相关做门头的知识
在做门头的过程中,最忌讳的是缺乏独特性和个性化。如果门头与其他店铺相似度过高,缺乏独特的设计和特色,会让顾客很难记住和辨认。因此,门头设计应该与店铺的特色和定位相契合,突出店铺的个性,吸引顾客的注意力。另外,在门头...
1、主料:兔头。2、辅料:豆瓣酱一大匙。3、调料:辣椒粉两大匙、花椒粉一大匙、卤水。4、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。5、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。6、再下辣椒、花椒粉炒...
1、食材:玉米面(黄)400克,黄豆粉100克,白糖100克,蜂蜜适量,牛奶适量。2、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起,再逐渐的加水和牛奶,慢慢揉和成面团。3、将和好的面团揪成大小一致的面剂,取面剂放左...
1、食材:肉末200克、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜一片。2、猪肉用料理机打成肉末,红椒切碎,生姜切碎,大蒜去皮也切碎。3、锅里倒油,小火,马上下大蒜生姜和红椒,小火炒出香味。4、下肉末,把肉末炒散。...
1、芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用;五花肉剁成末待用。2、将味增和甜面酱拌匀;葱切成花;老姜切碎待用。3、芋头放入烧热的石锅中垫底待用。4、锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香。5、待煸出油后放入葱末和姜米,再将...
1、食材:鱼头1个、面条(生)适量、水萝卜2个。2、萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段。3、锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味。4、下入切块的鱼头,煎至两面金黄。5、鱼头煎好后,加入适量水,大火烧开。撇去浮沫,转中火...
1、燕麦米80克,芋头200克,甜牛奶1瓶。2、准备好材料,燕麦米可以提前半小时泡水。3、芋头去皮切成小块,然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。4、把芋头蒸至筷子能插入即可。5、燕麦米放到锅里小火煮30分钟,煮到粥已黏稠,就可以盛...
1、准备好姜丝、香菜、胡椒粉、草鱼头、黄豆豆浆、盐、豆腐。2、豆腐切片待用。3、现榨黄豆豆浆600ML。4、草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会。5、胡椒粉和蒜头油。6、油锅下姜丝。7、放入鱼头,煎至稍微金黄。8、下黄豆...
家常白馒头的做法窍门简述如下。1、酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;2、把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;3、将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;4、用手揉面,揉至面团表现光滑;5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿...
家常馒头简单做法窍门如下:1、酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;2、把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;3、将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;4、用手揉面,揉至面团表现光滑;5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布...
1、提前煎鱼炖出白色的鱼汤的关键不是在炖上下功夫,而是在炖汤之前。先将鱼放到油里煎炸,将鱼煎到两面都呈现出焦黄色就可以了,再加些姜可去腥味。2、大火煮汤但是有的朋友就是不想先煎鱼,认为那样就会破坏了鱼肉的鲜美。...
1、带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量。2、首先,清洗并切段带鱼,准备调味料。3、现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。4、接下来,煎制两面金黄即可捞出备用。5、然后,准备一碗排骨汤。6、将排骨汤倒入高压...
1、食物:鲢鱼头、辣酱、麻椒、八角茴香、葱、姜、蒜、香莱、盐、生抽、醋。2、将鲢鱼头清洗,沿鱼嘴唇和鱼腹从正中间割开。3、葱蒜清洗,切末。香莱清洗切条。4、热锅中,先将麻椒和八角茴香进行爆香,再添加辣酱炒出香味,煸炒...
1、温水中加入糖、酵母搅拌均匀后静置几分钟让酵母产生活性。2、把面粉和泡打粉混合均匀,倒入酵母水中。3、用筷子搅拌至水份被面粉吸收呈现面疙瘩状。4、用手揉成光滑的面团。5、揉好的面团放于温暖的地方发酵至原面...
1、木头做的门叫木门。这句话不是脑筋急转弯,而是网络流行的土味情话,全段如下:木头做的门叫什么门?叫木门。铁做的门叫什么门?叫铁门。幸福做的门叫什么门?叫我们。2、土味情话出现是在2017年的时候,最早出现在微博贴吧等地...
1、材料:馒头2个,鸡蛋1个,油1勺,盐半小勺。2、准备好原料。3、馒头切片,蛋液加少许水打散过下筛。4、把馒头片浸到蛋液里,两面都蘸上蛋液。5、平底锅放少许油。6、放入裹好蛋液的馒头。7、撒少许盐。8、煎至两面金黄。...
1、材料:猪皮600公克,台式卤汁1200㏄。2、将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后冲水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。3、取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的猪皮,改转小火卤约35分钟即可熄火。4、食用前再切成片状即...
1、材料:青头菌500克、五花肉100克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精适量。2、把青头洗净,只要青头帽。3、把葱姜蒜、盐、味精、生抽、醋放肉沫搅拌均匀待用。4、把搅拌好的肉沫放入蘑菇帽里,然...
1、芋头片随意,油极少,糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处,所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟,然后把芋头片扔进去200度烤10分钟,烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油,味...
1、食材:芋头1个,虾仁300克香菇5朵,粘米粉200克,葱花适量,盐少许,鸡精10克。2、方法/步骤:先把芋头洗干净,去皮,削成丝。3、虾米提前浸泡,然后把切好的葱,沙茶,盐,鸡精一起和芋头丝搅拌均匀。4、搅拌至这个样子。5、再加入适量的粘...
1、食材用料:芋头、奶粉、玉米油、盐(卷馅)350克、20克,20克、3克、培根6片、芝士片6片。2、芋头用少许清水、盐,大火煮熟。3、捣成芋泥。4、玉米油加热炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均匀。5、芋头馅捏成圆柱。6、外层用培根包裹...
1、准备材料;紫薯500克、面粉400克、发酵粉适量、白糖300克。2、紫薯蒸好压成泥;3、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成面团;4、放温暖处饧放到两倍大;5、分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开...
1、食材:香芋适量、酸菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、备好香芋和酸菜。3、将香芋洗干净并切成一片片放好。4、将锅洗干净,等到锅中的水烧尽后再倒入适量油。5、油热后,将切好的香芋倒入慢炒。6、炒几分钟后将适量...
1、食材:高筋面粉400g、酵母5g、白糖20g、温水适量。2、首先,用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。3、待冷却后,再加入适量的白糖放到酵母粉里面,继续搅拌均匀。4、在一个稍微大点的碗里倒入约400g...
1、原料:大鱼头、剁椒、精盐、料酒。2、鱼头洗净正面朝上摆在盘子中间,切少许姜丝,蒜片撒在鱼头上,倒入料酒用保鲜膜包好放入微波炉中蒸2分钟。3、取出鱼头倒掉里面蒸出的水分,换好新鲜的姜丝,蒜末。4、取一小碗倒入4...
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