相关金针菜的知识
1、材料;猪展肉250克,金针菜适量,枸杞子适量。调料;盐适量,料酒适量,生姜片适量。2、枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中。3、猪展肉泡清血水后洗净,切成小块。4、冷水下锅绰水后出锅洗净。5、泡发的金针菜用清水反复清洗挤压洗...
1、准备用料。猪小排、泡发后黄花菜、红枣、火腿、姜、草果、葱、黄酒、盐。2、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。3、用热水把排骨上的血沫冲干净。4、将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一...
1、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味。2、金针菜用温水泡20分钟。3、泡好的金针菜,挤出水分。4、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色。5、添加适量的水,酱油小火炖。6、最后下金针菜和...
1、沸水2、配料方法/步骤1买回的新鲜黄花菜,剔除花芯,放入盐水浸泡半小时,再入沸水焯熟,浸冷水。以减少秋水仙碱的含量,防止中毒。2加入酱油、盐、糖、葱花、蒜末;加热少许芝麻油,入花椒,干辣椒碎,爆香;热油浇淋蒜末葱花上,适当...
1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块,下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸。5、再改用文火炖至...
金针菜炒木耳好吃,具体做法如下:1、材料:金针菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克。2、焯好的金针菜捞出来泡在凉水里两小时。泡金针菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,金针菜捏干水分。3、锅内放油烧热,放...
金针菜是一种比较容易种植的蔬菜,以下是金针菜的种植方法:1.土壤准备:选择肥沃、排水良好的土壤,最好是砂质或壤土。可以在播种前施入有机肥料,并松土使土壤松软。2.播种和定植:一般在春季或秋季播种,每年可以播种2-3次。可...
1、鸡半只,300克、鲜木耳50克、干金针菜25克、红椒1只、蒜末半汤匙。2、腌料:油1汤匙、盐1/5汤匙、鸡粉1/3汤匙、白糖1/4汤匙,蚝油1汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、姜3片、葱段5根。3、金针菜先用冷水泡发,如果有时间也可...
1、用料:新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用...
1、金针花和黄花菜是一样的,金针花和金针菜都是黄花菜。金针花多在夏季盛开,花蕾可以食用,含有大量胡萝卜素、蛋白质和多种微量元素等营养成分,食用对人体健康有益,不过植株含有秋水仙碱成分,食用前需要清除掉,否则食用后会...
1、吃金针菜是可以帮助起到防治失眠的功效,而且还可以在一定程度上起到缓解抑郁情绪的功效,对于这种常见的身体不适情况,可以利用金针菜来改善。2、同时金针菜可以有健脑、抗衰的功效,因为在金针菜中的营养成分中,有能够促...
1、原料:黄花菜50克,黄豆200克,猪蹄1只,调料适量。2、黄花菜、黄豆,猪蹄分别洗净,放锅中,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。3、用武火烧沸后,转用文火炖4小时,再加味精少许,啃猪爪、喝汤。4、金针菜黄豆煨猪爪是黄花菜,黄豆为主料...
1、准备金针菇适量,清洗干净。2、去除根部,撕成小朵。3、水开放入锅中,烫一分钟。4、捞出过凉,控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。7、最后加上适量香菜...
1、龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥干,去根部后切段;胡萝卜去皮后切丝;黑木耳洗净沥干切丝备用。2、取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙鬚菜汆烫至熟,捞出沥干摆盘备用。3、热锅,倒入沙拉油烧热,爆...
1、金针菇是蔬菜。2、在农业生物学上蔬菜划分以下十二种:瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类。3、金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合...
1、金针菇切掉尾巴那一小段,在水里泡一会儿,然后几条几条分开用水冲洗干净,番茄洗干净切成小块备用,白菜最好是用白菜心,大概就78片的样子,因为白菜心特别甜,好吃,不用切,一片片洗净备用就行2、放油,要少,油热后,把洗净的食材放入...
1、主料:韭菜60克、金针菇230克。2、辅料:大豆油适量。3、配料:盐适量。4、金针菇切去老根。5、金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。6、锅里入油,烧热。7、加入金针菇翻炒。8、加入韭菜翻炒。9、加点盐炒匀即可出锅,简单方便...
1、材料:油菜心250克、金针菇200克、大蒜5瓣、淀粉适量、食用油25克、蚝油3小匙、胡椒粉2小匙、精盐1小匙、味精1小匙2、油菜、金针菇洗净备用;蒜捣成泥;3、将锅中水烧开后,加少量精盐,倒入油菜氽烫后捞起沥干水分,装盘;4、...
1、食材:金针菇500克、蒜5克、白糖10克、辣椒酱50克。2、金针菇用水冲一下,去蚂匠掉根部,将金针菇连着的部分撕迅轿掩开,这样能更好入味。3、锅中烧开水,放入金针菇焯一下,水开焯3分钟左右。4、金针菇咸菜的做法捞出放入凉...
1、食材:菠菜200克、金针菇120克、蒜5克、干辣椒6克、花椒油5克、盐5克、蚝油10克、味极鲜5克、白糖5克、香醋5克。2、菠菜去根,洗净,放开水中烫1分钟,捞出过两遍凉水,攥干水份备用。3、再烧一锅水,水沸腾,加入金针菇煮两分...
1、材料:金针菇100克、白菜小半颗、肥牛卷7个、豆腐1/3块、白萝卜3-4片、大葱1/5根、食用盐1勺半、油少量、鸡精1/2勺。2、准备食材,金针菇洗净去蒂撕开,萝卜切片,豆腐切块,葱切大块。3、白菜洗净切块。4、起火油热后加入...
1、绍菜1个,梅头猪肉1斤,切片,金针、云耳、冬菇适量,姜片数块,粉丝1札,干贝4颗,鸡粉,腌料:盐2茶匙,糖1茶匙,酱油1汤匙,生粉2茶匙2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时,然后洗干净。金针,云耳,冬菇切去尾部。干贝,捽碎。3、猪肉用盐...
1、食材:金针菇600g,酸菜150g,红椒150g,油适量,盐适量,鸡精适量。2、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。3、红椒洗净切成小圈圈备用。4、热油锅,爆香大蒜。5、下酸菜煸炒一会。6、把金针菇放进去一起煸炒一会,加一点点盐调料...
1、所用材料为白菜200克、金针菇200克、冬笋50克。2、将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。3、锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片刻,再放入白菜心段炒透,倒入...
1、材料:金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。2、把金针菇洗干净,开水焯一下,过凉水,挤掉水分。3、香菜切碎,红椒切丝,放入金针菇一起,然后加入香油,辣椒油,盐,味精,生...
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