相关毛芹素的知识
1、食材:千张一张、毛芹1-2根、胡萝卜半根、一瓣儿蒜、盐和生抽适量。2、千张用温水浸泡一下,折叠切成粗细均匀的条,胡萝卜擦丝,毛芹切段、蒜切片;3、锅中倒少许油,小火煸香蒜片,大火倒入胡萝卜丝;4、略微翻炒后加入千张,继续...
1、买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。2、然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。3、锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。4、大火爆炒一会,加油青辣椒放入锅中,再次爆炒。5、加入辣椒之后,炒几十秒,就可以加...
1、用料:毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。2、备好葱姜蒜,辣椒。3、牛肉切好倒入料酒,腌制一会儿。4、毛芹菜切成小段儿。5、把毛青菜...
1、主料:芹菜250g。2、辅料:油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。3、芹菜摘好洗净切成长条。4、沸水中加少许盐放入芹菜,焯上半分钟即刻捞出,放入凉水中。5、捞出撒入少许盐腌制。6、葱花爆香放入芹菜,大火爆炒,期间放少许...
1、主料:毛芹菜、五香豆腐、红辣椒。2、辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。3、把毛清洗洗净去掉叶子切段。4、红尖椒洗净切丝,姜切末。5、五香豆腐切条。6、热锅凉油加姜末、红辣椒小火炒出香味。7、加五香豆腐翻炒一...
1、食材:芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。2、芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。3、将剁碎的芹菜盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。4、和面,盛适量面粉入盆...
1、把芹菜洗干净。2、芹菜切好放在盘子里,辣椒切好放在盘子边上。3、切好的葱段、姜丝,备用的八角放在盘子里。4、锅里放油,油热后加入葱段,姜丝、辣椒和八角,加入适量的白糖、醋和老抽。5、倒入芹菜翻炒,加入适量的盐,翻炒...
1、将毛豆剔除发芽的、坏的、发霉的,清水,沥水,在冰箱冷冻,花椒粒备用。2、坐锅,干锅小火预热,加油、加几粒花椒,将冰好的毛豆倒入锅内,加盐,先中火翻炒,等毛豆炒干,转小火炒。3、毛豆微黄时,关火,继续翻炒,一两分钟之后,盛起,摊开,晾...
1、材料:毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。2、调料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。3、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末。4、芹菜择洗干净,进水过凉,沥干水后切成段。5、将毛蛤、菠菜、盐、醋...
1、面粉十酵母粉拌匀,用温水和成面团。面团静置温暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。2、鸡蛋炒熟弄碎。3、粉丝煮熟切碎。4、芹菜焯熟剁碎。5、木耳发好洗净剁碎。6、豆腐泡剁碎。7、盐十芝麻油+味精调匀。8、发好的面...
1、材料:香芹750克,豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。2、先把香芹去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入香芹,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒拌均...
1、材料:鱿鱼一个、毛芹菜一把、大葱一颗、姜20g、食盐一匙、食用油50ml。2、鱿鱼切片改刀划小格,划的时候不要切断,鱿鱼须切段。烧开水把切好的鱿鱼焯成卷捞出备用。3、毛芹菜洗净切好备用。葱切段,姜切片备用。4、多倒...
1、食材:毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。2、备好葱姜蒜,辣椒。3、牛肉切好倒入料酒,腌制一会儿。4、毛芹菜切成小段儿。(大约4厘米长...
1、食材:芹菜400克、盐适量、油适量、姜片适量、生抽适量。2、首先芹菜去除根部,洗净切段。3、热锅凉油,放入姜片爆香。4、倒入芹菜翻炒。5、炒熟后放入盐和生抽。6、翻炒均匀关火,盛入盘内即可。...
1、食材:胡萝卜适量,芹菜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,椒盐粉适量。2、准备适量胡萝卜和芹菜,洗净后切成段。3、放入适量油,油热后,放入蒜瓣爆香。4、先放入胡萝卜翻炒,大约两三分钟。5、再放入适量芹菜,搅拌均匀。6、...
1、原料:芹菜750克(一斤半),豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。2、先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再...
1、素炒香芹篇主料:1人份扇贝适量辅料:欧芹1把香辣酱1勺姜5克葱5克蒜5克白糖1勺白酒适量食盐3克做法:步骤1:香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。取出扇贝肉,仔细去除里面的泥沙和杂质,清水洗净,加半瓶盖高度白酒、适量的盐腌...
1、先准备适量面粉,加入1小勺盐,然后向盆中边倒清水边搅拌,搅至絮状时,再用手沾水揉成光滑的面团,和面的时候可以加入适量淀粉,做出的饺子皮会很滑,包好的饺子挨在一起也不会粘,做熟后放多久都不会粘连。2、芹菜清洗干净后,不...
1、西芹200克,素鸡300克、粉丝1把,红辣椒2个、食盐4克,鸡精少许,花椒1小把,香油几滴,植物油10克。2、西芹洗净,切段,素鸡切丁。3、粉丝加温水泡软,锅中加水,放入粉丝煮透,捞出。4、锅中另加水放入西芹焯水捞出,将素鸡和粉丝放入大...
1、材料:芹菜半斤,豆腐干半斤,生姜适量,葱花一把。2、将葱花和芹菜摘洗干净,再将芹菜在开水里烫一下,然后切碎,葱切末。3、豆腐干切碎,姜切末,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴...
1、食材:芹菜3-4棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。2、芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎,香菇洗干净切碎。3、将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等,用筷子朝一个方向旋转地,拌均匀即可。...
1、准备材料:芹菜550克,豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。2、先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒...
1、芹菜500g,青椒1个。2、买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。3、然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。4、锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。5、大火爆炒一会,加油青辣椒放入锅中,再次爆炒。6、加入辣椒...
1、食材:芹菜足量、葱少许、小米椒少许、花椒几粒、食醋少许、食盐少许。2、芹菜、葱和小米椒切小段。3、锅中放少许油,油热放几粒花椒。4、将芹菜和葱放入锅中翻炒,加少许食醋翻炒。5、把小米椒放入锅中翻炒。6、放入食...
1、用料:芹菜500g、蒜3瓣、蚝油一勺、辣椒(可不放)3个。2、芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。3、冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。4、起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味...
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