相关盐豆的知识

盐豆炒鸡蛋做法 你会做了吗
1、把鸡蛋打在碗里搅拌,备用。2、在锅里倒入适量油(豆油会更佳),待热时把切好的尖椒放进锅里炒,马上在把盐豆放进锅里翻炒。3、等到盐豆炒的亮黄时,把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与盐豆裹在一起。4、待到鸡蛋熟了,...
盐豆怎么炒 炒盐豆的方法
1、蒜苔洗净切成末状待炒。2、准备3个鸡蛋,敲碎放碗里搅拌均匀。3、准备小半碗盐豆,热锅倒油爆辣椒,随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀,并添加适量的辣椒粉,五香粉,盐和鸡精调味翻炒。5...
盐豆的做法 盐豆怎么做
1、首先选取优质黄豆数斤,清洗干净,清除杂质。2、然后选上乘的红辣椒并碾成辣椒酱和食盐数斤。3、把黄豆放进锅里,用水煮透,放进口中即化就可以了。4、捞出装进口袋并扎紧,放进纸箱里捂上3至4天。5、把黄豆倒进器皿里,放上...
盐豆炒鸡蛋的做法 盐豆炒鸡蛋怎么做
1、材料:盐豆1碗、鸡蛋2个、青辣椒2个。2、提前备好所需食材盐豆、鸡蛋、青椒。3、锅中倒油。4、加入盐豆,小火煸炒出香味。5、淋入蛋液。6、鸡蛋稍微定型在翻炒。7、加入青椒丝。8、翻炒至断生即可。...
盐豆炒鸡蛋的做法
材料:-鸡蛋2个-盐适量-豆油适量步骤:1.打散鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。2.热锅,加入适量的豆油,待油热后倒入鸡蛋液。3.待鸡蛋边缘开始凝固时,用筷子或铲子迅速搅拌,使鸡蛋均匀翻炒。4.炒至鸡蛋熟透且表面微微起皱时,关火。5....
椒盐豆腐做法 椒盐豆腐做法介绍
1、材料:豆腐250克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱1棵,大蒜6瓣,食用油250克(实耗40克),黑胡椒粉1/2小匙,花椒盐1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙。2、豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。3、锅内倒入油,...
盐酥腰豆怎么做 椒盐腰豆做法
1、腰豆一罐、鸡蛋一个、椒盐适量、盐适量、鸡粉适量、绍酒适量、麻油适量、红辣椒适量、葱适量、干生粉适量;2、腰豆从罐头取出,滤去水分,冲洗干净,葱和红辣椒切末。3、调味料:椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口味,...
老盐豆怎么做 老盐豆的家常做法
1、材料:黄豆200克、八角4个、香叶2片、红烧酱油1勺、味极鲜酱油2勺、盐1勺、白糖1勺。2、黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质,清洗干净后,加适量的水浸泡一晚上。3、浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。4、浸泡好的黄豆放...
盐水毛豆 盐水毛豆的做法
1、毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、制作过程:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。...
盐津豆子怎么做 盐津豆子的做法
1、取花椒大料、盐适量。2、用开水冲开。3、冲开后,还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。4、多煮一会,煮好后倒出。5、把花椒大料丢掉。6、用五香水浸泡黑豆黄豆。7、一个小时后,水被吸收尽了。8、把豆子放锅里小火炒。9...
盐水毛豆怎么做 盐水毛豆的做法
1、主料:毛豆,八角,精盐,姜片备用。2、首先将把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。3、毛豆用剪刀剪去两边,容易入味。4、锅烧开水,加姜片,八角,精盐。5、随后加入毛豆小火煮25分钟即可。...
盐卤豆腐怎么烧 盐卤豆腐的做法
1、用料:生黄豆,盐卤。2、生黄豆洗净浸泡一夜,加水磨,出来的豆渣可以加点水再磨一遍,磨成5000克豆浆,用沙布过滤一下。放入大锅中煮开后关火,加入200克的冷水,这时豆浆的温度大约在80-85度,将盐卤加30克水化开,分三到四次加入豆...
