相关牛扎饼的知识
1、食材:棉花糖150克、黄油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、蓝莓酱50克、苏打饼干44片;2、先准备好全部食材,黄油用小火软化,加入棉花糖,一直搅拌,全程只能小火,搅拌至棉花糖快融化的时候,加入蓝莓酱,继续搅拌至棉花糖和蓝莓...
1、红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、用调料腌的牛肉抹上面粉...
1、棉花糖300g,黄油50g,奶粉200g,花生碎200g。2、先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好,然后分装在容器里。3、把黄油放进不粘锅里面,小火,让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。4、黄油稀释完毕以后,把棉花糖全部放...
1、材料:牛肉300克、小圆葱1个、大蒜3粒、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖半勺、玉米淀粉适量、黑芝麻少许、花生油适量、黑胡椒粉2勺。2、牛肉用凉水浸泡2小时去掉血水,圆葱用水泡一下不会让眼睛流泪。3、牛肉切成薄片...
1、原料:小饼适量、牛肉适量、黄瓜适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、孜然粉适量、料酒适量、芝麻适量。2、洋葱、黄瓜、青椒、红椒切丝备用。3、将牛肉切丝用料酒...
1、食材:棉花糖90克、花生(炒)200克、食用油20克、奶粉80克。2、花生仁入烤箱烤香,取出去掉花生红衣。3、然后袋入保鲜袋稍擀一下。4、棉花糖、奶粉、花生仁备用。5、不沾锅内入一勺食用油,烧热后把棉花糖加入。6、待棉...
1、食材:黄油60克,棉花糖150克,全脂奶粉45克,蔓越莓干30克,方块酥饼干40对左右。2、准备好食材,把蔓越莓剪碎,奶粉先过筛一遍。3、煤气炉开最小火(或电陶炉中小火),不粘锅倒入黄油,用刮刀轻轻拌,融化。4、黄油融化后,倒入棉花糖,棉...
1、食材:牛肉400克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。2、准备好所有食材。面粉里加5克盐,增加筋性,牛肉选用里脊肉或前腿肉,剁成肉泥。3、开始和面,一半用开水和面,另一半用温水...
1、食材:低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内,然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止,...
1、牛轧糖要放冰箱,这样才能够大大延长保质期。2、有条件的当然抽真空最好。不过如果是家庭里面,最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存。如果最近要吃可以放进零度保鲜里面。3、一般来说冷冻可以放2个月左右...
1、食材:低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内,然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止,...
1、食材:低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内,然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止,...
1、材料:脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。2、先把花生用150℃烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不均匀,约15分钟。3、把糖浆的材料放在小锅...
1、食材:黄油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。2、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用。3、把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅,慢火加热溶解。黄油溶解后,...
1、食材用料:牛肉馅500克、大葱1根、姜末、生抽酱油少许、盐适量、香油适量、料洒少许、面粉300克、胡椒粉少许。2、牛肉饼的做法:新鲜牛肉馅备上,葱姜切碎,料酒,盐,香油,酱油,胡椒粉备齐;3、然后用少许葱和姜未,加入香油,酱油,料...
1、主料:牛肉400克。辅料:葱一段、姜芽一块、蚝油30克、酱油50克、盐适量。2、牛腱子洗净,切掉边角料,大块牛肉另做它用。将牛肉边角料准备好。切成小块。3、手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当。牛肉块和姜芽入料理杯中,很...
1、材料:小麦面粉100克,食用油15克,白砂糖20克、酵母粉1/2勺子(2.5ML),水45克。2、油酥饼:玉米粉50克,无盐黄油26克,盐3克,新鮮小香葱12克。3、最先将水油性皮肤的全部调料混和在一起,用劲的揉十多分钟,直至搓成光洁的面糊。将...
1、材料:红辣椒、牛里脊、面粉、鸡蛋、芝麻盐、酱油、豆油、醋、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头。4、把牛...
1、用料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀面杖擀碎。3、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒进...
1、首先将面团擀薄,切成梯形;2、然后取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;3、捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉温烤10分钟,即可取出。...
1、中火加热锅中的橄榄油,将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟,再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味,盛出备用。2、中火加热一只平底不粘锅,放入黄油加热融化,先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎...
1、蔓越梅花生牛扎糖食材:棉花糖100g,奶粉70g,黄油25g,蔓越梅干60g或随意,花生75g或随意。2、不粘锅黄油融化后加棉花糖翻炒,小火。3、想要软一点这样就可以了。4、想要硬一点有嚼劲棉花糖炒全部化开。5、加入奶粉。6、搅拌...
1、做好的糖包上糯米纸和糖纸,最好装在密封瓶子或盒子里,然后放入冰箱里冷藏,这样牛轧糖才能保持原有的口感,不容易变软变质。2、如果住所没有冰箱的话,也可以把它放至阴凉干爽处,这样也是很好的保存方法,不过这种情况应该尽...
1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟。2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用。3、把需要的材料准备好。4、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解。5、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和...
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛。2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合。3、加入牛奶,倒的时候一点点地倒,边倒边搅,搅匀后放在一旁静置。4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡。5、将打发好的蛋白与...
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