相关鸡蛋粉的知识
1、粉丝一小捆,番茄半个,鸡蛋两个,葱3根,猪油5g,盐1g。2、烧一锅水,水开以后放粉丝煮10分钟左右,继续用热水泡着粉丝备用,要用的时候取出粉丝滤水即可使用。3、锅里放少许油,鸡蛋煎至两面金黄出锅备用。4、锅里烧水,水开以后放...
鸡蛋粉汤的做法如下:材料:-鸡蛋粉:适量-鸡蛋:2个-蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等):适量-葱姜蒜:适量-高汤(或者水):适量-盐和胡椒粉:适量步骤:1.准备食材:将蔬菜洗净切块,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用。2.烧开汤:将高汤(或水)倒入锅中,加入葱...
西红柿鸡蛋粉汤的做法如下:材料:-2个西红柿-2个鸡蛋-适量的盐和胡椒-适量的鸡精或味精-适量的葱花步骤:1.先将西红柿洗净,切成小块备用。2.准备一个小锅,加入适量的清水,将西红柿块放入锅中,煮开后改小火继续煮10分钟,直到西...
1、鸡蛋粉主要是用鸡蛋为原料加工而成的一种粉末,具有补血活血、滋阴润燥、养心安神的功效。2、经常吃鸡蛋粉,可以有效的吸收其中的蛋白,从而改善记忆力、营养脑神经,对于失眠多梦、记忆力减退、老年痴呆等现象有很好的辅...
1、鸡蛋和粉的做法:红薯粉放清水泡一晚上,洗去里面的灰尘。换掉脏水,放适量盐。把鸡蛋打进去。搅拌均匀。油锅烧热。倒入红薯蛋液煎熟。翻面再煎。两面都煎熟的时候,用锅铲铲碎出锅。2、另起锅放油加热,炒香豆瓣酱,加入少许...
1、配料:低筋面粉60克、鸡蛋2个(100克)、糖粉40克2、材料准备好。再准备一点热水。3、鸡蛋两个打入盆中。4、用电动打蛋器低速打起粗泡,加入40g糖粉。5、将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化。开始很稀,高速打发越来...
1、主料:粉皮2张、鸡蛋3个。2、辅料:葱2棵、蒜2头。3、调料:醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺。4、粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。5、鸡蛋打散,加入一点盐,调一下底味备用。6、把葱切段,蒜一半切片,一半切...
1、先将粉皮剪成小块,泡软(如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。2、开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。3、等鸡蛋液在锅内成型后盛出,锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内...
1、原料:鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。2、粉丝提前泡发。3、葱切片。4、两个鸡蛋打入碗中调匀。5、锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。6、铲成小块,盛出待用。7、放入葱片翻炒。8、放入...
1、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分;2、把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用;3、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点凉开水(一汤匙左右);4、...
1、新鲜的鸡蛋打散,放在锅里炒干炒熟起锅备用。2、锅里放点生抽,把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。3、烧点水把豆芽煮熟备用。4、锅里放少许的油。锅里放入大蒜,放入粉丝翻炒均匀...
1、先把粉条放清水锅里煮5分钟,变软了就可以了,捞出放冷水里过凉控干水分。2、把粉条装进一个大碗里,打上6个鸡蛋,根据口味加入调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,放置备用。3、平底锅放油烧热,把打好的鸡蛋粉条液倒入摊平,开小...
1、主料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。4、把锅里的水倒掉,烧热锅,...
1、主料:粉条150g、鸡蛋1个。2、辅料:食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、花椒适量、红尖椒适量、调和油适量。3、粉条洗干净,葱和红辣椒切小段,鸡蛋一个。4、鸡蛋打成鸡蛋液。5、锅中放油烧热,放入花椒、葱花,辣椒炒出香...
1、鸡蛋炒粉丝是一道美食,主要食材有鸡蛋、粉丝、西芹,2、配料有油、盐、料酒等。鸡蛋炒粉丝口味鲜美,营养价值高,老少皆宜,3、它的制作原料是:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。4、鸡蛋炒粉丝的做法:粉丝用温...
1、原料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。4、把锅里的水倒掉,烧热锅,...
食材:粉皮,鸡蛋,青椒。1、先将粉皮剪成小块,泡软(如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。2、开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。3、等鸡蛋液在锅内成型后盛出,锅内放底油把粉皮...
1、将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用。3、锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划散,大火炒几下,然后稍推至一边。4、放入红萝卜丝炒至...
1、材料:面粉250克、鸡蛋5个、白糖50克、水350克、油少许、盐适量。2、将面粉、白糖和水一起倒入盘子里,搅拌均匀。3、铁锅加入少许油,小火加热。4、油热后倒入面糊,小火煎2分钟左右。5、将面饼翻面,再煎2分钟左右。6、煎...
食材:米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量,辣椒适量,香葱适量,盐一小勺,酱油一小勺。1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。5、准备两...
1、取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软。2、蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备,另外就是嫩葱芯了,极其出味。3、现在,把干粉放入容盆中泡上些许一会儿,水温适中就行。4、蛋稀先缓...
1、鸡蛋全蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品。具有较强的乳化性,是冷饮、烘焙食品、调味料、膨...
1、主料:螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量。2、热锅冷油打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋待用。螺丝粉备用,摘几条空心菜洗净备用。3、锅中水烧开放入粉,煮至米粉没有硬芯后即可捞出。4、锅中另外加入水,放入荷包蛋煮开。5、螺丝粉...
1、食材:面粉500g、鸡蛋4个、白糖适量、花生油适量、葡萄干适量、奥利奥饼干屑适量2、将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清顺一个方向打,达到有泡沫,泡沫越丰富,做出的蛋糕越松软。3、将面粉和打好的蛋清均匀混合,加入适量白糖,顺一个...
1、用料:米粉,瘦肉,胡萝卜,绿豆芽,生菜,蒜,鸡蛋,十三香,鸡粉,香油,生抽,生粉,老干妈,盐,糖。2、用生粉、生抽、香油、糖、鸡粉和盐腌制一下瘦肉。3、将胡萝卜切成丝,生菜洗净,豆芽备用。4、泡开米粉。5、加少许油,放入大蒜,油热后放入瘦...
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