：香甜型沙拉酱、马苏里拉起司、全蛋液、葱花各适量。4、将材...
1、准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。2、打三颗全蛋，在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀，最好搅拌的比平时都久，越均匀越好。3、把蛋液倒入平底锅中小火慢煎，在过程中要不停搅拌，等蛋液慢慢凝固。4、待蛋饼边缘可以完整分离锅...
1、鸡胸肉2片，白酒1大匙，火腿1片，起司1片，蛋1粒，面包粉60公克，面粉少许，盐少许，胡椒少许。2、鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。3、将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面...
1、主料：奶油50g，牛奶250cc，玉米粉1茶匙，芥末粉1/2小匙，起司片4片，起司粉3大匙，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量。2、制作步骤：热锅，将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀。3、加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化...
1、美短加白和起司区别在于它们的花纹是不同的，美短和起司猫是同一个类型的，起司猫即指银色条纹的美短。2、美国短毛猫，又称美洲短毛虎纹猫，是美国人把欧洲猫与美洲大陆的土种猫加以改良而育成，是家猫中的传统品种。1971年...
1、奶油奶酪，牛奶和淡奶油放入同一容器内，隔温水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒状态。2、加两个蛋黄，继续搅打均匀。3、加入融化的黄油。4、过筛低筋面粉轻轻翻拌均匀。5、放入冰箱冷藏。6、蛋白内分三次加入糖，打至8分发。7、冰...
1、起司和芝士是相同的食物，只是称呼不同。2、起司和芝士又称奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高...
1、土豆放水里煮熟，连皮煮效果更好。2、土豆煮到熟透，放容器内捣碎，加入蛋液继续搅拌。3、加淀粉胡椒粉适量调味品，搅成面团。4、将凉好的面团团成一个一个的小团，里面包起司块，肉松等你想要加的东西。放了起司块的一定要做...
1、主料：浓缩车打芝士酱100克、土豆4个、红拉达酱120克、芸豆400克、墨西哥辣椒圈30克、葱片30克、冷冻玉米粒120克。2、辅料：植物油2茶匙。3、制作：（1）烤箱预热至190度。把土豆洗好，然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油，然后用...
1、将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，单面涂上薄薄一层太白粉，再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片，盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。2、将猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的...
1、打碎饼干将消化饼干放入搅拌机里打碎后,倒入碗里备用。2、制作红薯泥将煮熟的红薯捣成泥状。3、打发淡奶油将淡奶油倒入料理杯中,用打蛋器打发。4、制作红薯奶油将100g奶油起司(creamcheese)、100ml炼乳和适量红薯...
1、土司是英文toast,面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。2、国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才...
1、准备材料：年糕条450g、芝士20g、番茄酱20g、辣白菜108g、韩式辣椒酱200g、水350ml；2、年糕条洗净加入水放入锅中煮熟，关小火放入一勺韩式辣椒酱搅拌均匀，放入番茄酱搅拌均匀，放入辣白菜搅拌均匀，转大火收汁，放入芝士关火...
1、对猫的品种没有一定了解的人，一听到起司猫这个名字，肯定会以为这是猫的品种。但是事实上这并不是猫的品种，而是指的美国短毛猫的颜色。2、很多人可能不会理解，为什么一个颜色要取这样一个名字，其实起司猫这个名字最早是...
1、主料：鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙；2、番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝。3、鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀。4、番茄粒也放进蛋液中拌下。5、烧热不粘锅，倒下蛋液。6、蛋液半...
1、原料：小黄瓜1条，培根1片，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张，火腿1片，烟燻起士片2片。2、做法：小黄瓜用盐搓揉一下后洗净，再纵向切成一半，去除籽后，再切成细条状备用。培根放入锅中煎出油份后，用餐巾纸吸干油份，再切成细末备用。3...
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