相关响螺头的知识
响螺头是一种海鲜,常被用来煲汤。以下是响螺头煲汤的一种做法:材料:-响螺头500克-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-清水适量-盐适量步骤:1.先将响螺头洗净,用刷子清洁干净外壳上的杂质。2.将清水倒入锅中,加入姜块和葱段。3.煮沸...
响螺头是一种海鲜类食材,具有丰富的蛋白质和营养价值。下面是响螺头煲汤的做法:所需材料:1.响螺头:适量2.花菇:适量3.干贝:适量4.生姜:适量5.食用油:适量6.清水:适量7.盐:适量8.葱:适量9.料酒:适量步骤:1.将响螺头、花菇和干贝洗净...
响螺头煲汤是一道美味健康的汤品,下面是一份响螺头煲汤的做法大全:所需材料:-响螺头:500克-瘦肉片:200克-姜片:5片-大葱段:2根-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-香菜:适量步骤:1.先将响螺头放入盆中,加入适量料酒,用清水冲洗至干净,并用...
响螺干汤是一道流行于海南岛的传统汤品。以下是响螺干汤的做法:材料:-响螺:250克-干贝:5-6个-猪骨:500克-老母鸡:半只-干贝:适量-干贝黄:适量-葱:适量-姜:适量-料酒:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-水:适量步骤:1.准备工作:将响螺用刷子...
1、材料:鸡半只,响螺片两片,猪骨或猪肉适量,姜片,盐适量。2、响螺片清洗干净,用水泡发几个小到变软后,切成条状备用。3、鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。4、锅内烧水,煮开后放入响螺片焯一下捞出,放入鸡和猪骨焯下去血水并用...
1、响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。2、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。3、热水浸泡,在开始...
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味...
1、主料:响螺片100克。2、辅料:长红泡椒100克,黄瓜50克。3、调料:植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油4克,广东米酒25克,蒸鱼豉油8克,姜25克,蒜子5克,香葱20克,花椒油2克,香油4克,湿淀粉5克,鲜汤100克。4、做法:(1)将响螺片放入清水...
1、准备响螺肉,排骨,蘑菇,姜葱蒜,老抽,白糖,香菜,食用油。2、将买回来的蘑菇用清水浸泡,然后清洗干净。3、响螺肉需要浸泡一个晚上。随后清洗干净,切成小块。可以在小螺肉上切上几刀,这样可以入味,放置在一旁备用。4、姜蒜清洗干...
1、响螺肉的功效比较广泛,营养价值比较丰富,其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐和多种维生素。2、摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,平衡体内的离子水平。其中的维生素b族比较丰富,可以营养神经、镇静安神,...
1、响螺片平时可以直接用清水浸泡,但它需要浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接把响螺片放到清水中,让水把响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三到四天响螺片才能泡好。2、响螺片还可以用热水浸泡,但在开始浸泡时,最好...
1、准备食材:骨头1磅;姜1块;响螺60g;桂圆4粒;枸杞15g;淮山30g;盐2茶匙。2、响螺用水浸泡2小时。3、将猪骨先焯一下水。冲去血末。4、重新加水入锅,放入猪骨和其它材料。5、大火烧开后转小火煮2小时。6、最后加入适量的盐可饮...
1、原料:猴头菇、响螺、冬瓜。2、猴头菇用清水浸透,洗净,挤干水,切厚片;2.冬瓜洗净去瓤、籽,留皮,切厚件;荷叶洗净;瑶柱用清水泡软。3、响螺肉用清水浸泡解冻,切1厘米厚的片;煮沸半锅水,放入洗净的葱段和一小块姜,放入响螺肉,氽水3...
1、冷水泡发:把响螺片放到冷水中,水量应把响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三到四天即可。2、热水泡发:用50度左右的温水浸泡,三小时换水一次,等慢慢变软后,再加入90度左右的热水浸泡,响螺片会吸收膨胀变软,浸泡2-3...
1、把响螺片直接浸泡在清水中,直至完全浸泡,浸泡十小时左右换一次水,连续浸泡三至四天即可。2、把螺片直接浸泡在热水中,在开始浸泡时,用五十度左右的温水,每隔三个小时换一次水,等它变软后,可加入九十度左右的热水浸泡,浸泡至...
1、小孩可以喝响螺片汤,但要注意,若小孩对海鲜过敏,又或者肠胃不太好,则最好别给他喝,以免加重不适。2、响螺片是取响螺的肉切开晒干而成的,它保留了响螺肉的大部分营养,且味道鲜美似鲍鱼,营养价值非常丰富,一般人群均可食用,小...
1、响螺片性寒凉,胃虚寒和寒性体质的人不能吃。2、响螺是一种寒凉性质的食物,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。3、响螺蛋白质丰富,属于过敏源之一,食用响螺过敏的人不宜吃。...
1、将螺肉切成厚片,锲上横直花纹,冲洗干净,把火腿切片待用;2、把鸡油、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油盛于碗中,搅匀成调味料;3、用旺火将水烧沸,把螺片放入,焯至刚熟捞起,和调味料拌匀后盛入盘中,把火腿片放在餐盘两边,伴以蜜柑片,...
响螺煲汤是一道以响螺为主要材料煲制而成的汤品。下面是一个简单的响螺煲汤的做法:材料:-响螺:适量-生姜:适量(切片或剁碎)-大葱:适量(切段)-料酒:适量-温水:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-生菜或其他蔬菜:适量(可选)做法:1.将响螺用流动水...
1、响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。2、而且...
1、响螺花胶汤能补血吗:响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效。响螺花胶汤不能补血。2、花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别...
1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。2、预备材料,清洗干净。3、浸泡半小时。4、切片。5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。7、煮开,转中火,煲30-40分钟。8、下盐调味即可。...
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味...
1、响螺片本身属于一种海鲜制作而成的干货食材,营养价值非常丰富、味道鲜美、功效也比较多。适量的吃一些响螺片,可以有效的吸收其中的维生素a和核黄素,能够改善视力、调解夜盲症,而且响螺片之中的维生素e和维生素c含量也...
1、材料:响螺10只,大蒜30克。2、将响螺过沸水中焯2分钟,捞出。3、取螺肉改刀切片,用蒜茸加盐,油和调好的汁拌匀。将每个螺壳内装进螺肉,最外部撒上蒜茸。4、上笼大火蒸4分钟即可。5、响螺,又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较...
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