相关小碴子的知识
小碴子粥是一道传统的中国家常粥品，主要以糯米和碴子为主要材料。下面是小碴子粥的做法：材料：-碎碴子：150克-糯米：120克-精盐：适量-鸡精：适量-青葱：适量-姜片：适量步骤：1.将碎碴子浸泡在水中约20分钟，然后用清水洗净备用。如果碎...
1、小碴子粥一般要用小火熬20--30分钟。2、小碴子粥在生活中算是一种很常见的粥，这种粥的主要材料是玉米打碎之后经过筛选之后的小玉米碴子，是滋补气血调养气色的好食材。玉米小碴子中含有人体所必须的一些氨基酸，要煮好...
1、玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。2、准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。3、先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。4、当锅中的水跟体温...
1、食材：玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。2、准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。3、先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。4、当锅中的水跟...
玉米小碴子粥是一道利用玉米和小碴子（即玉米须和玉米皮）制作的健康粥品。以下是制作玉米小碴子粥的简单步骤：材料：-玉米（2-3只）-红枣（适量）-小碴子（适量，约1-2把）步骤：1.将玉米剥去外层的叶子和须，用刀将玉米粒切下来备用。将玉米...
1、原料：大玉米碴子适量、玉米面半碗、色拉油一勺。2、制作方法：（1）首先，将大玉米碴子洗净，放入沸水中，并添加几滴色拉油。大火煮开后转小火，煮至大玉米碴子八分熟。（2）然后，取适量的玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以多加些），逐渐加...
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。...
1、食材：玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克。2、先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。3、当锅中的水跟体温差不多时，开始放玉米碴子，最好是左手拿着一小把玉米碴子慢慢撒入锅中，右手...
1、将芸豆提前泡一下，要将芸豆充分泡涨，煮出来的粥，豆子才是面糊的；2、将玉米碴子提前泡一下；3、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里，再加入两个手指肚高度的水；4、再放一小捏食用碱面，放碱面的目的是煮好的粥很黏糊，口感很好...
1、碴，属常用字，拼音chá。碴是现代出现的新字，既指物体的小碎块，又指器物破口上的残缺部分，引申后转指嫌隙、事端，如“找碴”，或别人提到的事，或刚说完的话，如“话碴”；2、又读作chā，指剃发或胡子后残余或复生的短毛发。这些意...
1、食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入...
1、玉米碴子100克、花芸豆50克。2、做法：将芸豆提前泡一下，要将芸豆充分泡涨，煮出来的粥，豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下；将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里，再加入两个手指肚高度的水。4、再放一小捏食用碱面，...
1、食材：黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大葱切成葱花。3、锅...
1、降血压，降血脂，因为玉米渣中含有丰富的钙元素，它能够起到很好的降血压的功效，而且还可以促进细胞的分裂，降低血清胆固醇，还可以防止胆固醇沉积在血管壁上，起到预防高血脂高血压，冠心病等症状。2、增加记忆力，因为玉米渣可以...
碴条和酸汤子的区别1、不同的口味儿，扎条就是条状的汤，酸汤子是连汤带水的酸汤。2、碴条就是用玉米做的酸汤子，酸汤子是用白面做的。3、酸汤子是用酸菜做的，碴条是用沙子做成的条状。4、碴条是固态的，酸汤的是液体的。...
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有...
1、适量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净，清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高压锅中，加上充足的清水压80分钟，如果家里没有高压锅的话，就用电饭煲或者是砂锅，具体煮多长时间，根据实际情况决定，只要是把...
1、用料：枸杞子5克，小碴子300克，冰糖20克，水适量。2、把小碴子放入盆中，加水用手淘洗干净，泡3～5个小时。3、锅中加水，把泡好的小碴子放入，水要比大米粥水多些，煮开锅后关小火，使碴子粥表面微微冒泡，不是揭锅用勺贴锅底搅动搅动免...
1、准备材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆；2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时，其他材料泡20分钟；3、将所有材料和锅洗干净；4、用温水先将大粒玉米碴煮软，然后倒入饭豆,煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮；5、熬煮1个小时...
1、电饭煲煮大碴子要2小时左右。2、将电饭锅调到煮粥模式，时间调整为2小时，每隔半小时开锅搅拌一下，2小时后，便可食用。如果希望更软烂，可以2小时后在改为煮饭模式，再煮15分钟即可。3、大碴子，东北方言，是指大颗的玉米粒子，可...
1、材料：大碴子200克、花芸豆100克、食用碱2克、水1.8升。2、步骤：200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时；移入锅中，加1.8升水煮沸；调中火，加2克碱拌匀，沿同一方向搅拌；煮40分钟至碴子变软即可。...
1、玉米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了。2、一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易...
1、原料：碴子，葱，酱油，韭菜，盐，香菜。2、将韭菜洗净，切段，备用。3、锅烧热之后倒油，然后大火呛葱，爆锅，加入适量酱油。4、爆锅之后，往锅里添加适量的水，烧开。5、将碴子洗净之后，放入锅内，熬煮。6、最后放入韭菜，香菜，入味。...
1、释义：大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，大碴子是东北用玉米磨的一种食品，是东北方言。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音：【dàcházǐ】3、用法：稍带有贬义，东北人常用此比喻人...
1、食材：大碴子200克，花芸豆100克，食用碱2克，水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时。3、移入锅中，加1.8升水煮沸。4、调中火，加2克碱拌匀，沿同一方向搅拌。5、煮40分钟至碴子变软即可。...
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