盐水毛豆的做法 盐水毛豆怎样做
1、将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后,反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味。2、洗干净的豆子放入锅内。3、锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分...
大豆如何做椒盐豆 椒盐豆的做法
1、大豆150克,椒盐5克。2、炒锅置于中火上,将大豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。把大豆趁热倒进一个密闭的容器中,加椒盐摇匀即成。...
怎么做盐卤豆腐 如何做盐卤豆腐
1、原料:黄豆250g、盐卤5g、豆浆机一台。2、黄豆250g浸泡一晚。3、使用豆浆机蔬果清洗功能分两次打,各打了两遍,豆渣很细腻。加水的话建议1:5,也就是250g黄豆1250克水。加到豆浆机最高水位线。打好的豆浆撇去浮沫。4、过...
怎么做盐水豆角 盐水豆角的做法
1、把豆角两边角撕开,让它能吃进盐水,开口尽量大一些。2、用冷水泡豆角,加两大勺盐进去一起泡。大概泡个十五二十分钟,让它们吃进盐。3、把冷盐水跟豆角直接倒进锅里,一起煮。煮到水开。再捞起来。切记大火多煮一会儿,两面...
椒盐土豆饼做法 椒盐土豆饼怎么做
1、土豆刷洗干净,上锅煮熟。2、土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥。3、土豆泥放入盆里加入糯米粉。4、打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水,揉搓成团。5、分成平等的小团子,然后再搓圆、再压扁做成饼胚。6、平底锅放入...
怎么做盐焗黑豆 盐焗黑豆的做法
1、先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。2、把黑豆用自来水侵泡1-2天至彻底泡开。3、控干黑豆表层的水份。4、粗盐粒放进炒锅内,炒热。5、放进黑豆。6、用铁铲持续煸炒,直至黑豆爆响的响声渐弱。7、能够用力捻开黑豆...
盐水毛豆做法 盐水毛豆怎么做法
1、【原料】:毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、【制作过程】:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。...
盐焗黑豆怎么做 盐焗黑豆如何做
1、主料:黑豆300g,辅料粗盐粒1500g。2、做法:先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒,把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发,沥干黑豆表面的水分,粗盐粒放入铁锅内,炒热,放入黑豆,用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱,可以用手捻开黑豆皮,尝一...
盐水豆腐怎样做 盐水豆腐的做法
1、原料,北豆腐、食盐、花椒。2、煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。3、水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。4、把豆腐切成大片。5、放入容器中,倒入煮好的盐水。6、加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味。7、吃时取...
椒盐豆腐的做法 椒盐豆腐怎么做
1、调料:食用油250克(实耗40克),黑胡椒粉1/2小匙,花椒盐1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙。2、豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。3、锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干...
盐焗毛豆不用盐焗粉怎么做 盐焗毛豆的做法
1、用料:毛豆500克、干辣椒6个、八角3个、花椒20粒、盐40克、鸡精2克。2、先将八角、花椒用开水泡五分钟,捞出,待用。3、锅中加入清水烧开,放入干辣椒6个、八角3个、花椒20粒、食用盐40克、鸡精3克,继续烧开2分钟,关火,放凉,...
盐卤豆腐是老豆腐吗 盐卤豆腐是不是老豆腐
1、卤水豆腐是老豆腐,老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。2、老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。南豆腐(嫩豆腐)色泽白,非...
盐豆豉怎么做 盐豆豉做法
1、首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右。2、然后再洗净,用一个筛漏捞出晾干水。3、用一个大铝锅一次性加足水,在放泡好的黄豆,开大火煮开后在转小火煮5小时左右,煮熟为止。4、煮好的豆子捞起放密封盒装好,放温暖处发酵两...
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